Indhold

• Trin

Vandmelon er en lækker sommerfornøjelse, men for sundhedsbeskyttelse er det vigtigt at vide, om vandmelonen er forkælet. Måden at finde ud af er at kontrollere for tegn på skimmelsvamp eller støvler. Alternativt kan du også kontrollere udløbsdatoen for at gætte, om vandmelonen er beskadiget eller ej.

Trin

Metode 1 af 3: Anerkend, at vandmelonen er beskadiget

1. 

   Se om skaloverfladen er mugnet. Skimmel eller mørke pletter på vandmelonens skræl er tegn på, at melonen ikke længere er frisk. Skimmelsvamp er normalt sort, hvid eller grøn og er ru.

2. 

   
   
   Se om vandmelonskallen er smuk i farven. Vandmeloner skal have endda grøn eller stribet skorpe. Vandmelon har en stribet skorpe, der skifter lysegrøn og mørkegrøn.

3. 

   Se om vandmelonens inderside er mørk lyserød eller rød. Disse to farver indikerer, at vandmelonen stadig er frisk. Hvis vandmelonen har en anden farve (som sort), skal du ikke spise den.
   • Farven på hver sort vil være forskellig. For eksempel er der ud over rødkødvandmelon også gule eller orange kødvandmeloner.

4. 

   
   
   Bemærk, at vandmelonen har et tørt og svampet kød. Når vandmelonen ikke længere er frisk, begynder det sprøde kød at visne. Kødet og frøene vil også være adskilte. I nogle tilfælde kan vandmelon være tyktflydende og blød.

5. 

   Duft af melonen, inden du skærer den. Frisk vandmelon føles sødme og friskhed, når den lugter. Hvis vandmelonen har en bytte eller sur lugt, er den forkælet og skal kastes. reklame

Metode 2 af 3: Dagligt friskhedsestimat

1. 

   
   
   Se udløbsdato. Hvis du spiser vandmelon, klar til at købe i supermarkedet, vil der være oplysninger på emballagen om, hvilken dato vandmelon skal spises før, når den kun er lækker, eller anden information om dens holdbarhed. Udløbsdatoen fortæller dig, hvor længe vandmelonen mister sin smag.

2. 

   Skårne vandmeloner bør kun spises inden for 5 dage. Korrekt konserveret skivet vandmelon forbliver frisk i 3 til 5 dage. Prioriter at spise vandmelon skåret først for at undgå at ødelægge

3. 

   Hele vandmeloner, der er tilbage i køleskabet, bør kun spises i ca. 10 dage. Efter cirka en uge begynder vandmelonen, der er tilbage i køleskabet, at visne ud.Du bør spise hele vandmeloner, der opbevares i køleskabet så hurtigt som muligt.

4. 

   Spis ikke hele vandmeloner, der er opbevaret i køleskabet efter 2-3 uger. Efter 2-3 uger begynder den uskårne vandmelon, der er gemt i køleskabet, at visne ud. For at forhindre vandmelonen i at ødelægge, skal du spise den inden for to uger efter køb. reklame

Metode 3 af 3: Hold vandmelon frisk

1. 

   Opbevar hele eller skivet vandmelon i køleskab. Vandmelon opbevares normalt nedkølet ved 13 ° C. Opbevaring af vandmelon ved 21 ° C øger imidlertid lycopen og beta-caroten (to vigtige antioxidanter).

2. 

   Opbevar skåret vandmelon i en forseglet beholder / kasse. Plastikposer eller kasser med lynlås er bedst til opbevaring af vandmelon. Dette hjælper med at holde vandmelonens smag og friskhed.
   • For at spare tid skal du pakke vandmelonen ind i folie eller plastfolie.

3. 

   Bemærk, når du fryser vandmelon. Nogle mennesker fraråder at fryse vandmelon, da optøning eller skæring af et frossent stykke vandmelon kan få vandmelon til at løbe tør. Hvis du stadig vil prøve at fryse vandmelon, skal du lægge den i en forseglet beholder eller frysepose. Vandmelon holder sin friskhed i ca. 10-12 måneder. reklame