Indhold

• ingredienser
• Trin
• Metode 1 af 5: Standard Margarita
• Metode 2 af 5: Margarita Corona
• Metode 3 af 5: Margarita Baia
• Metode 4 af 5: Ismargarita med limonade
• Metode 5 af 5: Agave -opskrift
• Tips
• Advarsler

Opmærksomhed:denne artikel er beregnet til personer over 18 år.

Der er ingen "perfekt" Margarita - vi ved ikke engang, hvad den originale opskrift på denne populære drink var! Mange cocktaileksperter vil dog fortælle dig, at det ikke er vejen at købe en købt Margarita. Der er mange, mange andre måder at lave denne forfriskende drink på; Denne artikel skitserer de forskellige muligheder, så du frit kan eksperimentere og opnå din perfekte Margarita.

ingredienser

• 1 del tequila
• 1 del friskpresset limesaft
• 1 stykke triple sek (f.eks. Cointreau)
• Groft salt
• Kalk til pynt
• Tabasco sauce
• Is

Trin

Metode 1 af 5: Standard Margarita

1. 1 Læg is i en shaker.
2. 2 Mål den ene del af tequilaen og hæld den i en shaker.
3. 3 Tilsæt en del triple sek (appelsinsmaget likør lavet af tørrede appelsinskal fra Caribien). Du kan også erstatte den med blå curasau (denne likør er lavet af en citrusfrugt kaldet "laraha", som meget ligner aroma i appelsiner), og lav en blå margarita.
4. 4 Tilsæt en del friskpresset limesaft. For en autentisk mexicansk smag, gå til almindelige små limefrugter (som er mere sure og bitre end den større persiske sort). Alternativt kan du bruge friskpresset citronsaft (prøv Meyers søde citronsaft!) For en mildere smag.
5. 5 Ryst kraftigt.
6. 6 Tag en skive kalk, og kør den over glassets kant. Glem ikke også at smøre glassets yderside - saltet skal sidde der.
7. 7 Drys lidt salt på en tallerken, vend glasset med den kalkfugtige side nedad, dypp saltet i og hvirvl det over tallerkenen. Alternativt kan du bruge sukker i stedet for salt.
8. 8 Hæld lidt is i et glas, og sil shakerdrikken i det.
9. 9 Top med en lime eller en dråbe Tabasco og nyd!
10. 10 Afslut dine forberedelser. Hvis forholdet 1: 1: 1 ikke er til din smag, kan du prøve følgende:
    • Tequila: Triple Sec: Lime Juice
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1.5: 3 - hvis der i de foregående forhold er for meget triple sec til dig.

Metode 2 af 5: Margarita Corona

1. 1 Vælg en let, velsmagende øl, Corona er normalt fantastisk til dette. Hvis du har 1 glas tequila (250 ml), skal du tage 1/2 - 3/4 kop øl (125 - 180 ml).
2. 2 Brug guld tequila, fordi hvid tequila ikke blander sig godt med øl.
3. 3 Glem ikke Cointreau appelsinlikør (med en dråbe triple seca, hvis du ønsker det), jo sødere jo bedre.
4. 4 Limesaft: Prøv at presse en halv lime til en syrlig smag.
5. 5 Tilsæt en spiseskefuld sukker: bland godt.
6. 6 En dråbe mousserende mineralvand vil tilføre din drink lidt "spænding".
7. 7 Tilsæt knust is og rør godt rundt, server is og drikke. Tip: Brug ikke en shaker, fordi øl og mineralvand er kulsyreholdige.

Metode 3 af 5: Margarita Baia

• 150 ml lagret tequila (tequila mærket “reposado”)
• 75 ml Damiana (traditionel Baia, Californien)
  • Mængden kan justeres afhængigt af surheden / sødmen i dine limer eller citroner.
• 7 store limefrugter - presset, frugtkød ekstraheret.
  • Vi anbefaler persiske limefrugter (de er også søde limefrugter, Citrus latifolia Tanaka); Mexicanske (mindre, de er også Vestindien, almindelige) kræver mere indsats, men de giver mindre juice, selvom de er velsmagende.
• 1 citron, presset med frugtkød ekstraheret.
  • Meyer eller Improved Meyer giver margarita sødme uden tilsat sukker.

Metode 4 af 5: Ismargarita med limonade

En fantastisk enkel opskrift på store partier lækker ismorgarita! Du behøver ikke blender eller is til denne opskrift!

1. 1 Bland følgende ingredienser i en plastbeholder og stil dem i fryseren.
   • 2 dåser limonade
   • 6 dåser mousserende vand
   • 2 dåser tequila
   • 1 dåse triple sek
   • Bemærk: dette betyder normalt 200 ml dåse, og så længe du styres af dette mål i proportioner, skal alt fungere perfekt!
2. 2 Når du har en jævn konsistens, serveres den med en kugle.

Metode 5 af 5: Agave -opskrift

1. 1 Forbered følgende:
   • 2 dele 100% agave tequila
   • 1 del friskpresset limesaft
   • 1 del spiseklar (fortyndet) agave-nektar
2. 2 Tilsæt alt sammen med is til en shaker.
3. 3 Prøv det og foretag justeringer efter din smag.
4. 4 Hæld i et margaritaglas og nyd det!

Tips

• Den bedste tequila er 100% agave. Pas på mærker, der ikke skriver "100% agave" på etiketten.
• Et populært alternativ er at blande ingredienserne i en blender for at gøre konsistensen mere smoothie-agtig.
• Friskpresset juice er hemmeligheden bag den perfekte Margarita.

Advarsler

• Brug groft salt eller margaritasalt. Brug ikke iodiseret salt (fint bordsalt).
• Smagen af ​​Margarita afhænger direkte af ingrediensernes kvalitet. Vær ikke nærig!
• Drik ansvarligt med konsekvenserne i tankerne.