Indhold

• ingredienser
• Trin
• Metode 1 af 1: Donut Frosting
• Hvad har du brug for

Donuts kan laves med hurtig brøddej (med bagepulver) eller gærbrød. Uanset hvad, når dejen er færdig, er stegningen og sukkerbelægningen af ​​donuts et øjeblik. De er lette og billige at lave. I stedet for at købe donuts til din kaffe lørdag morgen, prøv at piske et parti derhjemme!

ingredienser

• 250 ml. yoghurt, ca. 1 glas
• 170 g sukker, 7/8 kop, ca.
• 2 æg
• 1 spsk. l. vanilje
• 45 gr. smeltet smør, ca. 1 1/2 spsk l.
• 500 gr. mel, cirka 4 kopper
• 2 spsk. l. bagepulver
• 1 tsk bagepulver
• 50 gr. mel til sprinkling efter behov, ca. 2 spsk. l.
• 1/4 tsk salt
• 1 l. vegetabilsk olie til stegning
• Pulveriseret sukker, til dekoration eller præsentation

Donutglasur

• 1/3 kop kogende vand
• 1 kop pulveriseret sukker
• En knivspids vanilje, valgfri, valgfri

Trin

1. 1 Sætte æg og sukker i en skål. Pisk godt til det er lyst og luftigt.
2. 2 Tilføje yoghurt og pisk sukkerblandingen i.
3. 3 Tilsæt vanilje, salt og smeltet smør. Pisk hurtigt i blandingen.
4. 4 Opret forbindelse tørre ingredienser i en separat skål.
5. 5 Tilføje flydende ingredienser i en skål..
6. 6 Røre rundt dejlig træske.
7. 7 Ikke for meget rør dejen.
8. 8 En smule støv brættet med mel.
9. 9 Rul dejen ud 5 centimeter tyk.
10. 10 Skær donuts ud med en stor dejform.
11. 11 Skær centrene ud med en lille dejform.
12. 12 Gem dejen, og bland med den uklippede dej.
13. 13 Fortsæt med at skære donuts, indtil du har brugt al dejen.
14. 14 Læg en gryde fyldt med vegetabilsk olie på komfuret og varm op over medium varme. Temperaturen skal være 185 ºC.
15. 15 Beklæd bakken med køkkenrulle, mens olien opvarmes.
16. 16 Sætte donuts i varm olie og steg i 1 minut eller indtil de er gyldenbrune.
17. 17 Vend donuts om og steg videre til de er gyldenbrune.
    • Gentageindtil alle donuts er kogte.
18. 18 Steg hullerne i donuts.
19. 19 Sætte kogte donuts på køkkenrulle, lad overskydende fedt løbe ud.
20. 20 Stænke pulveriserede sukker donuts.
21. 21 Du du kan tilføje slikdryss, chokoladefudge eller nødder, hvis du vil. Server nu på en tallerken og nyd donuts!

Metode 1 af 1: Donut Frosting

1. 1 Hælde vand i en lille gryde og bring det i kog.
2. 2 Tilføje pulveriseret sukker i en lille skål.
3. 3 Hælde kogende vand i flormelis.
4. 4 Tilføje en knivspids vanilje, hvis den bruges.
5. 5 Blande indtil glat.
6. 6 Dryp eller ske donuts.

Hvad har du brug for

• Corolla
• Måleglas og skeer
• Dyb gryde eller frituregryde
• Blandeskåle
• Skimmer
• Donutforme eller 1 stor dejform og 1 lille dejform
• Kagerulle
• Bakke
• Papirhåndklæder