Lav enkle cremer - Tips

Video.: UFC 229: Khabib Nurmagomedov vs Conor McGregor FULL FIGHT HD

Indhold

Råd
Hvad du har brug for

Tilsæt andre ingredienser, og slip dem igen. Nu er det tid til at tilføje ekstra ingredienser til blenderen, såsom chipchokolade, kagekrummer eller jordbær i skiver. Tænd blenderen flere gange, indtil de nyligt tilsatte ingredienser er blandet.

Hvis du vil tilføje mere frugt, kan du blande det, indtil det er helt glat.

Pisk flødeskum i ca. 3-4 minutter, indtil den er tyk og glat og stående. Hæld skummet fløde i dejen og tænd den høj. Efter piskning har du en glat, cremet blanding.

Hvis du ikke har en dej, kan du bruge en madblender med en piskeris.

Pisk sødet kondenseret mælk og vanilleekstrakt i en stor skål. Husk at skålen skal være stor nok til at holde flødeskummet.

Brug en piskeris til at blande flødeskum med den sødede kondenserede mælkeblanding. Fortsæt blanding og omrøring, indtil alle ingredienser er blandet jævnt.

Overvej at tilføje slik. Brug forsigtigt en spatel til at blande ingredienser eller smag, du kan lide, i blandingen. Pas på ikke at blande for meget for at forhindre, at cremen mister sin glans. Her er et par ideer at prøve:

For at lave mynte-chipis tilsættes et par dråber pebermynteekstrakt og en håndfuld chokoladechips.
Hvis du vil fremstille S’more-is, tilføjer du nogle små marshmallow-marshmallows, graham cracker-kiks og et par stykker chokolade.
Til cookieisen vil du tilføje 8 smuldrede Oreo-cookies (eller andre sandwich).

Hæld blandingen i kassen og pakk folien ovenpå. Folien hjælper med at holde cremens blødhed og forhindre dannelse af iskrystaller.

Du kan også hælde blandingen i små kopper eller skåle, så den passer til en del af desserten.

Skræl og frys 4-5 bananer natten over. Jo modne bananerne er, desto bedre bliver din is.

Skær eller knæk bananerne i små stykker og læg dem i en madblender. Du skal kun skære hver banan ca. 1 cm tyk. Hvis du klipper for stort, kan bananskiverne sidde fast i blenderen.

Bland i ca. 40-60 sekunder eller indtil glat. Slib ikke for længe; Ellers smelter blandingen.

Du kan tilføje aroma til blandingen og male i yderligere 10-15 sekunder. På dette tidspunkt er isen klar til at spise, men du kan gøre lidt af et twist ved at tilføje slik som chokoladechips. Her er et par gode forslag:

For at lave mynte-chipis tilsættes et par dråber pebermynteekstrakt og en håndfuld mørk chokolade.
Til chokoladeis tilsættes 1-2 spsk kakaopulver.
Til jordbærisen tilføjes en håndfuld jordbær i skiver.

Nyd is eller frossen til senere. Skru cremen i små skåle med en skefuld fløde. Hvis du ikke spiser det med det samme, kan du lægge isen i kassen og lægge den i fryseren. Bananis kan opbevares i 2 dage. Husk, at den vigtigste ingrediens i denne creme er banan, så den bliver lysebrun efter et stykke tid. reklame

Metode 4 af 4: Lav kokosnødcreme

Bland ingredienserne i en blender i ca. 30 sekunder, indtil alt smelter sammen. Du kan også slå alle ingredienserne i skålen jævnt.
Hæld blandingen i ismaskinen og frys den i henhold til producentens anvisninger. Hver ismaskine varierer lidt, så du bliver nødt til at følge instruktionerne fra hver maskine.
- Hvis du ikke har en ismaskine, kan du hælde blandingen i en fryseboks og fryse den i 6-8 timer under omrøring en gang hver time. Bemærk, at din creme ikke bliver særlig glat.
Sæt blandingen i dåsen og frys i mindst 1 time. Det er dog bedst at fryse i 6 til 8 timer. Dette gør det muligt for isen at "modne" denne gang, hvilket resulterer i en bedre tekstur og smag.
- Hvis du ikke bruger en ismaskine, skal du bare fjerne isen, når du har fryset den.
Sæt cremen i en skål med en ske, og lad resten blive i fryseren. Hvis cremen er for hård, skal du lade beholderen stå i ca. 15 minutter. Denne is kan opbevares i 1-2 uger i fryseren. reklame

Råd

Hvis du laver mynteis, kan du tilføje et par dråber grøn madfarve.
Pynt fløden med chokoladesauce, snefnugis, farvede nuggets og syltede kirsebær til en smuk dessert.
Eksperimenter med forskellige tilsatte ingredienser, såsom chokoladechips, farvede nuggets, chokoladesauce osv.
At lave simpel is er en fantastisk måde at lære børnene at lave mad på.
Hvis cremen er for sød, kan du tilføje en knivspids salt til blandingen inden frysning. Salt reducerer sødmen.
Læg isen i fryseren inden for den foreskrevne tid, og tjek den ikke gentagne gange, ellers er din is muligvis ikke så tilfredsstillende.