Indhold

• At træde
• Del 1 af 3: Opsætning af stativet
• Del 2 af 3: Kørsel af din limonadestand
• Del 3 af 3: Lav limonade
• Tips
• Advarsler
• Nødvendigheder

En limonadestand er mere end bare en sommerklassiker. Det er også en fantastisk mulighed for unge at lære det grundlæggende i forretningen og lære at håndtere penge. Ved at åbne en limonadestand lærer du at være ansvarlig for din egen virksomhed og holde styr på, hvor meget du bruger og tjener, men det er også bare sjovt at gøre.

At træde

Del 1 af 3: Opsætning af stativet

1. Vælg et sted. Hvis du sætter din stand op foran dit hus, vil kun få naboer se din stand. Vælg i stedet et sted med mange fodgængere, der passerer, så flere mennesker ser din stand. En lokal park eller strand er et godt sted, især når vejret er godt.
   • Du kan også bede din kirke eller et lokalt supermarked om tilladelse til at oprette din bod ved indgangen. Glem ikke at bede om tilladelse, før du opretter din stand til privat ejendom.
   • Liste over lokale begivenheder. Hvis der er en gadefestival eller en sportsbegivenhed, skal du oprette din stand i nærheden af ​​den.
   • Tænk over, hvor folk vil være de varmeste og tørstige mest. Folk, der har ligget på stranden, eller som lige har spillet 18 huller golf i solen, er mere tilbøjelige til at købe din limonade.
   • Vær meget opmærksom på vejret. Hvis solen skinner meget stærkt den dag, du planlægger at oprette din stand, skal du sørge for at vælge et skyggefuldt sted.
2. Sæt din stand op. Under alle omstændigheder har du brug for et godt, robust bord til din stand og en stol at sidde på. Sørg for at placere dem på en plan overflade, så din stativ ikke vakler, og du ikke spilder limonade. Det er også en god ide at lægge en farvet dug eller tæppe på bordet, så du kan henlede opmærksomheden på det.
   • Sørg for, at stoffet foran på dit bord hænger ned på gulvet. På den måde kan du holde dit lager under bordet, men dine kunder kan ikke se disse varer.
   • Læg dine karaffel, kopper, servietter og sugerør pænt på bordet. Jo pænere din stand er, jo flere mennesker vil komme til den.
3. Gør det til et behageligt sted. Hvis du planlægger at holde din stand åben i lang tid, skal du gøre den så behagelig som muligt. Hav vand ved hånden, hvis du bliver træt af at drikke limonade, hver gang du er tørstig. Sæt også en behagelig pude på din stol, så din røv ikke gør ondt. Når vejret er varmt, skal du oprette en batteridrevet blæser eller køle dig af med et stykke papir.
   • Hvis du holder din bås åben nok længe, ​​kan du opleve, at skyggen forsvinder, og du ender i solen. Hvis det sker, skal du lukke din stand i en halv time og flytte den til et sted, hvor du er i skyggen.
   • Sørg for, at du også anvender en masse solcreme for at beskytte din hud mod solen.
4. Dekorer din stander. Der er ingen rigtig eller forkert måde at dekorere en limonadestand på. Det er kun vigtigt, at din stand ser godt ud, og at du kan lide at gøre det.
   • Du kan udskrive dekorationer med limonadetema fra internettet og holde dem på din stander.
   • Prøv at tegne din egen dekoration. Du kan tegne citroner, glas og karafler fulde af iskold limonade eller solen, stranden eller andre ting, der minder dig om limonade.
   • Måske kan du lægge nyplukkede blomster i din stander eller bruge farvede sugerør og servietter i stedet for almindelige hvide.
   • Sørg også for at lave et flot, større skilt, hvor du skriver, hvad din stand sælger, og hvad dine priser er. Placer det, hvor forbipasserende er sikre på at se det. Det er en god ide at lægge pladen foran den del af din dug, der hænger ned på gulvet.
5. Opret skilte for at annoncere for din stand. Selvom du er et godt sted, vil du have, at alle omkring skal vide, at du har en limonadestand. Opret skilte, der reklamerer for din limonadestand, og placer dem omkring din stand for at tiltrække kunder.
   • Du kan bruge almindelige ark hvidt printerpapir eller farvet håndværkspapir for at gøre opmærksom.
   • Brug forskellige farvede markører til at annoncere for din limonadestand.
   • Sørg for at medtage prisen på et glas limonade, adressen på din bod eller hvordan man kommer derhen.
6. Fortæl alle om din stand. Bed dine venner ikke kun om at besøge din stand, men om at fortælle deres andre venner om standen og bringe dem med. Send en besked på din Facebook-side eller dine forældres for at lade så mange mennesker som muligt vide, hvor og hvornår du åbner din stand.

Del 2 af 3: Kørsel af din limonadestand

1. Vær venlig. Intet tiltrækker så mange mennesker til din stand som et bredt smil og en solrig disposition. Tal med forbipasserende og bed dem om at købe limonade. Du vil blive forbløffet over, hvor mange nye kunder du kan tiltrække bare ved at være venlig.
   • Tilskynd kunder til at vende tilbage ved at fortælle dem, når du genåbner din stand: "Jeg er her igen i morgen eftermiddag kl. 12! Kom igen!"
2. Hold din kabine pæn og ren. Med en solrig karakter kan du tiltrække kunder, men med en rodet stativ kan du jage dem væk. Sørg for at hælde din limonade uden at spilde og gøre alt klæbrig. Læg dine servietter i pæne stakke og læg dine sugerør i en kop, så de ikke ruller overalt. Lav en eller to stakke kopper. Bare sørg for at du ikke stabler dem så højt, at de vælter.
3. Sælg forskellige produkter. En limonadestand er en klassisk måde at tiltrække folk på, men dine kunder kan være mere tilbøjelige til at besøge dig, hvis du sælger mere end et produkt. På en varm dag foretrækker nogle måske en iskold flaske vand, så læg en køler med flaskevand ned for at sælge. Du kan også sælge snacks, så dine kunder har noget at spise med deres limonade.
   • Du kan lave dine egne snacks for at få mere fortjeneste. Cookies, brownies og citronkager er alle gode hjemmelavede snacks, der passer til din limonade.
   • Nogle mennesker foretrækker måske salte snacks frem for søde. Separate poser med kringler, chips eller jordnødder kan sprede limonadens søde smag.
   • Sælg frisk frugt for også at have et sundere alternativ. Æbler, appelsiner eller skiver vandmelon er lækre på en varm dag med et glas kold limonade.
4. Tænk på rimelige priser. Sørg for at opkræve en rimelig pris for alle de produkter, du sælger. Hvis du har et travlt sted med mange tørstige mennesker, skal du bede om 75 cent eller en euro for en kop limonade.
   • Kom med attraktive tilbud til dine kunder, såsom "to til prisen for en". Du tjener muligvis ikke penge med den anden kop limonade, men du vil tiltrække flere forældre med børn.
   • Sæt en skål eller krukke ud for tip til at tjene ekstra penge.
5. Har nogle ændringer ved hånden. Selv hvis du prøver at bruge nogle penge på din bod at tjene, bliver du også nødt til at ændre noget selv, hvis kunderne betaler med større regninger. Du behøver ikke acceptere regninger med et beløb højere end 20 euro, men sørg for at have nogle 10 og 5 eurosedler samt 1 og 2 euro og 50 cent mønter. Det ville være en skam, hvis du mistede indkomst, fordi du ikke kan give en kunde ændring til en 20 euro-seddel.
   • Har en konvolut praktisk til at holde din forandring og de penge, dine kunder giver dig. Sørg for, at du ikke mister det.
6. Hold styr på, hvor meget du sælger. At køre en limonadestand kan være en fantastisk mulighed for at lære mere om at sælge produkter og tjene og bruge penge. Hold styr på, hvor mange penge du tjener ved at nedskrive alt salg.
   • Opdel et foret ark papir i 5 kolonner, og navngiv dem "Dag", "Antal solgte kopper," "Pris pr. Kop," "Tips" og "I alt."
   • Indtast disse oplysninger hver gang du sælger noget.
   • I slutningen af ​​ugen skal du tilføje alle beløbene i kolonnen "I alt" for at finde ud af, hvor mange penge du har tjent.
7. Beregn dit overskud. Du har muligvis tjent nogle penge på at sælge limonade, men glem ikke, at du også var nødt til at bruge penge for at starte din stand. Du skal finde ud af, om du har tilbagebetalt de penge, du brugte i starten. Forhåbentlig tjente du noget overskud.
   • Skriv ned prisen på alle de varer, du skulle købe til din stand. Dette inkluderer ingredienserne til limonade, kopper / sugerør / servietter, reklametavler, dekorationer osv.
   • Læg alle udgifter sammen, før du starter standen.
   • Træk dine udgifter fra det beløb, du tjente på dit limonadesalg. Hvis dette er et negativt beløb, har du tabt nogle penge i denne uge. Hvis dette er et positivt beløb, er det den fortjeneste, du har opnået.
8. Rengør bagefter. Når det er tid til at lukke din bås, skal du rydde op i alt rodet som tomme kopper, brugte servietter og citronskaller. Når folk ser dig rydde op, ser de at du er en pæn og pæn person. Dette får dem til at ønske at komme tilbage igen.

Del 3 af 3: Lav limonade

1. Beslut om du vil lave frisk limonade eller pulveriseret limonade. Limonade lavet af ægte citroner er sundere og har en lysere smag end limonade i pulverform. Mange kunder vil finde skilte, der reklamerer for "frisk" eller "hjemmelavet" limonade. Imidlertid er limonadepulver billigere og lettere at lave. Dette er også forarbejdede fødevarer, der ikke er så sunde som frisk limonade. Vej fordele og ulemper ved begge typer limonade mod hinanden, og beslut hvilken type limonade, du vil sælge.
2. Lav limonade i pulverform. Hvis du vælger limonadepulver, har du det let. At fremstille pulveriseret limonade er en hurtig og nem proces.
   • Køb limonadepulver fra supermarkedet.
   • Følg anvisningerne på pakken for at blande pulveret med vand. Bland det grundigt, indtil pulveret er helt opløst.
   • Smag limonaden for at se, om den er for stærk (tilsæt mere vand) eller for vandig (tilsæt mere pulver).
   • Når du er tilfreds med din limonade, er du klar til at begynde at sælge den.
3. Lav friskpresset limonade. Hvis du vælger frisk limonade, har du lidt mere arbejde at gøre. Du har dog lækker limonade, der er sundere end limonadepulver. Start med at samle alle dine ingredienser. Du kan lave ca. 3,5 liter limonade med følgende ingredienser:
   • 8 citroner
   • 400 gram sukker
   • 250 ml varmt vand
   • 3,5 liter koldt vand
4. Bland sukkeret med det varme vand. At lægge sukkeret i varmt vand hjælper sukkeret med at opløses, så der ikke flyder sukker i din limonade. Rør, indtil sukkeret er helt opløst.
5. Rul citronerne. Hvis du ruller citronerne, inden du klemmer dem, kan du trække mere juice ud. Læg hver citron på et bord og tryk den med den nederste del af din håndflade. Rul citronen frem og tilbage over overfladen, indtil du bemærker, at frugten er mindre fast.
   • Når du er færdig med at rulle, skal du skære alle citroner i to.
6. Klem saften ud af citronerne. Hver hele citron giver ca. 60 ml juice. Du bør ende med ca. 500 ml citronsaft. Hvis du har mindre juice, skal du presse flere citroner, indtil du har 500 ml.
   • Klem citronerne over en skål, så saften drypper ned i skålen. Lav en skål med den ene hånd og hold den under citronen for at fange frø eller papirmasse, som du ikke vil have i din limonade. Du kan også bruge en saftpresser, hvis det er lettere for dig.
   • Du kan stikke citronens inderside med en gaffel for at frigive mere juice.
7. Bland ingredienserne sammen i en stor karaffel. Hæld blandingen af ​​varmt vand og sukker, citronsaft og 3,5 liter koldt vand i en karaffel, der er stor nok til at holde blandingen. Rør igennem, indtil det er godt blandet. Anbring karaffen i køleskabet for at afkøle limonaden. Du er nu klar til at servere din friske limonade.
8. Tilsæt ikke is direkte til limonaden. Hvis du lægger is direkte i limonadekaraffen, er isen smeltet inden for en dag. Du får derefter vandig limonade.
   • I stedet skal du afkøle din limonade, inden du sælger den. Anbring en kølerpose eller køler med is i nærheden af ​​din limonadestand, så kunderne kan lægge frisk is i deres limonade, når de køber den.
9. Sælg flere typer limonade. Når du har lavet den grundlæggende limonade, kan du foretage små justeringer, så dine kunder kan vælge mellem flere varianter af limonade.
   • Lav jordbærlimonade: Hak 400 gram jordbær og bland dette med 100 gram sukker. Lad jordbærene stå ved stuetemperatur i 45 minutter, og adskil derefter "sirupen" fra jordbærene. Tilsæt 1 spiseskefuld sirup til hvert glas limonade.
   • Du kan gentage disse trin med andre frugter for at fremstille hindbærlimonade, blåbærlimonade eller enhver anden type limonade.
   • Læg vandmelonskiver i en blender og bland det resterende vand i din limonade for at give det en vandmelonsmag.
   • Vær kreativ. I løbet af sommeren kan du eksperimentere med så mange varianter som du kan tænke på

Tips

• Hvis du er sur, fordi du ikke tiltrækker så mange kunder, skal du ikke vise dette. Sørg for at have det sjovt.
• Opret en flot plakat for at tiltrække flere kunder.
• Vær venlig over for dine kunder.
• Gør ikke priserne for høje, for så køber meget få mennesker din limonade.
• Sørg for, at du ser pæn ud. Stå ikke bag din stand med rodet hår eller beskidt tøj, ellers vil folk tro, at du blandede limonade med dine hænder.
• Hvis folk ikke køber din limonade, skal du give noget gratis limonade væk for at prøve. Hvis folk kan lide det, køber de måske en kop.
• Bed et par venner om at komme og hjælpe dig, men sørg for, at alle får en andel af overskuddet.
• Hvis du vil have en stand hele året rundt, kan du sælge varm chokolade om vinteren.
• Hvis nogen ikke har tid til at besøge din stand, skal du lade dem være i fred. Personen kan komme tilbage senere, hvis du forbliver høflig.
• Jo billigere din limonade er, jo flere kunder får du. Lav ikke din pris lavere end 50 cent og ikke højere end 75 cent. Men hvis du har god limonade, kan du opkræve 1 euro for den. Du får ikke mange kunder, hvis dine priser er for høje.

Advarsler

• Læg pengene ved siden af ​​dig eller bag bordet. Lad ikke tyve få det let.
• Efterlad aldrig din stand uden opsyn. Nogen kunne stjæle dine penge eller limonade.
• Sørg for, at du har tilladelse til at oprette din stand på privat ejendom.
• Brug solcreme, så du ikke bliver solbrændt.
• Lad en voksen hjælpe dig med at skære citronerne i to.

Nødvendigheder

• Citroner eller limonadepulver
• Karaffel
• Sukker
• Plader til at tiltrække kunder
• Konvolut eller kasse til at lægge pengene ind i
• Et bord og en stol
• En duge
• Is og en køleboks
• Snacks, der kan sælges med din limonade (valgfrit)
• Tipkrukke (valgfri)
• Ekstra penge til brug som forandring