Sådan laver du en milkshake uden en blender

Indhold

Metode 2 af 2: Blanding af en shake i en skål
Tips
Advarsler
Hvad har du brug for

1 Få en stor nok beholder med et låg eller en shaker kop. Da du ikke har en blender, kan du bruge en låg eller shaker til at lave din cocktail. I disse beholdere blander du de nødvendige ingredienser.

Brug en beholder med låg til at blande ingredienser og opbevare din milkshake. Du kan dog også bruge en stor krukke med låg, fx en flaske eller glas dåse med en skruelåg, hvis du har en.
Hvis du vil lave en cocktail, kan du bruge en shaker.
Bemærk. Hvis du bruger en flaske med en kuglepisker, skal du først blande de tørre ingredienser i mælken. Tilsæt derefter is.

2 Tag is og læg den i en beholder. Da du ikke har en blender, skal du bruge en let smeltet is. Takket være dette vil du være i stand til at tilberede en luftig cocktail. Hvis du bruger is med en tæt konsistens, får du en cremet cocktail. Det vil dog være vanskeligere at blande ingredienserne.

Lad isen få den nødvendige konsistens ved at smelte ved stuetemperatur i 10-15 minutter eller genopvarmes i mikrobølgeovnen i 20 sekunder.
Du kan også bruge frossen yoghurt eller sorbet i stedet for is.
Lav is. Hjemmelavet is smager fantastisk og har den rigtige tekstur til en cocktail.

3 Tilsæt mælk. Hæld mælk i en beholder oven på isen. Hold dig til følgende forhold: Bland tre dele is og en del mælk.

Ligesom is påvirker mælkens konsistens, om du laver en cremet shake eller ej. Hvis du vil have en cremet shake, skal du bruge en tykkere og tykkere mælk.
Hvis du tilføjer tørt pulver, f.eks. Malt eller proteinpulver, skal du først blande det med mælk.
Hvis du har en piskerisflaske, skal du bruge den til at blande pulver og mælk.

4 Tilsæt andre ingredienser. Hvis du vil tilføje frugt eller slik til din milkshake, skal du gøre det ved at placere dem i en mælke / isblanding.

Hvis du tilføjer frugt eller slikstykker til din smoothie, skal du knuse dem i en skål eller bruge en morter og støder til at male de førnævnte ingredienser. Gør dette, før du tilføjer dem til beholderen. Dette giver dig mulighed for at blande ingredienserne ubesværet.

5 Knus og rør med en ske. Inden ingredienserne rystes grundigt, skal du tage en ske og blande indholdet i beholderen godt. Hvis du gør dette, fordeles ingredienserne jævnt og blødgør isen.

Når du ser, at der ikke er isklumper tilbage, og at din drink har den ønskede konsistens, kan du stoppe med at blande hovedingredienserne.

6 Luk krukken eller beholderen med et låg, og ryst beholderen godt. Gør dette omhyggeligt, så mælk, smag og is blandes godt sammen, og du får en masse ensartet konsistens.

Ryst beholderen godt. Hold beholderen fast på begge sider og ryst den godt.
Ryst beholderen i 15 sekunder. Du kan fortsætte med at ryste beholderen med ingredienser, indtil du får den masse, du ønsker.

7 Nyd din milkshake. Efter at have ryst beholderen grundigt, fjern låget, tag et sugerør og smag cocktailen. Hvis din shake er for tynd, skal du tilføje en anden is is. Hvis den er for tyk, tilsættes lidt mælk og rystes godt igen.

Når du har fået en drink med den konsistens, du ønsker, tag et sugerør eller ske og nyd smagen!

Metode 2 af 2: Blanding af en shake i en skål

1 Tag en stor skål. Da du ikke har en blender, som er et godt værktøj til at lave en milkshake, skal du bruge en stor beholder, hvor du vil blande de nødvendige ingredienser.
- Alternativt kan du bruge en elektrisk mixer eller foodprocessor i stedet for en blender, hvis du har disse apparater.
- Hvis du ikke har en elektrisk mixer, kan du bruge en almindelig visp.
2 Tilsæt is. En let smeltet is vil gøre din cocktail luftig, mens en tykkere is vil give din cocktail en cremet konsistens. Hvis du planlægger at tilføje slikstykker, skal du vente lidt længere for at gøre det lettere for dig at blande ingredienserne.
- Lad isen få den nødvendige konsistens ved at smelte ved stuetemperatur i 10-15 minutter eller genopvarmes i mikrobølgeovnen i 20 sekunder.
- Hvis du bruger frossen yoghurt eller sorbet, kan du tilføje de førnævnte ingredienser med det samme uden at vente på, at de bliver bløde.
- Hvis du tilføjer stykker frugt eller slik, skal du hugge eller knuse dem i små stykker.
3 Tilsæt mælk til isskålen. Hold dig til følgende forhold: Bland tre dele is og en del mælk.
- Ligesom is påvirker mælkens konsistens, om du laver en cremet shake eller ej. Hvis du vil lave en cremet drink, skal du bruge en fed, tykkere mælk.
- Hvis du tilføjer tørt pulver, skal du blande det med mælk, før du tilføjer det til skålen med ingredienser. Opløs pulveret i mælken, og tilsæt derefter den resulterende blanding i en skål. Hvis du har en kuglepiskerflaske, skal du bruge den. Du kan også blande ingredienserne med en ske eller gaffel.
4 Bland alle ingredienserne sammen. Afhængigt af hvilken konsistenscocktail du vil have til sidst, skal du vælge metoden til at blande ingredienserne. Brug en ske eller kartoffelkværn, hvis du vil lave en shake med en ikke-ensartet konsistens. Hvis du vil lave en glat cocktail, skal du bruge et piskeris.
- Hvis du har en elektrisk mixer, skal du blande ingredienserne med dette apparat.
5 Prøv en cocktail. Tag en ske og smag cocktailen for at afgøre, om den er færdig. Vær opmærksom på dens konsistens.
- Hvis din shake er for tynd, tilsættes mere is. Hvis den er for tyk, tilsættes lidt mælk og røres godt sammen igen.
6 Hæld cocktailen i et glas. Hæld så meget af cocktailen i glasset, som du kan drikke. Dette giver dig mulighed for at nyde sin utrolige smag, før dens konsistens ændres.
- Hvis du vil have din milkshake meget kold, skal du placere glasset i fryseren, mens du blander alle ingredienserne.
- Pynt eventuelt med en skefuld flødeskum. Du kan også bruge et sugerør, hvis du vil.
- Cocktailen er klar! God fornøjelse!

Tips

Du kan bruge chokolademælk i stedet for kakaopulver.
Hvis du ikke kan lide en flydende milkshake, skal du sætte den i fryseren. Vær dog forsigtig med ikke at ende med en frossen cocktail!
Lad ikke isen smelte helt. Ellers vil du ikke kunne lave en cremet cocktail.
Brug ikke hård chokolade. Det skal være blødt nok.
Du kan bruge maltpulver til milkshake eller ethvert andet smagsforbedrende pulver, såsom chokolade eller mandel.