Indhold

• Trin
• Hvad har du brug for

Træspyd bruges i vid udstrækning til tilberedning af forskellige retter, for eksempel kebab og grill. Spydene skal være ordentligt forberedt, så de ikke revner eller går i stykker under tilberedningen.

Trin

1. 1 Sug træspyd. Læg dem i en skål med koldt vand. Lad det stå i 10-15 minutter.
2. 2 Forbered de ingredienser, du vil snøre på spydene, mens de ligger i blød i vandet.
3. 3 Fjern spydene fra vandet, og læg dem på et køkkenrulle. Overskydende vand vil blive absorberet i håndklædet.
4. 4 Riv ingredienserne som normalt.
5. 5 Læg på grill eller grill og kog. Udblødte spyd vil ikke forkuldre og brænde. Men hvis du bemærker, at spydernes spidser er tørre og fanges i ilden, skal du pakke enderne af spydene med husholdningsfolie for at forhindre dem i at brænde.

Hvad har du brug for

• Træspyd
• Vand
• En skål
• Spyd ingredienser
• Madfolie