Indhold

• Trin
• Metode 1 af 3: Valg af frø
• Metode 2 af 3: Fermentering af frøene
• Metode 3 af 3: Indsamling af frø
• Tips
• Advarsler
• Hvad har du brug for

Du kan gemme gode tomatfrø og plante dem til den næste sæson. Vælg frø fra de fineste og lækreste tomater og dyrk dit eget år efter år.

Trin

Metode 1 af 3: Valg af frø

1. 1 Vælg frø fra tomater, der er naturligt bestøvet. Disse tomater blev dyrket af ægte frø, mens hybridtomater blev dyrket af frøfirmaer. De produceres ved agamogenese (aseksuel reproduktion); deres frø vil ikke producere afgrøder.
   • Hvis du ikke har naturligt bestøvede tomater i din have, kan du købe såkaldte “arvestykker” -tomater på markedet eller i købmanden. Alle familietomater dyrkes ved naturlig bestøvning.

Metode 2 af 3: Fermentering af frøene

1. 1 Saml tomatfrø. For at gøre dette skæres en moden familietomat i halve.
2. 2 Skær tomaten ud af indersiden. Dette fjerner både frøene og væsken, der omgiver dem.
3. 3 Hæld denne blanding i et rent glas, en skål eller en anden beholder. Det er ikke nødvendigt at adskille frøene fra væsken, da dette vil ske under gæringsprocessen.
4. 4 Mærk beholderen med navnet på tomatfrøet. Dette er meget vigtigt, hvis du vil beholde forskellige sorter af frø.
5. 5 Hæld vand i en beholder for at belægge frøene. Det er ligegyldigt, hvor meget vand du hælder. Det vigtigste er, at frøene er helt nedsænket. Derefter kan blandingen blive let vandig.
6. 6 Dæk beholderen med et køkkenrulle, gasbind eller plastfolie. Sørg for at efterlade et tomt rum til luftcirkulation. Fordampning af luften fremmer gæringen af ​​frøene.
   • Hvis du dækker beholderen med plast, skal du sørge for at lave et par huller i den.
7. 7 Anbring den overdækkede beholder et varmt sted uden direkte sollys. Det er bedst at efterlade beholderne indendørs og ikke tage dem udenfor, så intet forstyrrer surdejsprocessen.
8. 8 Åbn beholderen en gang om dagen og rør blandingen. Dæk derefter igen med køkkenrulle eller plastfolie.
9. 9 Vente. Denne proces kan tage op til fire dage, indtil der dannes en film på vandet, og de fleste frø er i bunden af ​​beholderen. Frø, der flyder på overfladen af ​​vandet, kan smides, da de ikke længere er egnede.

Metode 3 af 3: Indsamling af frø

1. 1 Brug en ske til at fjerne enhver muggen film og flydende frø. Kast disse frø, da du ikke vil kunne bruge dem til at dyrke tomater.
2. 2 Rengør beholderen og hæld frisk vand i den. Vandet skal være ved stuetemperatur.
3. 3 Skyl frøene ved forsigtigt at røre dem i ferskvand. Tag en ske til dette eller noget andet længe nok til at nå op til beholderens dag.
4. 4 Hæld vandet forsigtigt ud. Dæk beholderen med noget, når du hælder vandet ud for at undgå at hælde frø og vand utilsigtet.
5. 5 Læg frøene i en sil. Kontroller, at hullerne i sigten ikke er for store til frøene, og skyl dem under vand.
6. 6 Arranger frøene i et lag på en papirplade. Brug ikke plader af andet materiale, da frø har en tendens til at klumpe sig sammen, hvis de placeres på en overflade uden papir.
7. 7 Lad frøene tørre i direkte sollys.
   • Steg og rør frøene fra tid til anden for at udsætte hele deres overflade for luften. De bliver helt tørre, hvis de ruller let på tallerkenen og ikke klæber til hinanden.
8. 8 Læg frøene i en krukke med et tæt låg. Mærk krukken med frønavnet og dagens dato.
9. 9 Opbevar krukken på et køligt og mørkt sted, f.eks. En kælder.

Tips

• Når de er tørret og opbevaret korrekt, holder frøene sig godt i flere år.
• Du kan gemme frøene i en kuvert, men selve konvolutten er bedst placeret i en forseglet beholder.
• Hvis du ikke er sikker på, om en bestemt tomatsort er en hybrid, kan du finde ud af det på Internettet eller i gartnerikataloget. Du vil ikke være i stand til at gemme hybridfrø, så hvis ordet hybrid vises i beskrivelsen af ​​en tomat, skal du ikke prøve at gemme disse frø.
• Modne frugter indeholder modne frø, så vælg altid perfekt modne tomater.
• Giv dine frø noget som en gave.Køb fra en planteskole eller bestil en tom, selvforseglende såpose.
• Vandet skal løbe ud af frøene, så brug ikke plastik eller keramiske plader, når du tørrer dem.

Advarsler

• Der er ikke behov for den obligatoriske gæring af frø, men på denne måde reducerer du chancerne for at udvikle sygdomme i dem. Surdejen ødelægger også spiringshæmmeren.
• Vær meget forsigtig, hvis du vælger at gemme dine frø i en plastikpose. Hvis der forbliver fugt i et af frøene, overføres det til alle frø. Dette kan fremme væksten af ​​skimmelsvamp og rådne, hvilket gør dine frø ubrugelige.
• Hvis du har opbevaret dine frø i køleskab eller fryser, skal pakken varme op til stuetemperatur inden åbning. Ellers kommer fugt fra kondens ind i beholderen.

Hvad har du brug for

• Lille krukke eller skål
• Papirhåndklæder, gaze eller plastfolie
• Sigt
• Papirplade
• Etiketter og pen
• Konvolut (valgfrit)
• Glasbeholder med låg