Lav mynte te - Tips

Video.: Cutting The Perfect Fringe Using The Twist Bang Cut Technique

Indhold

Ressourcer
Trin
Råd

At lave din egen pebermyntete af basale ingredienser er enkel og meget nyttig, når nogen i huset har ondt i maven. Du har bare brug for to basale ingredienser, mynte og varmt vand, eller ændre det ved at tilføje de ingredienser, du ønsker. Pebermynte te kan serveres varmt for at berolige og varme mennesker om vinteren eller kold drikke for at give energi og køle om sommeren.

Tilberedningstid (varm te): 5 minutter
Blandetid: 5-10 minutter
Samlet tid: 10-15 minutter

Ressourcer

Mynte te

5-10 friske mynteblade
2 kopper vand (470 ml)
Sukker eller sødestof til smagsforbedring (valgfrit)
Citron (valgfri)

Is mynte te

10 friske mynteplanter
8-10 kopper vand (2-2,5 liter)
1/2 - 1 kop sukker til smagsforbedring (110 - 225 g)
Saft af 1 citron
Agurkskiver (valgfri)

Marokkansk mynte te

1 tsk løs fiber grøn te (15 g)
5 kopper vand (1,2 liter)
3-4 teskefulde sukker til smagsforstærkning (40-50 g)
5-10 friske mynteplanter

Trin

Metode 1 af 4: Lav varm mynte te

Kog vand. Du kan koge vandet i en kedel eller gryde på en brændeovn, ild, i mikrobølgeovnen eller alt, hvad du normalt bruger til at koge vand. For at spare vand, energi, tid og penge skal du kun koge vand nok til at lave te.
Vask og riv myntebladene. Skyl for at fjerne jord, støv og bugs, der kan være på myntebladene. Strimler derefter myntebladene for at frigive aromaen og skabe en stærk aroma for teen.
- Der er en række mynteblade, du kan bruge, herunder chokolademynte, basilikum og almindelig mynte.
Forbered myntebladene. Pebermynteblade kan sættes i et kugleformet filter, en tekande (specielt lavet til fremstilling af løs fiberte), i en filterkaffe, en filtreret kaffekande (French Press) eller direkte i koppen te.
Hæld kogende vand over mynteblade. Nogle te skal brygges med vand ved forskellige temperaturer for at forhindre tebladets krympning, men mynteblade er meget varmebestandige, så du kan hælde kogende vand direkte over bladene.
Bryg te. Mynte te skal brygges i 5-10 minutter eller længere, hvis du kan lide te med stærk aroma. Efter inkubering af den nødvendige tid (test ved at lugte duften eller smagen), kan du filtrere myntebladene. Eller du kan lade mynteblade være på, hvilket gør teen mere intens. Hvis du ikke bruger et te-kugleformet filter eller en elkedel, skal du bruge et filter til at fjerne løs te.
- Hvis du bruger et filterpresse, kan du skubbe stemplet ned, når du har brygget teen i den ønskede tid.
Tilsæt flere ingredienser. Efter brygning af te kan du tilføje honning eller sødestof (hvis det ønskes) eller presse lidt mere citronsaft inden du drikker. reklame

Metode 2 af 4: Lav iste mynte te

Lav mynte te. Brug nok ingredienser til at lave en stor gryde te til at lave varm mynte te. Placer myntebladene i en stor varmebestandig skål og hæld kogende vand direkte ovenpå. Bryg te.
- Hvis du vil forberede portionen til 1 person, kan du bruge den samme mængde pebermynte og vand og den samme brygningsmetode som når du laver en varm mynte.
Rør sødemidlet og citronsaften ind. Når teen er klar, skal du presse citronsaften ind og sørge for, at citronfrøene ikke kommer ind i teen. Tilsæt et sødemiddel, som du kan lide at øge sødmen (hvis du kan lide sød te). Rør kraftigt for at opløse sukkeret.
- Agavehonning kan bruges i stedet for flydende sødestoffer og honning.
Vent til te er afkølet til stuetemperatur. Når teen er afkølet, skal du filtrere teen i beholderen og fjerne teplanten. Opbevares i køleskab, indtil te er kold.
Drik te med is og agurk. Når du vil drikke kold te, kan du lægge isterninger i en kop. Skær derefter agurken i tynde skiver og tilsæt et par skiver til hver kop te. Hæld te og nyd. reklame

Metode 3 af 4: Lav marokkansk mynte te

Vask tebladene. Læg grønne teblade i en tekande og hæld 1 kop kogende vand. Rør med vand for at skylle tebladene og varme krukken. Hæld vandet ud, lad tebladene være i krukken.
Bryg te. Hæld 4 kopper kogende vand i tekanden og stej te i ca. 20 minutter.
Tilsæt sukker og mynte. Der inkuberes i yderligere 4 minutter, eller indtil teen har mynte og serveres. reklame

Metode 4 af 4: Opbevaring af friske mynteblade

Frys friske mynteblade i en isterningsbakke. Du kan opbevare mynteblade (købt eller haveplukkere) til overs. For at fryse mynteblade skal du først placere de 2 vaskede mynteblade i hver kasse i en isterningsbakke. Fyld hver celle med vand. Frys og server, når det ønskes.
- Når mynten er frossen, skal du fjerne den fra formen og placere den i en plastikpose i fryseren. Dette giver dig en bakke til at fremstille isterninger.
- Når du vil bruge mynteblade, skal du tage mynten ud af fryseren (så mange du vil) og læg den i en skål for at optø. Når isen smelter, hæld vandet væk og drys myntebladene tørre.
Tør mynteblade. Tørrede mynteblade kan bruges til at lave te eller endda tilføje lidt til kaffe. Få noget frisk mynte og binde det med et elastikbånd (ikke binde det for stramt). Hæng dem på hovedet på et varmt, tørt sted, indtil bladene er tørre, sprøde.
- Pebermynte indeholder mere fugt end andre urter, så det kan tage alt fra et par dage til et par uger at tørre helt, afhængigt af klimatiske forhold. Jo varmere rummet er, jo mere tørt det er, jo kortere tørrer mintebladet.
- Når myntebladene er tørre, kan du lægge den i en pose eller sandwich den mellem pergamentstrimler og knuse den. Opbevares i krydderkrukker.
reklame