Sådan dyrkes kartofler indendørs

Indhold

Trin
Del 1 af 3: Spirende kartofler
Del 2 af 3: Plantning af frøplanter
Del 3 af 3: Høst
Tips
Advarsler
Hvad har du brug for

Kartofler kan dyrkes indendørs året rundt, hvis du har et solbelyst vindue eller planter lamper. Alt du behøver er en spand, et glas vand, et par tandstikkere og jord. Kartofler er en glimrende kilde til næringsstoffer og kan opbevares længe efter høst.

Trin

Del 1 af 3: Spirende kartofler

1 Køb kartofler med masser af øjne. Øjne er små pletter på huden, hvorfra skud derefter vokser. En kartoffel med 6 eller 7 øjne kan producere op til 1 kilo kartofler.
- Du kan også købe kartofler og sætte dem ved vinduet i et par dage, indtil der dannes øjne på dem.
2 Skrub hver kartoffel for at fjerne snavs. Skrub hver kartoffel grundigt under rindende vand med en grøntsagsbørste. Skrab forsigtigt snavs væk fra øjnene for at undgå at beskadige dem, før kartoflerne spirer.
- Dette vil også fjerne pesticidrester og væksthæmmere, hvis du bruger ikke-økologiske kartofler.
3 Skær kartoflerne i halve. Læg kartoffelens lange side på et skærebræt, så du kan rulle den som en kagerulle. Skær den i halve, som om du skulle tilberede runde chips. Vær forsigtig med ikke at skære kighullet, når du gør dette, da det vil spire.
4 Sæt 4 tandstikker i kartoflen, så de synker i den med en fjerdedel. Læg tandstikker mellem snittet og toppen af kartoflen. Placer dem omtrent i samme afstand fra hinanden omkring omkredsen (som følge heraf skal de danne et kryds).
- Målet er at få tandstikkerne dybt nok ind i kartoffelhalvdelen, der er forholdsvis jævnt fordelt, og holde det på plads, når du placerer det i et glas vand.
5 Dyp snittet af kartoflen i et glas fyldt med vand. I dette tilfælde skal tandstikkerne ligge på kanten af glasset. Hvis kartoflen er ujævn på glasset, skal du flytte tandstikkerne. Sørg for, at bunden af kartoflen er nedsænket i vandet, ellers spirer den ikke.
6 Opbevar kartoflen i et soloplyst område i 5-6 timer om dagen, indtil den slår rod. Læg en halv kartoffel dyppet i vand på vindueskarmen i et sydvindue eller under plantelamper. Lange og tynde hvidlige rødder skal dukke op om en uge.
- Skift vand i glasset, hvis det bliver uklart. Fyld op med vand efter behov for at holde kartoflen nedsænket.

Del 2 af 3: Plantning af frøplanter

1 Find en 10 liters gryde med et drænhul. Brug en gryde med et volumen på mindst 10 liter for at få en god høst af store kartofler.
- Husk at vaske og skylle gryden grundigt, før du planter kartofler.
2 Hæld små sten i gryden, så de dækker bunden af gryden med 3-5 centimeter. Kartofler kræver ordentlig dræning for at vokse. Dæk bunden af gryden med 3-5 centimeter tykke sten.
- Små sten eller småsten i bunden af gryden sikrer korrekt dræning af vand og forhindrer råd og dannelse af skimmelsvamp.
- Du kan også lave drænhuller i bunden af gryden.
3 Fyld gryden cirka en tredjedel fuld med pottejord. Fyld gryden omkring en tredjedel med løs, kornet lerjord. Når kartoflerne vokser, skal du tilføje mere jord, så fyld ikke gryden til randen på dette tidspunkt.
- En sur svovljord fungerer godt til kartofler, så tjek pH -niveauet for at sikre, at det er omkring 5,5. Hvis jordens pH er over 5,5, tilsættes svovl (undertiden kaldet en jordforsyrer) til jorden.
4 Plant de spirede kartofler med deres rødder nede, 15 centimeter fra hinanden. Plant kartoflerne, så rødderne begraves i jorden. Sørg for, at det længste skud er på toppen.
- Plant ikke kartofler nær kanten af potten.
5 Drys kartoflerne med et lag jord, der er 5-8 centimeter tykt. For normal vækst skal kartofler beskyttes mod lys, så dæk dem med et tilstrækkeligt tykt lag jord.
6 Læg gryden et sted, der får 6-10 timers sol om dagen. Opbevar gryden et godt oplyst sted, f.eks. Nær et vindue. Du kan også bruge plantelamper. Tænd lamperne i mindst 10 timer om dagen for at skabe et udendørs-lignende miljø.
7 Hold jorden fugtig hele tiden. Kartofler har brug for vand for at vokse ordentligt, så tjek jorden hver 2-3 dag. Hvis jorden begynder at tørre ud, vand den for at holde den fugtig, men ikke for våd.
- Jorden skal være lige så fugtig som en udvredet svamp.
8 Tilføj mere jord, når planten er 15 centimeter høj. Når kartoflerne er vokset til toppen af gryden, tilsættes jord omkring gryden. Når kartoflerne vokser, begynder de at frigive vinstokke. Planten har brug for sollys på løvet, men ikke på selve kartoflen. Derfor bør du gradvist fylde jorden op, når planten vokser, indtil den når toppen af potten.
- Kartoflerne vil være klar til at høste om 10-12 uger, eller når løvet begynder at dø.

Del 3 af 3: Høst

1 Høst efter at bladene bliver gule for at lave små unge kartofler. Når bladene bliver gule eller begynder at tørre, kan du høste. Skræl små unge kartofler op, så snart bladene begynder at blive gule eller tørre.
- For at høste mere modne og større kartofler, vent yderligere 1-2 uger.
2 Fjern planten fra gryden, og tag eventuelle kartofler af. Grav forsigtigt jorden op med en lille scoop eller hænder og fjern hele planten fra krukken. Tag hver kartoffel af med dine hænder og skræl den af jorden.
- Pas på ikke at skære eller beskadige kartoflerne, da de har en sart hud, der let går i stykker.
3 Vent 2-3 timer til kartoflerne tørrer, og vask dem derefter. Læg kartoflerne på et solrigt sted til tørring. Skrub dem derefter med en grøntsagsbørste og fjern eventuelt snavs.
4 Opbevar høstede kartofler på et køligt, mørkt sted i op til fem måneder. For at forhindre ødelæggelse skal kartoflerne opbevares på et køligt, mørkt sted ved 7-13 ° C. Opbevar kartoflerne i disse betingelser i mindst 2 uger, så deres skæl stivner - derefter holder de meget længere.
- Kartofler holder cirka fem måneder, hvis de opbevares et køligt, mørkt sted.
- Hvis du ikke har en kælder, kan du opbevare dine kartofler i en grøntsagsbeholder i køleskabet. Den lave temperatur i køleskabet vil imidlertid omdanne stivelsen i kartoflerne til sukker, så sørg for at bruge den inden for en uge.

Tips

Påfyld pottejorden med organisk kompost, før du planter kartoflerne.
Kartoflerne skal vandes regelmæssigt - jorden skal være fugtig, men ikke for våd.
For at få en ensartet afgrøde af kartofler, plant dem i potter hver 3-4 uge.
Hvis du ikke har en kælder, skal du bare pakke kartoflerne ind i avispapir og lægge dem i skabet.
Det eneste skadedyr, der truer udendørs kartofler, er Colorado kartoffelbille. Indendørs kartofler kan inficere bladlus, men de kan elimineres ved at sprøjte bladene med en blanding af et mildt opvaskemiddel og vand. Fyld bare en sprayflaske med vand og tilsæt et par dråber vaskemiddel.

Advarsler

Hvis du planlægger at plante indkøbte kartofler, skal du vaske dem grundigt.Kartofler, der sælges i butikker, behandles med et væksthæmmende middel, som skal vaskes af, ellers vil kartoflerne ikke spire.