Lav milkshake - Tips

Indhold

Hvad du har brug for

Bland din milkshake i et minut. Hvis du bruger en blender, skal du ikke bare tænde den gentagne gange. Tænd og sluk blanderen alternativt, og rør i hånden med en ske. Dette vil skabe den samme effekt som at bruge en milkshake-mixer.

Uanset hvilken metode du bruger (omrøringstromle, stavmixer, professionel ryster), skal du sørge for, at din rystelse stadig er tyk. Hvis du lægger en ske i og løfter den ud, vil den fortykkede milkshake holde sig lidt til skeen.
Hvis du kan lide shakes med en smule klumpede pigmenter, skal du bare blande i 30-45 sekunder.
Hvis milkshaken er for tyk, skal du tilføje lidt mere mælk.
Hvis mælken er for tynd, tilsæt en teskefuld eller to af fløden og bland godt.

Hæld din milkshake i en forkølet kop. Hvis din milkshake har den nødvendige konsistens og er moderat, skal du bruge en ske til at øse den ind i. Hvis milkshaken kommer for let ud, er mælken for løs eller har været for blandet, og du bliver nødt til at tilføje mere fløde.

Dæk toppen af milkshaken med en generøs mængde flødeskum og 1 maraschino-kirsebær. Eller pynt med lidt af ingredienserne efter eget valg (som en frisk jordbær til din jordbærryst).
Nyd med en ske og sugerør

reklame

Metode 2 af 3: Vælg ingredienser

Vælg en vanilleis af høj kvalitet. For de fleste shakes er den uundværlige ingrediens vanilleis, inklusive en chokoladeshake eller en jordbærshake! Vaniljeis er bare sød nok, så når du tilføjer sirupper eller ingredienser som kager eller slik, bliver milkshaken ikke for sød.
- Vælg en tyk creme. Vælg to iskasser af 2 forskellige mærker af samme størrelse (en halv liter, 1 liter ...) og hold dem i dine hænder. Kassen, der føles tungere, resulterer i bedre rystelser.
- Lettere og mere svampede iskasser indeholder flere luftbobler. Blanding af dine rystelser tilføjer endnu mere luft, og dine rystelser bliver ikke tykke, glatte - lige hvad du vil med en milkshake. Vælg en tykkere creme i stedet for en mild skumcreme, så produktet indeholder mindre luftbobler.
- Selvfølgelig kan du bruge enhver issmag, du ønsker, du kan springe vaniljeis over, hvis du vil eksperimentere med andre cremer. Hvis du vil have mynte- og chokoladeshakes, men ikke vil have mynteekstrakter og strimlet chokolade, skal du gå til mynteis.
Vælg mælk af høj kvalitet. Fuldmælk er fantastisk til at lave en milkshake, da den har en rigere smag og vil gøre milkshaken tykkere. Men du kan også bruge skummetmælk, sojamælk eller møtrikmælk. Bare husk at disse typer mælk bliver lidt løsere, så du skal tilføje lidt mælk eller tilføje lidt fløde.
- Hvis det er muligt, skal du kigge efter lokalt fremstillet mælk af høj kvalitet. Jo bedre kvaliteten af de ingredienser, du lægger i dine shakes, jo bedre bliver din shake.
reklame

Metode 3 af 3: Nogle andre formler

Lav en chokolade malt shakes. Tilsæt 3 spsk vanilleis, 1/4 kop (60 ml) mælk og 30 ml maltpulver i en blender.
- Brug maltpulver i stedet for instant maltmælk eller flydende maltaroma. Maltpulveret giver dig den bedste smag.
Lav en chokolademilkshake. Læg 3 spiseskefulde vanilleis, 1/4 kop (60 ml) mælk, 1 tsk vanilleekstrakt og ca. 1/4 kop (60 ml) chokoladesauce i en blender.
- Chokoladesauce med højt kakaoindhold skal bruges til den bedste smag.
Lav en jordbær milkshake. Tilsæt 1 kop split jordbær eller 2 oz jordbærsirup plus 3 spsk vanilleis, 1/4 kop (60 ml) mælk og 1 tsk vanilleekstrakt.
Lav en cookie-og-creme smagshake. Anbring de 3 kager, du vælger (præstrimlet) i en blender med 3 spsk vanilleis, 1/4 kop (60 ml) mælk og 1 tsk vanilleekstrakt.
Lav en milkshake med din yndlings sliksmag. Lav en grundlæggende milkshake med 3 teskefulde vanilleis, 1/4 kop (60 ml) mælk og 1 tsk mælk. Inden blanding tilsættes en håndfuld hakket slik eller slikbar.
Lav salte karamellrystelser med kringle og chokoladekrummer. Tilsæt lidt karamel, en håndfuld knust kringle og chokoladekrummer til din grundlæggende malt shaker-opskrift med 3 skeer is, 1/4 kop (60 ml) mælk, 1 tsk ekstrakt. vanille ekstrakt.
Lav banan creme kage shakes. Læg 3 teskefulde fløde, 1/4 kop (60 ml) mælk, 1 tsk vanilleekstrakt, 1 banan og ½ pakke blanding af vaniljepudding i en blender. reklame