Lav en græskar krydderi latte

Indhold

ingredienser
Enkel græskar urtelatte
Gourmet græskar krydderier Latte
Mikrobølgeovn Græskar Urte Latte
langsom komfur Pumpkin Herbal Latte
At træde
Metode 1 af 4: Simple Pumpkin Herbal Latte
Metode 2 af 4: Gourmet Pumpkin Seasoning Latte
Metode 3 af 4: Mikrobølgeovn Pumpkin Herb Latte
Metode 4 af 4: langsom komfur Pumpkin Herb Latte
Tips
Advarsler
Nødvendigheder
Lav en simpel græskar krydderi latte
Lav en Gourmet Pumpkin Herb Latte
Når du bruger en mikrobølgeovn
Brug en langsom komfur

Græskar krydderier er en favorit blandt mange kaffedrikkere. De vises kun på caféer om efteråret, men heldigvis kan du gøre dem hjemme hele året rundt. Denne drink kan laves på komfuret, i mikrobølgeovnen eller endda i en langsom komfur. Uanset hvilken af disse muligheder du vælger, er du sikker på at nyde dem!

ingredienser

Enkel græskar urtelatte

2 kopper (475 milliliter) mælk
2 spiseskefulde (30 gram) græskarpuré
1 til 3 spiseskefulde (15 til 45 gram) granuleret sukker
½ tsk græskar tærte
1 spiseskefuld (15 ml) vanilleekstrakt
½ kop (120 ml) stærk kaffe
Flødeskum (valgfri, når du serverer)

Serverer 2 krus

Gourmet græskar krydderier Latte

2 spiseskefulde (30 gram) græskarpuré
½ tsk græskar tærte
Friskmalet sort peber (valgfrit)
2 spiseskefulde (30 gram) granuleret sukker
2 spiseskefulde (30 ml) vanilleekstrakt
2 kopper (475 milliliter) mælk
¼ kop (60 ml) espresso
¼ kop (60 ml) kraftig fløde

Serverer 2 krus

Mikrobølgeovn Græskar Urte Latte

1 kop (240 ml) mælk
2 spiseskefulde (30 gram) græskarpuré
1 spsk (15 gram) granuleret sukker
¼ tsk græskar tærte krydderi
¼ tsk ren vanilleekstrakt
¼ kop (30 til 60 ml) espresso
Flødeskum (valgfri, når du serverer)

Serverer til 1 krus

langsom komfur Pumpkin Herbal Latte

5 kopper (1,2 liter) stærk kaffe
4 kopper (950 milliliter) mælk
½ kop (120 ml) kraftig fløde
¼ kop (55 gram) græskarpuré
⅓ kop (75 gram) granuleret sukker
1 tsk vanilleekstrakt
1 tsk græskar tærte
Flødeskum (valgfri, når du serverer)

Serverer 10 krus

At træde

Metode 1 af 4: Simple Pumpkin Herbal Latte

Bland mælk, græskarpuré og sukker. Hæld mælken i en 2-liters gryde. Pisk græskarpuré og sukker ind. Bliv ved med at slå, indtil græskarpuréen er blandet helt ind.
- Sørg for at bruge den "almindelige" græskarpuré og "ikke" blandingen "græskarterie". Pumpkin pie mix indeholder yderligere ingredienser, der ikke fungerer i en latte.
Varm mælkeblandingen til en medium temperatur. Sæt gryden på komfuret, og vend varmen til medium temperatur. Lad mælken varme op, indtil den begynder at dampe. Rør det konstant og lad det ikke koge.
Rør alt sammen godt sammen. Hvis du vil, kan du slå blandingen med en stavblender for at gøre mælken skummende.
Opdel latte mellem to krus. Top hver med flødeskum og en drys af græskar tærte krydderi. Du kan også bruge kanel eller muskatnød i stedet.

Metode 2 af 4: Gourmet Pumpkin Seasoning Latte

Hæld mælkeblandingen i krusene. Mælk og espresso skal blandes alene, men hvis det ikke gør det, skal du give hver latte en hurtig omrøring. Hvis der stadig er for meget papirmasse fra puréen i din mælkeblanding, skal du overveje at hælde den gennem en finmasket sil.
Forbered flødeskum. Bland 1/4 kop (60 ml) tung fløde og whisky i en mixer eller i en fødevareprocessor. Pisk den, indtil den har dannet stive toppe.
- Det er muligt at bruge den købte flødeskum i stedet og springe dette trin over.
Pynt latte med flødeskum. Brug en bred ske eller en gummispatel til forsigtigt at øse flødeskummet på hver latte. Du kan pynt latte med lidt kanel, muskatnød eller mere græskar tærte krydderi.

Metode 3 af 4: Mikrobølgeovn Pumpkin Herb Latte

Dæk skålen med plastfolie. Lav et udluftningshul i midten med en gaffel eller spyd. Dette gør det muligt for dampen at slippe ud.
Pynt latte med flødeskum. For en ekstra lækker smag, top det hele med lidt græskar tærte krydderi. Du kan også bruge muskatnød eller kanel i stedet.

Metode 4 af 4: langsom komfur Pumpkin Herb Latte

Kog latte på HIGH i 2 timer. Hold langsomt komfur lukket i løbet af denne periode. Efter 1 time omrøres latte kraftigt med en piskeris.
Server latte i store kopper. Pynt hver prøve med flødeskum og et drys græskar tærte krydderi.

Tips

For at lave en islatte, lad den varme latte afkøle til stuetemperatur og hæld den derefter i et højt glas fyldt med is.
Hvis du ikke har græskar pie krydderi, bland: 1 spsk kanel, 2 tsk ingefær og ½ tsk muskatnød.
Du kan bruge mælk, der ikke er mejeriprodukter, i stedet for almindelig mælk. Mandel, kokosnød og soja er alle fremragende muligheder.
Brug fedtfattig mælk i stedet for almindelig mælk til at lave en fedtfattig latte.
Du behøver ikke bruge de nøjagtige mængder, der er angivet i opskrifterne. Du kan tilpasse mængderne mælk, kaffe, sukker, græskarpuré og græskarstertkrydderi efter din egen smag.
Hvis du brugte fedtfri mælk og vil have en endnu rigere smag, kan du også røre lidt halvskummet fløde i.
Brug mere græskarpuré til en mere intens græskarsmag.
Du kan bruge enhver form for mælk, du ønsker. Fuldmælk er bedst, men du kan også bruge 2% mælk eller fedtfattig mælk.
Du kan bruge 1 tsk græskar krydderisirup i stedet for dåse græskar.
Hvis du ikke har sukker, eller hvis du ikke spiser sukker, kan du bruge en sukkererstatning.

Advarsler

Brug ikke almindelig kaffe. Du bliver nødt til at bruge stærk, mørk kaffe (eller espresso). Hvis du bruger almindelig kaffe, vil latte smage for mælkeagtig.
Brug ikke dåse græskar pie puré. Det har for mange ekstra ingredienser, der ikke fungerer i en latte.