Indhold

• Trin

Læs videre for at finde ud af, hvilke fødevarer, drikkevarer og slik du kan lave ved hjælp af gojibær.

Trin

1. 1 Tilsæt bare en spiseskefuld bær til din morgenmad yoghurt eller müsli.
2. 2 Kog risengrød med gojibær. Det er let og enkelt at lave mad - tilbered grøden som angivet på pakken, men mens grøden tilberedes, tilsæt tørrede bær til gryden, ikke mere end 15 gram. Lad dem koge lidt og sluk dem. Lad grøden trænge lidt til. Hvis du ikke kan lide ris, skal du tilføje bær til enhver anden grød på samme måde.
3. 3 Forkæl dig selv med en lækker goji -bærkyllingesuppe til frokost.
   • For at forberede det skal du tage 600 g kyllingefilet, 4 spiseskefulde tørrede gojibær, krydderier (chili, ingefær, echinacea rod), 1/2 pakke tørrede shiitakesvampe, hvidkål og gulerødder.
   • Dæk svampene med kyllingen med vand og kog til kødet er mørt.
   • Tilsæt derefter alle de andre ingredienser og lad det simre i yderligere 5 minutter.
4. 4 Tilføj goji bær til kompott eller sort te. Der bør kun tilsættes 5-10 bær til 200 ml væske, og drinkens smag bliver fantastisk.
5. 5 Bryg en aromatisk goji -bærte. For at gøre dette skal du tage 200-250 ml kogende vand og hælde en spiseskefulde tørre bær over det. Denne te, som enhver anden, kræver hvile for at forbedre sin smag - den skal infunderes i cirka 25 minutter. Drik te i små portioner i løbet af dagen, 1/3 eller 1/2 kop hver.
6. 6 Lav goji bær matcha chokolade.
   • Du skal bruge følgende ingredienser: græskarkerner, nødder, 1 tsk citronskal, lidt vanilje, 3 spiseskefulde agavesirup, 10 gram goji bær, 1 tsk kakao, 2 tsk matcha te og 10 gram uraffineret kokos og kakaosmør.
   • Tilsæt te og kakao til det smeltede smør, rør rundt.
   • Tilsæt derefter bær, vanilje, sirup og bland godt igen.
   • Tilsæt skal og nøddefrø sidst.
   • Læg blandingen på bagepapir og lad den stivne.
7. 7 Lav goji -bærmakroner med chokolade.
   • I en skål kombineres havsalt (1/4 tsk), jordskokssirup og vaniljeekstrakt (2 spsk hver), 1 kop mandelpasta.
   • Tilsæt 1,5 kopper mandelmel, 1/4 kop goji bær og 3 spsk kakao. Bland alt grundigt.
   • Beklæd en bageplade med bagepapir og ske dejen over den. Tryk den derefter lidt ned, så der dannes små småkager.
   • Lad leveren sidde i 5 timer i kulden og server.
8. 8 Lav gourmet hibiscus blomst og goji bær chokolade. Dette er ægte lyksalighed: slik, der består af et lag usædvanlig chokolade og flødefyld.
   • For at lave chokolade smelter du 60 g kakaosmør med honning (2 tsk) i et vandbad.
   • Tilsæt kakao (2 tsk) til massen, bland grundigt - du skal få en homogen chokolademasse.
   • Til den mest sarte slikfyld fyldes 4 teskefulde hibiscus, cashewnødder og gojibær med en blender, derefter tilsættes lidt vand og omrøres.Tilsæt kakao (2 tsk), sødemiddel og kokosmel (1 tsk).
   • Form runde kugler og arranger dem i formen. Hæld chokolade over og stil på køl.