Indhold

• Trin
• Del 1 af 3: Klargøring af haven
• Del 2 af 3: Plantning og pleje af søde løg
• Del 3 af 3: Indsamling og opbevaring af løg
• Tips

Der er mange sorter af søde løg som Vidalia, Sweet Spanish, Bermuda, Maui, Valla Walla. Selvom disse typer løg generelt er mindre skarpe end andre, er løgens smag også stærkt afhængig af den jord, hvor det vokser. Når man dyrker søde løg, er det bedst at bruge løgsæt frem for frøplanter, da de er mindre modtagelige for frost. Husk også, at søde løg kræver masser af solskin og frugtbar, veldrænet jord.

Trin

Del 1 af 3: Klargøring af haven

1. 1 Planlæg at plante løgene i det tidlige eller midten af ​​foråret. Løg kan plantes 4-6 uger før den sidste frost. Når jorden er klar til dyrkning i marts eller april, skal du begynde at forberede løgbedet.
   • Plant ikke løg, før temperaturen er holdt op med at falde til under -7 ° C.
   • Datoen for den sidste forventede frost i dit område kan findes i vejrudsigterne (herunder på Internettet) eller gartnerens almanak.
2. 2 Vælg et solrigt sted at plante dine løg. Søde løg skal dyrkes i et godt oplyst område, hvor de vil modtage 6-8 timers sollys om dagen. Det er bedst at vælge et sted til haven, hvor buen ikke vil skygge for træer, andre planter eller bygninger.
3. 3 Korriger jorden med kompost. Løg foretrækker løs, frugtbar og veldrænet jord med en pH på 6,0-6,8. Løsn jorden i havebedet med en kultivator. Fordel et 5 cm lag lagret kompost eller rådnet gødning på jorden og bland det med jorden med en kultivator.
   • Jordens pH kan kontrolleres med et husholdnings surhedssæt eller pH -meter. Brug kalk til at øge jordens pH og svovl for at sænke den.
   • Kompost vil berige jorden med næringsstoffer og hjælpe den med at passere vand bedre.
   • Jorden skal være løs nok til at dræne svovlet, ellers bliver løgene ikke så søde.
   SPECIALISTENS RÅD

   

   Steve masley

   
   
   Hus- og havespecialist Steve Masley har over 30 års erfaring med oprettelse og vedligeholdelse af økologiske grøntsagshaver i San Francisco Bay Area. Organic Gardening Consultant, grundlægger af Grow-It-Organically, som lærer klienter og studerende det grundlæggende i at dyrke økologiske haver. I 2007 og 2008 ledede han en feltworkshop om lokalt bæredygtigt landbrug ved Stanford University.

   Steve masley
   Hjem- og havesorgspecialist

   Kompost beriger jorden med essentielle næringsstoffer til planter. Grow it Organically -teamet rådgiver: "I økologisk havearbejde er der en tommelfingerregel:" Foder jorden for at fodre planterne. " Hvis du passer godt på jorden, kan du dyrke sunde planter. Selvfølgelig er der andre faktorer, såsom valg af den rigtige sort, den rigtige afstand mellem planterne og den rigtige vanding, men god jord er cirka 70% af succesen. ”

   
   
4. 4 Tilsæt gødning til jorden. Løg vokser bedst i jord med overskydende nitrogen. Drys jorden med en nitrogenrig gødning såsom blodmel. Brug en rive til at røre gødningen ned i jorden.
   • Når du dyrker søde løg, må du ikke bruge svovlbaseret gødning, da disse vil gøre løgene spicere.

Del 2 af 3: Plantning og pleje af søde løg

1. 1 Ro jorden. Brug dine hænder eller en skovl til at opdele jorden i rækker, der er cirka 10 centimeter høje. Afstanden mellem tilstødende rækker skal være 40 centimeter. Det er især vigtigt at lave løgrækker, hvis du har lerjord.
   • Du kan også plante løg ikke i rækker, men dyrke dem i højbede, der er fyldt med kompost og gødning.
   • Søde løg skal plantes i rækker eller i højbede, da dette vil hjælpe med at dræne vandet bedre og resultere i sødere løg.
   • Hvis du planlægger at dyrke løg i krukker eller kasser, har du fuldstændig kontrol over jordmiljøet i dem, så der i dette tilfælde ikke er behov for at ro før plantning.
2. 2 Plant løgene i rækker. Brug en skovl til at lave huller i rækkerne 2,5 centimeter dybe, 15 centimeter fra hinanden. Læg et løg i hvert hul og støv rødderne med jord. Plant ikke løgene dybere end 2,5 centimeter, ellers kan stilkene rådne, og løgene viser sig at være mindre.
   • Løgssæt er små løg, der blev dyrket af frø sidste år og tørret.
3. 3 Drys et tyndt lag mulch på jorden. Mulch vil beskytte haven mod ukrudt og holde jorden fugtig, hvilket er meget vigtigt for løg. Et tyndt lag med klippet græs eller halm fungerer godt som mulch.
   • Når løgene begynder at spire, skal du feje mulden fra haven for at holde løgene tørre.
4. 4 Vand løget. Løg har meget lavvandede rødder, så de har brug for regelmæssig vanding for at holde jorden fugtig. Vand løgene, så de modtager cirka 2-3 centimeter vand om ugen (husk regn).
   • Løget har brug for endnu mere fugt, hvis du ikke dækker det med et lag mulch.
   • Vand løget mindre, hvis stænglerne begynder at blive gule på forhånd - det er et tegn på, at det får for meget fugt.
5. 5 Når løgene er spiret, befrugter jorden omkring dem. Når løgene har spiret cirka tre uger efter plantning, tilsættes en spiseskefuld (ca. 15 gram) granulatgødning cirka 15 centimeter fra stammen af ​​hver plante. Brug en rive til at blande gødningen i jorden, vand derefter havebedet.
   • Gød jorden omkring løgene igen, når skuddene er omkring 20 centimeter høje.
   • Brug en kvælstofrig gødning såsom blodmel.
6. 6 Fjern blomstrende løg. Hvis løget er begyndt at blomstre, betyder det, at det er holdt op med at vokse og er ved at give frø. Efterlad ikke blomstrende løg i haven, ellers begynder de at rådne. Grav disse løg med det samme og spis dem, da de ikke varer længe.

Del 3 af 3: Indsamling og opbevaring af løg

1. 1 Saml de grønne løg kort efter plantning. Purløg er umodne løg, der høstes, inden der dannes løg. Du kan begynde at høste det inden for et par uger efter plantning, eller når det vokser til den størrelse, du har brug for. Tag fat i bunden af ​​stilken og træk forsigtigt løget ud af jorden.
2. 2 Vent til stilkene tørrer, til løgene modnes. Hvis løgene efterlades i jorden, begynder de til sidst at danne modne løg. Når løgene er modne, begynder stilkene at blive gule og falde af. Det betyder, at buen kan høstes.
   • Afhængigt af sorten modnes løg 90-110 dage efter plantning.
3. 3 Høst løg på en solrig morgen. Pres løgstammen i bunden og træk den forsigtigt ud af jorden. Ryst løget let for at fjerne overskydende jord fra rødderne.
   • Saml løgene inden slutningen af ​​sommeren, da de kan forringes under efterårets kolde snap.
4. 4 Tør løgene. Når du har samlet alle løgene, skal du sprede dem ud på jorden i frisk luft og sol. Tør løgene i solen i cirka tre dage, indtil toppen og sværen er tørre. Derefter skal skrællen have en ensartet tekstur og farve.
   • Tør løg i et godt ventileret område i regnvejr.
   • Efter tørring har løg en længere holdbarhed. Søde løg holder dog ikke så længe som varme, så de kan tørres i kortere tid.
5. 5 Trim løget, inden det opbevares. Efter tørring af løgene skal du tage en skarp saks og trimme rødder og toppe, så der er cirka 2-3 centimeter tilbage. Læg løgene i net eller papirposer og opbevar dem på et køligt, tørt, godt ventileret sted.
   • Som regel har søde løg en kortere holdbarhed end almindelige løg, så det er bedst at bruge dem inden for seks uger.
   • For at forlænge holdbarheden af ​​løg til 8 uger, pakkes hvert løg i et køkkenrulle og stilles på køl.

Tips

• Løg kan også dyrkes i krukker, der er mindst 20 centimeter dybe og brede. Læg pottejorden i gryden og placer den et solrigt sted. Plant 8-10 løg i hver gryde.