Indhold

• ingredienser
• Trin
• Tips
• Advarsler
• Hvad har du brug for

Dette er en opskrift på en almindelig omelet, ikke noget særligt, men sådan en omelet er let at tilberede og lækker at spise.

ingredienser

• 2-3 æg
• Noget mælk
• Smør / vegetabilsk olie
• Krydderier
• Salt

Trin

1. 1 Knæk to æg i en skål eller tallerken.
2. 2 Tilsæt lidt mælk.
3. 3 Rør rundt, indtil ægget er helt blandet med mælken. Sørg for, at der ikke er klumper i blandingen.
4. 4 Smelt lidt smør i en gryde eller tilsæt lidt vegetabilsk olie, fordel det rundt ved middel varme (komfurindstillingerne er ligegyldige, hvorfor det er en god opskrift for begyndere).
5. 5 Hæld ægget og mælkblandingen i gryden og lad det sidde et stykke tid.
6. 6 Efter et minut tager du en spatel eller en gaffel for at løfte kanten af ​​æggekagen og kontrollere undersiden. Hvis den er brun, vendes omeletten til den anden side, hvis den er gul uden brune pletter eller områder, lad den sidde i et par minutter mere.
7. 7 Tjek også den anden side, når den er færdig, og hvis æggekagen er brunlig eller nogle af dens områder, er den færdig!
8. 8 Brug en gaffel eller spatel til at lægge på tallerkenen.
9. 9 Parat.

Tips

• Tilsæt en række forskellige godbidder, såsom skinke, tomater eller bacon i tern, til skålen efter at have slået æg og mælk.
• Hvis du tilføjer lidt bagepulver, stiger omeletten og kommer luftig ud.
• Du kan tilføje krydderier eller salt for ekstra smag.

Advarsler

• Selvom æggekagen er brun, skal du stikke den let igennem med en gaffel for at kontrollere, om den er klar.

Hvad har du brug for

• Spatel eller gaffel
• Stegepande
• Plade
• Smør eller vegetabilsk olie
• Æg
• Mælk
• Eventuelle fyldninger efter behag (skinke, ost, grøntsager osv.)