Indhold

• Trin
• Råd

Der er ikke sådan noget som duften af ​​friskmalet kaffebønner. Selv nogle mennesker, der ikke kan lide kaffe, er forelsket i denne duft. I tilfælde af at din kaffekværn er beskadiget og skal repareres eller ikke repareres - er der andre måder at male din kaffe på. Vi viser dig hvordan!

Trin

Metode 1 af 2: Knus med hånden

1. 

   Brug en mørtel og en støder til at slå den. Den bedste måde at gøre dette på er bare at knuse et par bønner første gang, ellers kan de være spredt rundt i lokalet. Du kan have lidt problemer ved det første bankende - bønnerne hopper ud af skålen hver gang du banker, men banker mere end én gang!

2. 

   
   
   Smadre kaffebønner. Det betyder, at du skal smadre bønnerne i et groft eller fint pulver. Den nemmeste måde at gøre dette på er at bruge det rigtige værktøj som en lille hammer!
   • Læg bønnerne i en plastikpose af høj kvalitet, eller læg dem mellem ark tørt pergament, og læg derefter papiret i et håndklæde. Brug en kødtørrer eller en lille hammer til at knuse bønnerne. Hvis du ikke slår det jævnt, vil den knuste bønnestørrelse være ujævn. De er måske ikke den bedste kaffe, du nogensinde har lavet, men du kan stadig nyde dem, og de er gode.

3. 

   
   
   Knuste kaffebønner. Brug af dejrullen svarer til at bruge en lille hammer. Brug en stor pose med lynlås eller tørt pergament og et tyndt håndklæde, og rul derefter rullen kraftigt over bønneposen for at knuse kaffen. Rul, indtil frøene er perfekt "malede". Hvis du ikke har en dejrulle, kan du udskifte den med en glasflaske eller en madkasse.

4. 

   
   
   Brug en gammel manuel fræser eller møller! De ligner genstande fra din oldemors tid, men de fungerer virkelig. reklame

Metode 2 af 2: Brug den enkle metode

1. 

   Køb formalet kaffebønner. Hvis du ikke har meget tid, og dine gæster netop er ankommet, eller hvis du ikke vil gøre det besvær med at knuse og rydde op, så kan du købe formalet kaffebønner. Dette sparer tid og kræfter, og hvis du sidder fast, vil denne måde spare dig mere.
   • Brug en mølle i din lokale købmand. Hvis dine foretrukne kaffebønner ikke er formalet, kan du bruge den praktiske kværn, der er tilgængelig i de fleste supermarkeder. Før du knuser alle dine kaffebønner, skal du lægge et par i en mølle og køre maskinen i ca. 10 minutter for at rense din gamle kaffe - du vil sandsynligvis ikke have nogens lavendel og chokoladekaffe. bland ind i din franske stegt kaffe!

2. 

   Brug en blender. En blender er et godt værktøj, der også kan hjælpe med at male kaffebønner. reklame

Råd

• Opbevar de malede kaffebønner i en lufttæt beholder et køligt, mørkt sted. Undgå at placere dåser kaffe over eller i nærheden af ​​komfuret.
• Premium-burrkværnen er dyrere, men har en bedre knusningskapacitet.
• Investering i en god mølle til en pris under 400.000 VND forlænger maskinens levetid, hvis den er godt bevaret.
• Opbevar ikke kaffe i køleskabet. Lav fugtighed i køleskabet får bønnerne til at tørre ud og forringes hurtigt. Undgå også at komme ind i fryseren af ​​samme grund.
• Køleprocessen er som et dehydreringssystem, det fjerner fugt fra mad og andre fødevarer.