Indhold

• At træde
• Metode 1 af 3: Brug af en pH-meter
• Metode 2 af 3: Med lakmuspapir
• Metode 3 af 3: Forståelse af pH

Det er vigtigt at måle pH-værdien - surhedsgraden eller alkaliniteten - i vand. Vand bruges af de planter og dyr, vi er afhængige af, og vi drikker det hver dag. Vandets pH-værdi kan være en indikation af mulig forurening, så måling af vandets pH kan være en vigtig folkesundhedsforanstaltning.

At træde

Metode 1 af 3: Brug af en pH-meter

1. Kalibrer proben og måleren i henhold til fabriksinstruktionerne. Det kan være nødvendigt at kalibrere måleren ved hjælp af et stof med en kendt pH-værdi. Måleren kan justeres efter det stof. Hvis du skal teste vand uden for et laboratorium, anbefales det, at du udfører denne kalibrering et par timer før feltprøvning.
   • Skyl sonden med rent vand inden brug. Tør med en ren klud.
2. Tag en vandprøve og hæld den i en ren beholder.
   • Vandet skal være dybt nok til at nedsænke spidsen af ​​elektroden.
   • Lad prøven stå et stykke tid for at lade temperaturen stabilisere sig.
   • Mål temperaturen på prøven med et termometer.
3. Juster måleren med temperaturen på prøven. Sondens følsomhed påvirkes af vandtemperaturen, så målingen kan kun være nøjagtig, hvis du indtaster temperaturdataene.
4. Anbring sonden i prøven. Vent på, at måleren når ligevægt. Måleren er i en stabil tilstand, når aflæsningen er stabil.
5. Læs pH-måling af prøven. PH-måleren giver resultatet på en skala fra 0-14. Hvis vandet er rent, er værdien omkring 7. Skriv dine fund ned.

Metode 2 af 3: Med lakmuspapir

1. Lær forskellen mellem pH-papir og lakmuspapir. Du kan bruge pH-papir til at få en nøjagtig aflæsning af en prøve. PH-papir må dog ikke forveksles med almindeligt lakmuspapir. Begge kan bruges til at teste for syrer og baser, men de adskiller sig i vigtige henseender.
   • pH-strimler indeholder en række indikatorbjælker, der ændrer farve, når de udsættes for en opløsning. Styrken af ​​syrer og baser på hver søjle er forskellig. Efter ændringen kan farvemønsteret sammenlignes med de prøver, der følger med sættet.
   • Kalkmuspapir er en papirstrimmel, der indeholder en syre eller base (alkalisk). De mest almindelige striber er røde (med en syre, der reagerer med baser) og blå (med en base, der reagerer med syrer). De røde striber bliver blå, hvis stoffet er alkalisk, og de blå striber bliver røde, hvis stoffet er surt. Lakmuspapir kan bruges som en hurtig og nem test, men de billigste sorter giver ikke altid et nøjagtigt mål for opløsningens styrke.
2. Tag en prøve af vandet og hæld det i en ren beholder. Vandet skal være dybt nok til at nedsænke strimlen.
3. Dyp en teststrimmel i prøven. Eksponering af et par sekunder er nok. Indikatorbjælkerne på papiret skifter farve efter et øjeblik.
4. Sammenlign slutningen af ​​teststrimlen med det farvekort, der fulgte med papiret. Farven eller farverne på kortet skal matche farven eller farverne på teststrimlen. Farvekortet relaterer derefter farvemønstrene til pH-niveauer.

Metode 3 af 3: Forståelse af pH

1. Lær hvordan syrer og baser defineres. Surhed og alkalinitet (udtrykket brugt til at beskrive baser) er begge defineret af de hydrogenioner, de donerer eller optager. En syre er et stof, der donerer (eller "donerer") hydrogenioner, og en base er et stof, der absorberer ekstra hydrogenioner.
2. Forstå pH-skalaen. PH-tallet bruges til at måle surhedsgraden eller alkaliniteten af ​​vandopløselige stoffer. Vand har normalt den samme mængde hydroxidioner (OH-) og hydroniumioner (H3O +). Forholdet mellem hydroxid og hydroniumioner ændres, når der tilsættes et surt eller alkalisk stof til vandet.
   • Det betragtes normalt som en skala, der løber fra 0 til 14 (selvom stoffer godt kan falde uden for dette interval). Neutrale stoffer scorer ca. 7, sure stoffer er under 7 og alkaliske stoffer over 7.
   • PH-skalaen er logaritmisk, hvilket betyder, at heltalsforskelle repræsenterer en ti gange forskel i surhed eller alkalinitet. For eksempel er et stof med en pH-værdi på 2 ti gange surere end et stof med en pH-værdi på 3 og 100 gange mere surt end et stof med en pH-værdi på 4. Skalaen fungerer på samme måde med alkaliske stoffer, med enhver heltal er en ti gange forskel.
3. Lær hvorfor vi tester vandets pH. Rent vand har en pH-værdi på 7, men hollandsk ledningsvand har en pH-værdi på mellem 7,5 og 8,3. Meget surt vand (vand med lav pH-værdi) er mere tilbøjelige til at opløse giftige kemikalier. Disse kan forurene vandet og gøre det usikkert at drikke.
   • Generelt anbefales det at teste pH på stedet. Hvis du tager en vandprøve til laboratorieforskning, kan kuldioxid (CO2) fra luften opløses i vandet. Det opløste kuldioxid reagerer med ionerne i vandet og øger surheden i basiske eller neutrale opløsninger. For at undgå kuldioxidforurening skal vandet testes inden for to timer efter opsamling.