Indhold

• Metode 2 af 5: Kogte hotdogs
• Metode 3 af 5: Mikrobølge hotdogs
• Metode 4 af 5: Ovnbagte hotdogs
• Metode 5 af 5: Stegte pølser
• Tips
• En advarsel

1 Tænd for grillen. Grillede hotdogs har en behagelig røglugt, og mange anser dette for at være den bedste måde at tilberede denne ret på.Uanset hvilken type grill du bruger, hvad enten det er gas, kul eller elektrisk, skal du tænde eller tænde grillen, inden du tilbereder hotdogs.

• Mens grillen varmes op, skal du forberede pølser og krydderier.
• Sørg for, at den ene side af grillen er varmere end den anden. Du kan opnå dette ved korrekt at stable kulen, med niveauet lidt højere på den ene side. Hvis du har en gasgrill, kan du styre varmen ved hjælp af knapperne på din enhed.

2 Læg pølserne på den køligere side af grillen. Læg dem på skrå, så du kan stege pølsen fra alle sider.

3 Steg pølsen på hver side i et minut. Som regel er pølser allerede klar til at spise, så dit mål er ikke langsigtet tilberedning af pølser, men det er vigtigt for dig at få en gyldenbrun skorpe og en moderat stegt pølse.

• Fortsæt med at vende pølsen, indtil alle sider er smukt farvede.
• Hvis pølserne er varme nok, men ikke den farve du ønsker, skal du flytte dem til den varme side af grillen. Steg dem hurtigt og overfør dem derefter til en tallerken.

4 Dine hotdogs er klar til at servere. Læg pølsen i en bolle og server med enhver kombination efter eget valg. Du kan bruge sennep, ketchup, radiser, løg, tomater, ost eller surkål.

Metode 2 af 5: Kogte hotdogs

1. 1 Hæld nok vand i en stor gryde, så pølserne er helt dækket af vand. For 4 pølser vil 4 glas vand være mere end nok. Sørg for at bruge en stor gryde, så vandet er mindst et par centimeter under kanten af ​​gryden.
2. 2 Bring vand i kog. Sæt gryden på ild og skru varmen til høj. Vandet skal koge helt, før tilberedningen starter.
3. 3 Læg pølserne i vandet. Når vandet koger, placeres pølserne i vandet ved hjælp af tang.
4. 4 Svits pølserne. Reducer varmen, og kog pølserne i 3 til 6 minutter, afhængigt af dine præferencer.
   • Hvis du vil have dine pølser blødere, skal du simre dem i kort tid, cirka 3 til 4 minutter.
   • Hvis du vil have dine pølser skarpere, skal du simre dem i længere tid, cirka 5 til 6 minutter.
5. 5 Tag pølserne ud, og du kan forberede fadet til servering. Når pølserne er kogt, skal du fjerne dem fra vandet og tørre dem grundigt med et køkkenrulle, inden du lægger dem i bolle. Læg pølsen i en bolle og server med enhver kombination efter eget valg. Du kan bruge sennep, ketchup, radiser, løg, tomater, ost eller surkål.

Metode 3 af 5: Mikrobølge hotdogs

1. 1 Læg pølsepølsen i mikrobølgeovnen. Brug en plast- eller glasplade, ikke metalredskaber. Sørg for at fadet er dybt nok til at have plads til pølserne.
2. 2 Fyld pølserne med vand. Det kan koge, så brug en dyb tallerken, så vandet er mindst et par centimeter under tallerkenens kant.
3. 3 Lav pølse til pølser. Læg tallerkenen med pølser i mikrobølgeovnen. Luk døren, og kog derefter pølserne i 2 til 3 minutter. Hvis du bruger store pølser, kan det tage længere tid at tilberede dem i mikrobølgeovnen.
4. 4 Fjern pølserne fra mikrobølgeovnen og afløb. Lad dem sidde i 30 sekunder for at afkøle og tørre.
5. 5 Dine hotdogs er klar til at servere. Når pølserne er tørre, lægges de i boller og serveres. Dette er den hurtigste måde at lave hotdogs på, og du kan også bruge sennep og ketchup.

Metode 4 af 5: Ovnbagte hotdogs

1. 1 Forvarm ovnen til 200 ° C. Ved hjælp af denne madlavningsmetode kan du lave saftige, gyldenbrune pølser med pølser.De smager omtrent det samme, som hvis du grillede dem.
2. 2 Lav et snit i bunden af ​​hver pølse. Brug en skarp kniv og skær på et hårdt underlag, da pølser kan være glatte. Skær ikke pølserne selv, bare lav et snit, der vil fungere som et ventilationshul i pølserne.
3. 3 Læg pølserne på en bageplade eller stegepande. Saften drypper fra pølserne, så du kan dække gryden med aluminiumsfolie.
4. 4 Kog pølserne i 15 minutter. Sæt pølserne i ovnen og kog til skallen er brun.
   • Broiler dine pølser, hvis du foretrækker sprøde pølser.
   • Tilsæt ost og stil pølserne i ovnen i yderligere et minut, hvis det er nødvendigt.
5. 5 Server hotdogs. Fjern forsigtigt pølserne fra ovnen og læg dem i bollerne. Disse hotdogs passer godt til chili og ost. Læg chilien ovenpå og drys med lidt ost, og server derefter hotdogs. Du kan bruge en gaffel til at gøre det lettere at spise.

Metode 5 af 5: Stegte pølser

1. 1 Skær hotdogs op. Du kan stege pølserne hele eller skære dem i stykker. Snittede pølser får en gylden skorpe hurtigere. Tag to eller tre pølser, afhængigt af hvor meget du har brug for, og skær dem i stykker.
2. 2 Læg en stegepande over gas og hæld olie i den. Opvarm olie over medium varme. Fyld stegepanden med cirka 1 cm olie. Lad olien varme godt op. For at kontrollere, læg et stykke brød i det, hvis det straks begynder at syde, så er olien blevet varm.
3. 3 Læg pølserne i gryden. Gør dette omhyggeligt, da olien kan komme på din hud. Læg pølserne i en række og steg. Prøv ikke at overfylde gryden, ellers koger pølserne ikke jævnt.
4. 4 Vend pølserne med tænger efter et minut, når hun skal steges. Lad det stege i endnu et minut eller to.
   • Husk, at pølserne er halvt kogte, så du kan stege dem uden at bekymre dig om at lade dem blive sumpede indeni.
5. 5 Brug en tang til at overføre dem til en papirserviet for at afkøle pølserne lidt.
6. 6 Tjene. De er især lækre med stegte peberfrugter og løg, blandet med makaroni og ost, eller alene, krydret med ketchup og sennep.

Tips

• Det er en god idé at lave udskæringer i pølsen inden tilberedning i mikrobølgeovn for at forhindre, at der dannes damp på pølsen.
• Du kan selv vælge tilberedningstiden, afhængigt af hvilken slags hotdogs du vil have.

En advarsel

• Hvis du bruger en pejs eller åben ild, skal du sørge for, at det er sikkert. Opbevar pølserne på en pind, men pas på ikke at brænde dig selv. Hvis et barn steger pølser, kan forældrekontrol være påkrævet.