Forbehandl en pande af mærket Orgreenic

Indhold

At træde
Metode 1 af 3: Komfur
Metode 2 af 3: Ovn
Metode 3 af 3: Sollys
Advarsler
Nødvendigheder

Pander af mærket Orgreenic har en naturlig keramisk non-stick belægning uden potentielt farlige kemikalier. Før du begynder at bruge gryden, skal du forbehandle gryden. Forbehandlingsprocessen gennemsyrer bunden af gryden med karboniseret olie, hvilket forhindrer mad i at klæbe til gryden under stegning.

At træde

Metode 1 af 3: Komfur

Tilsæt en spiseskefuld (15 ml) vegetabilsk olie i gryden. Brug fingrene eller et blødt papirhåndklæde til at sprede olien over indersiden af gryden, inklusive bunden og siderne.
- Orgreenic anbefaler at bruge vegetabilsk olie, og du kan bruge alle slags olie til det. Under alle omstændigheder skal du vælge en olie med et højt røgpunkt, såsom jordnøddeolie, druefrøolie eller rapsolie. Olivenolie har et lavere rygepunkt og er derfor mindre egnet.
- Denne teknik kan bruges med alle Orgreenic produkter, så med stegepander, stegebakker og grillpander.
Varm gryden op, indtil olien begynder at ryge. Anbring gryden i midten af brænderen, og drej varmen til medium indstilling. Bliv ved med at varme gryden op, indtil du ser røgrøg.
- Det kan tage flere minutter for olien at ryge. Det kan være fristende at bruge høj varme, men olien skal opvarmes langsomt over medium varme. Hvis du ikke gør det, kan olien ikke trænge dybt nok ind i gryden.
- Vip gryden hvert par minutter for at omfordele vandpytter eller dråber olie over bunden.
Lad panden køle af. Fjern gryden fra varmen. Sluk for varmen, og lad panden køle af til stuetemperatur.
- Stuetemperatur er kold nok til, at gryden kan køle af. Anbring ikke gryden i et kølet rum, da den store temperaturforskel kan beskadige keramikken.
Tør overskydende olie af. Tag et stykke køkkenpapir og tør olien ud af panden.
- Overfladen føles stadig fedtet efter dette, men at fedtet er godt, så prøv ikke at fjerne det.
Gentag denne proces hver sjette måned. Din pande skal behandles igen hver sjette måned. Du kan gøre det på samme måde eller med en af de andre metoder, der er beskrevet i denne artikel.
- Hvis mad holder sig til din gryde, inden de seks måneder er op, kan du behandle din gryde tidligere.

Metode 2 af 3: Ovn

Forvarm ovnen til 150 grader Celsius. Du kan også sætte ovnen koldere (130 grader) eller varmere (180 grader), men sørg for at forblive imellem.
- Du kan bruge denne teknik til stegning af bakker, ovnretter og grillpander. For pander, du bruger på komfuret, er det bedre at bruge komfurmetoden eller sollysmetoden.
Læg lidt vegetabilsk olie i bagepladen. Du har ikke brug for mere end 15 ml olie. Brug fingrene eller et blødt papirhåndklæde til at sprede olien over indersiden af gryden, inklusive bunden og siderne.
- Orgreenic anbefaler at bruge vegetabilsk olie, og du kan bruge alle slags olie til det. Under alle omstændigheder skal du vælge en olie med et højt røgpunkt, såsom jordnøddeolie, druefrøolie eller rapsolie. Olivenolie og smør har et lavere rygepunkt og er derfor mindre egnede.
Anbring bagepladen i den forvarmede ovn i en time. Anbring bagepladen midt i ovnen, og lad den hvile i en time. Hvis du ser røg dannes før, kan du fjerne ovnskålen tidligere.
- Det kan være, at denne metode slet ikke producerer nogen røg. Det betyder ikke noget, hvis du kun efterlader ovnen i ovnen i en time.
- Hvis du lægger bagepladen lodret i ovnen, kan fedtet størkne i ovnen. Mange mennesker anbefaler derfor at sætte bagepladen på hovedet i ovnen. Læg noget aluminiumsfolie på et bageplade på stativet under bagepladen for at fange olien.
Lad bagepladen køle af. Fjern bagepladen fra ovnen, og lad bagepladen køle af til stuetemperatur. Rør ikke ved bagepladen, før den er helt afkølet.
- Overvej at åbne ovnlågen på klem og lade bagepladen køle af i ovnen et stykke tid, før du fjerner fadet. Sluk derefter for ovnen. Når bagepladen er afkølet i ovnen i 10 til 15 minutter, kan du tage den ud og lade den køle ned yderligere ved stuetemperatur.
- Forsøg aldrig at anbringe en varm, organisk bageplade i køleskabet eller fryseren.
Tør overskydende olie af. Tag et stykke køkkenpapir og tør olien af bagepladen.
- Overfladen føles stadig fedtet efter dette, men at fedtet er godt, så prøv ikke at fjerne det.
Gentag denne proces hver sjette måned. Selv hvis du bruger ovnmetoden, skal ovnskålen behandles igen hver sjette måned. Du kan gøre det på samme måde eller med en af de andre metoder, der er beskrevet i denne artikel.
- Hvis maden holder fast i din gryde, inden de seks måneder er op, kan du behandle din gryde tidligere.

Metode 3 af 3: Sollys

Gnid bunden af gryden med olie. Tilsæt en til to spiseskefulde (5 til 10 ml) olie i gryden. Brug fingrene eller et blødt papirhåndklæde til at sprede olien over indersiden af gryden, inklusive bunden og siderne.
- Brug lige nok olie til at smøre bunden. Sørg for, at der ikke er vandpytter i den.
- Overvej at bruge hørfrøolie i denne metode i stedet for andre typer vegetabilsk olie. Linolie er meget let, hvilket gør den meget velegnet til påføring af et tyndt lag på panden.
- Denne metode er den mildeste af de tre forskellige metoder og kan anvendes uden problemer på alle Orgreenic-produkter, så på bageplader, ovnretter og grillpander.
Læg gryden i en brun papirpose. Sæt en brun papirpose rundt om den smurte del af gryden. Håndtaget kan også være i posen eller efterlades uden for posen, det betyder ikke noget.
- Papirposen beskytter overfladen af panden, fanger solens naturlige varme i posen og fanger eventuel overskydende olie, der drypper fra panden.
Anbring gryden i direkte sollys i flere dage. Anbring gryden på hovedet i din mest solrige vindueskarm. Lad gryden være der i tre til fem dage.
- Ved at placere gryden på hovedet forhindrer du olien i at størkne, eller at den bliver snavset i gryden.
- Mærk posens yderside hver dag. Overfladen skal være mærkbart varm at røre ved. Hvis overfladen ikke er varm, er sollyset ikke stærkt nok det sted.
Tør overskydende olie af. Fjern panden fra sollyset og fra posen. Tag et stykke køkkenpapir og tør olien ud af panden.
- Overfladen føles stadig fedtet efter dette, men at fedtet er godt, så prøv ikke at fjerne det.
Gentag denne proces hver sjette måned. Din pande skal behandles igen hver sjette måned. Du kan gøre det på samme måde eller med en af de andre metoder, der er beskrevet i denne artikel.
- Da denne metode er så mild, skal du muligvis genbehandle din pande i mere end seks måneder. Behandl gryden, hvis maden holder fast i gryden.

Advarsler

Vask altid en Orgreenic gryde i hånden efter hver brug. Gryden tåler ikke opvaskemaskinen, behandlingslaget forsvinder derefter og kan beskadige overfladen på gryden.
Den første metode (komfurmetode) er den metode, der anbefales af producenten. Brug af andre metoder er på egen risiko, resultaterne har ikke vist sig at være lige så effektive som den officielle metode.
Sørg for, at gryden er ren, inden du begynder at behandle gryden. Håndvask gryden med varmt vand og sæbe. Tør panden med et viskestykke eller køkkenpapir.