Indhold

• At træde
• Del 1 af 4: Forberedelse til dyrkning af græskar
• Del 2 af 4: Plantning af græskar
• Del 3 af 4: Pleje af græskarplanterne
• Del 4 af 4: Høstning af græskar
• Tips
• Advarsler
• Nødvendigheder

Græskar kan bruges til at lave søde eller krydrede retter, deres frø er sunde og sjove at stege, og de tjener som smukke, farvestrålende efterårsdekorationer. Dyrkning af græskar er let og billigt, da de trives i mange forskellige regioner. Læs videre for at få oplysninger om, hvordan du vælger en græskarssort at plante, finde et passende sted, hvor dit græskar kan trives, og dyrke og høste dine græskar.

At træde

Del 1 af 4: Forberedelse til dyrkning af græskar

1. Find ud af, hvornår du skal plante dine græskar. Græskarfrø spirer ikke i kold jord, så de skal plantes, når der ikke længere er risiko for frost. Vælg at plante græskar i slutningen af ​​foråret eller forsommeren, hvis du vil høste om efteråret.
   • Hvis du fejrer Halloween og vil have dine græskar i tide til denne fest, skal du plante dem lidt senere om sommeren. Hvis du planter dem om foråret, kan dine græskar modnes for tidligt til Halloween og skal høstes for tidligt.
2. Vælg et sted at plante dem og klargør jorden. Græskar vokser på vinstokke og har brug for meget plads til at vokse ordentligt. Vælg et sted i din have med følgende egenskaber:
   • Seks til ni meter åbent rum. Dit græskarplaster behøver ikke at tage hele din have op. Du kan plante dem ved siden af ​​dit hus eller langs hegnet i din baghave.
   • Fuld sol. Vælg ikke et sted under et træ eller i skyggen af ​​en bygning. Sørg for, at græskarene får nok sol hele dagen.
   • Jord med god dræning. Jord med meget ler absorberer ikke vand hurtigt og er ikke egnet til dyrkning af græskar. Vælg et sted, hvor vand ikke samler sig efter kraftig regn.
     • For at give græskarne et ekstra boost kan du forberede jorden på forhånd ved at tilføje kompost. Et par dage inden plantning af græskar, grav store huller på stedet og fyld dem med en kompostblanding.
3. Vælg græskarfrø. Besøg dit nærliggende planteskole eller bestil frø fra et katalog, der kan bruges på din græskarplaster. Der er mange forskellige sorter af græskar, men for hobbyavlen falder de i tre hovedkategorier:
   • Spiselige græskar, som dyrkes til at blive spist.
   • Store dekorative græskar, hvorfra Jack O'Lanterns er udskåret. Frøene i disse græskar er spiselige, men kødet har ikke meget smag.
   • Små dekorative græskar, ofte kaldet mini græskar.

Del 2 af 4: Plantning af græskar

1. Plant dine frø 1 til 2 inches dybe. De skal plantes i rækker mod midten af ​​stedet, så tendrils har masser af plads til at vokse. Giv en halv meter eller mere mellemrum mellem planterne.
   • Plant altid to eller tre frø inden for få centimeter fra hinanden, hvis en ikke spire.
   • Det betyder ikke noget, hvilken side af frøet der sidder fast. Hvis frøene er levedygtige, vil de vokse uanset deres position.
2. Plant frøene i "høje" eller jordhøje, arrangeret i rækker i din planteseng. Dette kan være nyttigt, hvis din jord ikke har en god naturlig dræning, men det hjælper primært spiring, da solen opvarmer jorden i høje hurtigere, hvilket gør spiring hurtigere.
3. Dæk de plantede frø med kompost. Hvis du allerede har blandet kompost i jorden inden såning, kan du springe dette trin over. Hvis ikke, skub et tyndt lag kompost eller barkflis over de områder, hvor du plantede frøene. Komposten holder ukrudtet væk og beskytter frøene.
   • Med ordentlig pleje skal græskarfrøene spire inden for en uge.

Del 3 af 4: Pleje af græskarplanterne

1. Vand dine græskarplanter, når jordfugtigheden er lav. Græskarplanter har brug for meget vand, men du skal ikke give dem for meget. Gør det til en vane at vande dem, når jorden føles lidt tør at røre ved.
   • Hvis du vander planten, skal du bruge rigeligt med vand og lade det synke dybt ned i jorden. Rødderne af græskarplanter går ti centimeter dybt afhængigt af deres vækststadium, og det er vigtigt for vandet at nå dem.
   • Forsøg ikke at hælde vand på græskarbladene. Dette vil fremme væksten af ​​en svamp kaldet pulveriseret meldug, som kan få bladene til at visne og planten dø. Vand om morgenen snarere end om aftenen, så alt vand, der måtte være kommet på bladene, har tid til at tørre i solen.
   • Når græskarene selv begynder at vokse og blive orange, skal du reducere mængden af ​​vand, du bruger. Cirka en uge før du vil høste græskarene, skal du stoppe med at vande helt.
2. Gød græskarplanterne. Gødning af græskar, så snart planterne begynder at spire (inden for en eller to uger), forhindrer ukrudt i at vokse og fremmer sund græskarvækst. Gå til en planteskole i nærheden og bede om en gødning, som du kan anvende på din græskarplaster.
3. Hold ukrudt og skadedyr under kontrol. For at sikre, at dine planter producerer sunde græskar, skal du holde øje med dem i hele vækstprocessen.
   • Fjern ukrudtet i marken så ofte som muligt. Lad ikke væksten af ​​ukrudt kvæle græskarplanterne eller absorbere de næringsstoffer, som græskarplanterne så hårdt har brug for for at vokse sundt. Lav en tidsplan for ukrudtsbehandling et par gange om ugen.
   • Kontroller græskarens blade og blomster for biller, som spiser plantevævet og til sidst dræber græskarplanten. Skrab dem af planterne et par gange om ugen.
   • Mulch omkring dine græskar for at holde ukrudt under pres og bevare jordfugtighed.
   • Bladlus er et skadedyr, der truer mange haveplanter. De kan findes på undersiden af ​​bladene, og hvis de efterlades uden opsyn, vil de hurtigt dræbe planterne. Sprøjt dem med vand om morgenen, så bladene har tid til at tørre.
   • Brug om nødvendigt et organisk pesticid for at få din plante skadedyrfri. Bed et planteskole i dit område om råd om produkter.

Del 4 af 4: Høstning af græskar

1. Kontroller, om græskar er klar. Græskarene skal have en lys orange farve (afhængigt af sorten) med en hård hud. Deres stængler og ofte tendrils selv bør allerede begynde at tørre ud og skrumpe.
2. Høst ikke græskar, mens de stadig er bløde. De begynder at rådne efter et par dage.
3. Skær stilkene fra græskarene. Brug beskæresaks til at skære stammen og efterlade et par centimeter på græskaret. Knæk ikke stilken, da dette vil få græskar til at rådne.
4. Opbevar græskar et solrigt, tørt sted. Hold dem væk fra fugt og fugtige steder. De behøver ikke at blive nedkølet. Græskar opbevares i flere måneder, efter at de er høstet.
   • En mild skylning af kloropbevaring kan modvirke skimmelsvamp. Brug en blanding af 1 kop (250 ml) klorblegemiddel og 20 liter koldt vand.

Tips

• Vand dem generøst, men mæt dem ikke, da stilken er tilbøjelig til at rådne.
• Når de er plukket, kan græskar (som bærer rigelig frugt) opbevares udenfor i lang tid eller i en kælder, når det sner. Hvis det ikke er for koldt, kan de opbevares i skure, på skur tag, under poser osv. Hvis det sner, skal du lade dem være i kælderen. Du kan spise det hele vinteren.
• Generelt er der ikke mange problemer med insekter og græskar - de er generelt stærke.
• Hvis du får et skadedyr, kan du købe levende insekter i nogle butikker, der byder på skadedyrene, såsom mariehøns, der spiser bladlus.

Advarsler

• Græskar vokser voldsomt - de kan vokse deres del af haven helt. Hold dem væk fra andre planter, så de har masser af plads til at vokse. Hvor et græskar begynder at vokse, kvæles planter under det - hold øje med spredning af græskar og flyt forsigtigt deres riller til et lidt andet sted, hvis de truer med at kvæle andre planter. Nogle gange kvæler de endda hinanden!
• Græskarblad klatrer endda træer eller vægge i nærheden, hvis de får chancen. Et hus, som en gang engang købte, blev tilgroet med græskar, hvor et græskar endda voksede på taget!

Nødvendigheder

• Græskar
• Græskarfrø
• Spade, murske, skovl
• God jord og en stor have
• Regelmæssig vanding
• Organisk pesticid (valgfrit)