Sådan laver du din egen opskriftsbog

Indhold

Trin
Hvad har du brug for

Gode opskriftsbøger overføres ofte fra generation til generation. Men selv før kogebøgernes fremkomst brugte mange husmødre kort til at skrive opskrifter. Hvis du har en samling af disse kort eller traditionelle familieopskrifter, er det en god idé at bevare denne kulinariske arv for eftertiden. En god måde at gøre dette på er ved at oprette en kogebog. Du kan gøre det på din computer eller ved hjælp af kreative skabeloner. Efter at have læst denne artikel lærer du, hvordan du laver en kogebog.

Trin

1 Vælg et format til din opskriftsbog. Dette afhænger normalt af din gaves funktionalitet: en kogebog, der bruges til det tilsigtede formål, en souvenir eller en gave til familien. Nedenfor er de generelle formatmuligheder, du kan vælge imellem:
- Køb en spiral eller indbundet notesbog med tomme lommer eller sider. Dette er det bedste format til en kogebog, der ofte vil blive brugt til det tilsigtede formål. Du kan samle opskrifter og lægge dem i gennemsigtige lommer, hvor de bliver beskyttet mod stænk i køkkenet. En spiral eller tre-lags notebook er let at placere på din køkkenbord og lettere at bruge.
- Køb et særligt album fra butikken, hvor du kan tilføje sider, når nye opskrifter dukker op. Dette er den bedste måde at bevare familieopskrifter på. Du kan indsætte forudskrevne opskrifter i lommer eller lime dem direkte på papirsider. Du kan bruge en række andre materialer, såsom frimærker, klistermærker, bånd og farvet papir til at dekorere din familie madlavningsbog.
- Gå til bogfremstillingssteder som Blurb.com, TheSecretIngredients.com eller Shutterfly.com. Disse websteder kan hjælpe dig med at oprette en trykt, professionel bog, der vil være et godt minde for alle familiemedlemmer. Tilføj opskrifter, fotos, smukke baggrunde og mere til en bunden bog. Du skal sandsynligvis downloade software for at oprette layoutet på din bog.
2 Saml alle dine opskrifter. Organiser dem, som du finder passende. Du kan f.eks. Sortere dem efter dato, køkkentype eller efter forfatter.
3 Kom med et tema til din opskriftsbog, hvis du har en idé. Nogle gode ideer: en ferieopskriftsbog, en sommeropskriftsbog, en opskriftsbog med bagning, en simpel kogebogsopskrift eller en familieopskriftsbog.
4 Brug pap eller kraftigt papir til at lave en kogebog. Det er ligegyldigt, hvilken mulighed du vælger til dit cutout -album, bogen vil sandsynligvis blive brugt lejlighedsvis til madlavning. Hvis det er muligt, skal du vælge blankt papir, der let kan tørres af, hvis det bliver snavset.
5 Gem gamle opskriftskort som et levn. Du skal omdefinere alle kort, der er gået fra generation til generation, som uvurderlige historiske artefakter. Forbered en sikker lomme eller plastpose til kort i bogen, og skriv derefter opskriften på en ny side.
- Når du omskriver opskrifter, kan du bruge en computer, hvis din håndskrift ikke er særlig god. Jo flottere skrifttypen er, jo mere vil din opskriftsbog ligne et arvestykke, selvom du bare bruger en håndskrevet skrifttype på din computer.
6 Prøv at tilføje følgende varer til din opskriftsbog: fotos af forfatterne til opskrifterne, historier om opskrifterne eller de mennesker, der lavede dem, ingredienslister i begyndelsen, bladudklip, underskrifter og andre udklip til pynt.
7 Tag dig tid til at dekorere hver side på din computer ved hjælp af et bogoprettelsesprogram eller i hånden. Brug illustrationer, der matcher opskriften, f.eks. Fotografier af maden eller detaljer, der minder dig om opskriftens forfatter. Brug en tredobbelt hul og hulklemmer, og hæft derefter de færdige ark i en mappe.
- Hvis du bruger software til oprettelse af bøger, skal du uploade emnerne til et dedikeret websted. De vil normalt sende dig en revideret version, som du retter meget omhyggeligt. Når du har givet den sidste bekræftelse, sender de bogen til udskrivning. Bestil så mange eksemplarer, som du gerne vil lave til dig selv og din familie. Typisk giver disse websteder rabatter ved køb af flere bøger på én gang.
8 Placer plastikmærker i begyndelsen af hvert nyt afsnit. Underskriv dine bogmærker, og placer dem en kort afstand fra hinanden langs kanten af bogen. Dette vil gøre det let at finde bestemte typer opskrifter.
9 Præsenter din familie kogebøger for venner og familie. Dette er en god måde at bevare både nye og gamle opskrifter, der har været igennem flere generationer. Efterlad tomme sider i slutningen, hvor alle kan tilføje deres egne yndlingsopskrifter.