Indhold

• ingredienser
• At træde
• Tips
• Gennemsnitlig tid
• Nødvendigheder

Der er flere måder at fremstille majskage på, men de har alle flere ingredienser. Her er en simpel opskrift med en god smag.

ingredienser

• 135 gram gul majsmel
• 135 gram mel
• 240 ml mælk
• 80 ml olie
• 1 spsk bagepulver
• 1 æg
• 1 spsk smør
• 1 tsk salt
• 1 spsk sukker

At træde

1. Forvarm ovnen til 200 ° C, smør en bageform med smør (bund og sider)
2. Bland alle tørre ingredienser i en skål.
3. Rør mælk, æg, olie og smør i en anden skål.
4. Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser, og rør, indtil dejen er fugtig og klumpet.
5. Hæld dejen i bagepladen og bag, indtil en spyd kommer ud ren (efter 25 minutter i gennemsnit).
6. Lad det køle af i ca. 10 minutter, inden du tager det ud af bagepladen, og lad det køle helt ned på et stativ.

Tips

• Tilsætning af 150 gram sukker gør det til en sød kage, men tilsætning af mere sukker gør det for sødt og flakket til en batch.
• Maiskage er lækker med smør og honning.
• Du kan tilføje alle mulige velsmagende ting, såsom: jalapenos, oliven, peber osv. Vær kreativ.

Gennemsnitlig tid

• Hele processen tager i gennemsnit mellem 30 og 45 minutter.

Nødvendigheder

• Skala og målebæger
• Spiseske
• Firkantet eller rund bageplade
• Rack
• Mixer
• Ovn
• Ingredienser som ovenfor