Indhold

• Råd
• Hvad du har brug for

Når ingredienserne er blandet godt, hæld blandingen i sigten. Bemærk, at store pellets har svært ved at komme igennem sigten og modnes jævnt, så sørg for at presse dem små ud.

Damp blandingen af ​​semuljepulver i damperen i ca. 15 minutter.

Fjern semuljepulveret fra damperen. Læg dejen i en skål og pisk med en gaffel, indtil den er glat.

Tilsæt olie og 2/3 del kogende vand til melet. Couscous skal have en våd struktur. Tilsæt om nødvendigt mere vand, indtil strukturen opfylder kravene. Bland godt og lad det stå i 10 minutter.

Hæld 3 kopper Couscous pulver i tallerkenen. Brug en stor plade, og prøv at sprede Couscous-pulveret jævnt.

Kog 4 1/2 kopper vand.

Tilsæt salt og olie til vandet. Rør, indtil saltet er helt opløst.

Dæk fadet med plastfolie, og vent 15 minutter.

Efter 15 minutter fjernes wrap og piskes med en gaffel for at gøre Couscous glat.

Afslut. reklame

Råd

• Behandling vil tage lang tid. Derfor skal du sørge for, at du har tid nok eller forkog.
• Couscous kan nydes varmt eller koldt, spises alene eller smages som du vil.
• Nogen vil elske at tilføje rosiner og tørret frugt til Couscous. Skålen bliver meget lækker, hvis den spises med kød bouillon.
• Hvis du vil, kan du tilberede Couscous først og bruge en genopvarmning damper til at nyde.

Hvad du har brug for

• 2 store skåle
• Sked for at blande
• Sig eller sig
• Autoklaver
• Plade