Indhold

• Ressourcer
• Trin
• Råd
• Advarsel
• Hvad du har brug for

Ikke rigtig stegt, men den følgende opskrift hjælper dig med hurtigt at få en lækker "stegt kylling" til middag.

Ressourcer

• Kylling
• Mel
• Salt og peber
• Vegetabilsk olie

Trin

1. 

   Vigtig: Læs komfurens instruktioner, før du følger denne opskrift.

2. 

   
   
   Bland mel, salt og peber i en plastikpose med lynlås.

3. 

   Hakket kylling, hvis det er nødvendigt.

4. 

   
   
   Ryst kyllingen i den præ-krydret melblanding.

5. 

   Varm lidt vegetabilsk olie i en gryde.

6. 

   
   
   Steg kyllingen med en gyldenbrun farve.

7. 

   Fjern kyllingen fra pladen, når den er blevet gyldenbrun.

8. 

   Skær overskydende olie af kyllingen.

9. 

   Mere vand. Se afsnittet tip for flere detaljer.

10. 

    Anbring holderen til komfurstativet i gryden.

11. 

    Sæt kyllingen i gryden.

12. 

    Luk låg til komfur.

13. 

    Juster trykbegrænsningsventilen i henhold til brugsanvisningen.

14. 

    Juster potten hurtigt til et tryk på 15psi.

15. 

    Reducer varmen, så trykkomfurets trykbegrænsningsventil vibrerer eller er i den korrekte position til at repræsentere trykket.

16. 

    Forvarm ovnen.

17. 

    Læg folie på bagepladen.

18. 

    Sprøjt non-stick produktet på bagepladen.

19. 

    Kog kyllingen i trykkogeren i yderligere 12 til 15 minutter. Se tipssektionen nedenfor for flere detaljer.

20. 

    Lad kyllingen køle af i ca. 5 minutter.

21. 

    Slip om nødvendigt trykket.

22. 

    Åbn forsigtigt låg til komfur.

23. 

    Placer kyllingen på en klar bageplade.

24. 

    Bages indtil kylling er sprød.

25. 

    Afsluttet reklame

Råd

• Forøg gryderet hurtigt, og reducer derefter varmen til det lavest mulige niveau, mens du opretholder trykket.
• Hver type trykkoger har forskellige trykventiler eller knapper. Du bør læse brugsanvisningen til betjening af trykkogeren. Fagor trykkogere med proppen skubbes helt ud, når der er tryk i gryden.
• Tilberedningstider varierer normalt afhængigt af typen af ​​komfur og havets højde. Formlen i denne artikel er baseret på en højde på 2.300, når der anvendes en Fagor-komfur med et tryk på 15 psi. Din trykkoger kan have andre tilstande krav.
• Læs komfurens instruktioner for at se nøjagtigt, hvor meget vand der skal bruges. Hver trykkoger har en specificeret minimumsmængde vand, der skal behandles korrekt.

Advarsel

• Vær altid forsigtig, når du åbner trykkogeren. Maden er normalt meget varm.
• Vent altid på mad tilberedt i en trykkoger til at køle af, før du smager på den. Trykkogere når typisk høje temperaturer under behandlingen.
• Forsøg ikke at tilberede kylling i en komfur med olie. Dette er yderst farligt og bør ikke gøres. Du kan stege kødet i olie i en gyldenbrun farve og derefter koge kødet i en trykkoger med vand.
• Sørg altid for, at slangen eller ventilsystemet på trykfylderen ikke er blokeret. Se brugervejledningen for betjening.
• Følg altid trykkogerens instruktioner.
• Trykkogeren er helt sikker, hvis du læser og følger brugsanvisningen.
• Læs altid komfurens instruktioner, inden du bruger den.

Hvad du har brug for

• Plastposer til mad med lynlåse
• Bageplade
• Trykkoger
• Trykomfurets stativ
• Gaffel eller tang
• Madplade eller bakke