Sådan tilberedes bacon i mikrobølgeovnen

Indhold

Metode 2 af 2: Mikrobølge metode
Tips
Advarsler
Hvad har du brug for

1 Forbered et fad, der er sikkert i mikrobølgeovn, helst et glasfad. Læg flere lag køkkenrulle på fadet. Papirhåndklæderne suger fedtet fra bacon, hvilket betyder, at du ikke behøver at vaske snavsede tallerkener.

2 Læg baconstykkerne (højst seks) på et køkkenrulle. Hvis du tilføjer mere, koges baconen ikke ordentligt.

3 Fordel et lag køkkenrulle over baconen. Dette vil beskytte din mikrobølgeovn mod stænk af fedt.

4 Mikrobølge bacon ved maksimal temperatur i 3 minutter eller 1,5 minutter pr bid (tilberedningstid afhænger af mikrobølgeovn og mængde bacon).

5 Læg baconen på et køkkenrulle for at absorbere eventuelt resterende fedt.

Lad baconen køle af i et minut.
Fjern baconen fra køkkenrulle med det samme, ellers sætter den sig fast og efterlader stykker køkkenrulle på baconen.

6 Baconen vil være velsmagende, sprød og mindre fedtet end gryde, derfor sundere. Nyd sprød bacon med røræg eller pandekager, lav en tomatsandwich eller brug som snack.

Metode 2 af 2: Mikrobølge metode

1 Læg en skål, der kan tåle mikrobølgeovn, på en tallerken eller et fad. Denne metode krymper bacon og drypper fedtet på den nederste tallerken.
2 Hæng baconen over skålen som vist på billedet. Hvis du ikke vil have baconen til at hænge sammen, skal du have lidt plads mellem stykkerne.
3 Baconskålen i mikrobølgeovn. Kog som beskrevet ovenfor, bortset fra at det tager 15 minutter at tilberede en skål fuld af bacon.
- Læg et køkkenrulle oven på baconen for at forhindre fedtet i at sprøjte.
- Vend baconskålen efter 10 minutter. Dette vil bage bacon mere jævnt. Hvis du ikke kan lide sprød bacon, kan du allerede få det ud af mikrobølgeovnen. Vær forsigtig! Tallerkenen er meget varm og fuld af varmt fedt.
- Test baconen for at sikre, at den er sprød nok til din smag.
4 Brug ovnhandsker til at fjerne bacon fra mikrobølgeovnen. Læg den på en varmebestandig overflade. Du kan bruge tang til at overføre bacon til et køkkenrulle for at køle lidt af inden servering.
- Hvis du efterlader baconen på en tallerken, afkøles den og krøller sig sammen til et "U".
- Vær forsigtig med ikke at spilde fedtet, når tallerkenen tages ud af mikrobølgeovnen.
5 Du kan spare fedt til madlavning. Du kan dræne fedtet fra tallerkenen i en beholder, eller blot sætte tallerkenen i køleskabet, og når fedtet er stivnet, skal du skrabe det af tallerkenen. Fedt gør røræg lækker!
- Smid fedtet ud, hvis du ikke skal bruge det senere.
- Vær forsigtig, skålen og tallerkenen er meget varme.

Tips

Kontroller baconen flere gange, mens du laver mad, for at sikre, at den er gennemstegt.
Hvis din mikrobølgeovn har en baconindstilling, skal du bruge denne indstilling.
Hvis du ikke vil rydde op for meget fedt efter madlavning, skal du bruge papirhåndklæde -metoden og bruge to papirplader i stedet for glasvarer (brug ikke plastik, de smelter). Af hensyn til renheden skal du placere en af tallerkenerne oven på et køkkenrulle, og din bacon vises indeni. skaller... Når baconen er kogt, fjernes tallerkenerne, men pas på, at fedtet bliver varmt.
Hold øje med baconen, når den koger. Det varmes hurtigt op, og du skal muligvis fjerne det fra mikrobølgeovnen tidligere end planlagt.
Hvis du lader baconen sidde for længe, bliver den for sprød, men stadig velsmagende.
Sørg for, at de redskaber, du bruger, er brandsikre, ellers eksploderer de.
Til sprød bacon, kog i 3 minutter og lad afkøle i et par minutter for at afkøle fedtet grundigt. Kog derefter igen i et minut eller mere. Med et pusterum på et minut kan du afstå fra at lave mad for hurtigt og hjælper fedtet med at blive absorberet i køkkenrulle.
Hvis baconen er lidt "gummiagtig", så har du ikke kogt den i lang tid.
Du kan åbne mikrobølgeovnen og kontrollere, om baconen er færdig uden at bekymre dig om at frigive varme. Så snart du tænder for mikrobølgeovnen, vil den straks varme op.