Plantning af frø - Tips

Video.: How to Get 99999 Jump-Rope in Metro Kingdom Super Mario Odyssey | Austin John Plays

Indhold

Trin
Råd
Advarsel
Ting du har brug for

Dyrkning af frø fra bønner (bønnespirer), grøntsager, frø og korn er en enkel måde til hurtigt at øge ernæringsfaktoren fra enkle ingredienser. Ved at dyrke frø fra lucerne eller linser kan du øge ernæringsindholdet og forbedre udvalget af lækre madvarer i dine daglige måltider. De er så lækre og overraskende nok kan du dyrke dem derhjemme med bare ingredienserne og enkle trin. Lær de grundlæggende og specifikke instruktioner om, hvordan man dyrker spirer fra bønner, korn, nødder og endda hvordan man selv dyrker spirer. Se trin 1 for mere information.

Trin

Metode 1 af 5: Vejledning og grundlæggende materialer

Vælg en møtrik til at starte med. Organiske frø, ærter eller nødder kan alle dyrkes med de samme grundlæggende metoder. Sørg for at vælge økologiske frø eller ikke har pesticider, så frøene kan spises. Mange kommercielt dyrkede frø er overtrukket med fungicider, pesticider og andre kemikalier, som du ikke vil spise. Prøv en række frø og bønner for at se, hvilke spirer du bedst kan lide. Det koster kun en lille mængde at tilberede og købe ingredienser. Tjek følgende muligheder:
- Nødder som sesam, solsikke, trekantet ven eller græskar
- Bønne som grønne bønner, linser, kikærter, røde bønner eller ærter
- Hele korn såsom byg, majs, hvede, quinoa, amarant eller rug
- Grøntsagsfrø såsom lucerne, kløver, majroe, kale, kål eller bukkehorn
Så frø i en krukke med filtreret vand og lad den stå natten over. Dæk frøene med lige nok vand og lad frøene synke. Dæk med cheesecloth eller mesh stof som: læderstrømper, gardindug, ethvert stof, der kan dække toppen af krukken og absorbere vand er perfekt.
- Enhver ren glaskrukke er ideel til plantning af frø. Gamle glasskrukker eller andre genanvendelige glaskrukker til at dyrke frø.Hvis din glaskrukke stadig har en metalring rundt om munden, kan du bruge den til at holde netdugen, ellers kan du bruge hårbånd, elastikbånd eller andre elastikker til at gøre dette. .
- Hvis du vil dyrke spirer som hvedegræs eller ærtestængler, har du brug for en grøntsagsseng, jord og tid.
Tøm de gennemblødte frø og vask frøene to gange dagligt. Normalt skal frøene vaskes hver morgen og aften og derefter drænes for at fremme spiring uden at fjerne dem fra krukken.
- Når du planter spirer, skal du røre dem i vand efter et par dage for at adskille huden og hjælpe frøene med at spire.
Oprethold et miljø, der er egnet til spiring. Du skal kontrollere fugtigheden ved at vaske frøene med jævne mellemrum, men du skal også opretholde en ensartet temperatur for at fremme spiring. Hold frøene ved ca. 10 - 20 ° C.
- Hvis dit hjem er særligt cool på et bestemt tidspunkt af året, har du muligvis brug for en ekstra varmelegeme. Anbring 8-watt krybdyrvarmer under kimplanten, hvilket eliminerer behovet for madlavning og forhindrer spiring af frø.
- Nogle frøtyper som radise spirer gør det bedre i mørket, men de har også brug for lys, når de er spiret for at være grønne og vokse sig større. Normalt er de fleste spirer velegnede til dagslysforhold og normal stuetemperatur.
Brug friske spirer med det samme. Når du er tilfreds med spirernes længde, kan du nyde dem med sandwich, salater eller supper. Priserne kan afkøles i 5 dage, men de bliver langsomt brune og let tyktflydende, hvilket betyder, at det er tid til at plante flere frø og smide dem væk.
- Hver frøtype adskiller sig lidt i timing og korrekt pleje, når den er gennemblødt og spiret i flere timer. Nogle kan fortsætte med at vokse i krukker i et par dage for at vokse højere og tyndere, mens andre har brug for senge for at vokse bedre og bedre. Overvej specifikke muligheder for at lære mere om hvert specifikt frø, du vil dyrke.
- Nogle frø skal afskalles et par dage efter spiring. Rør spirerne under vand for at adskille skrogene, og dræn dem derefter.
reklame

Metode 2 af 5: Spirende nødder

Start med en valgfri kop nødder. Ethvert spiseligt organisk frø er perfekt til frøavl. Blødgøringsprocessen hjælper frøet med at skrælle af og begynde at spire, hvilket resulterer i en nærende snack, der ikke er meget forskellig fra det originale frø, men fyldt med næringsstoffer.
- Spiselige frø såsom græskarfrø, solsikkefrø og sesamfrø er populære spirede frø.
- Grøntsagsfrø som kløver, lucerne, majroe, kål, bukkehorn eller grønkål har spirer og flager, der indeholder mange mikronæringsstoffer. Disse er de mest almindelige typer spirer serveret på sandwich, lille og let kugle med grøntsager.
Sug i koldt vand i ca. 4-6 timer. Mål mængden af frø i planteglasset, hæld derefter i filtreret vand, dæk frøene ca. 3 cm. Hvis frøene er støvede eller har snavs på dem, skal du vaske dem, før du tilsætter vand.
- Sug frøene i 4 timer ved stuetemperatur. At lægge det direkte på køkkenbordet er passende. Tøm derefter vandet af og lad frøene begynde at spire.
Lad frøene spire i 12 - 24 timer. Efter dræning, lad den stå i ca. 1 dag. Frøene begynder at blomstre, når de begynder at vokse, og du gør et godt stykke arbejde med at plante frø. Efter et par dage er de klar til at spise!
- Fjern frøene fra krukken efter 1 dag og læg dem på et papirhåndklæde for at tørre helt. Anbring i en skål eller anden beholder og opbevar i køleskabet. De kan opbevares i et par dage og er allerede spiselige.
- Normalt vil sesamfrø være ret bitre, hvis de efterlades i mere end 6 timer. Tag dem ud tidligere, og lad dem tørre helt.
Lad frøene spire i ca. 6 dage. Vegetabilske frø tager lidt længere tid at spire fuldt ud til den ønskede længde, ca. 5 dage. De kan spises på ethvert tidspunkt i processen, men spiren vil spire og flere næringsstoffer efter et par dage. Fortsæt med at vaske frøene regelmæssigt og lad dem tørre, helst for at vende krukken på hovedet, så overskydende fugt kan slippe ud og holde spirerne friske.
- Brug dine øjne og næse til at kontrollere spirens friskhed. De begynder at brune og har en let antiseptisk lugt.
Overvej at spise nødder direkte. Nødder som mandler, hasselnødder og oliefrø gennemblødes normalt i et par timer for at "aktivere" dem og gøre dem mere nærende. De ernæringsmæssige fordele ved iblødsætning af nødder for at udløse spiring, før de spiser, er stadig ubekræftede, men hvis du vil prøve det, er det ret nemt at gøre. reklame

Metode 3 af 5: Bønnespirer

Vælg en eller flere bønner at plante. Spirer er sandsynligvis de mest populære og lækre spirer. Store spirede bønnespirer er rige på næringsstoffer og smager godt, indeholder masser af gode og lækre mikronæringsstoffer. Populære typer bønner til voksende priser inkluderer:
- Linser, især grønne eller brune
- Kikærter eller garbanzo bønner
- Grønne bønner, bredt solgt i butikker som "bønnespirer"
- Ærter
Sug bønnerne i blød i varmt vand. Start med omkring en halv kop tørrede bønner (de kan svulme op, når de absorberer vand og skræller af). Vandet bør ikke være for varmt, men det skal være varmt at røre ved, som en gammel kop te. Soak bønnerne i mindst 12 timer i kimplanten.
- Da bønnerne vil blomstre meget, skal du sørge for, at der er plads nok i krukken, og at vandstanden er et par centimeter højere end bønnemængden til, at de rent faktisk kan nedsænkes.
Lad bønnerne spire i 3 dage. Vask bønnerne to gange om dagen, og vend krukken på hovedet for at dræne, når spirerne udvikler sig. Nogle gange på den første eller anden dag skal du forsigtigt ryste flasken for at fjerne skallen. Du kan tilføje lidt mere vand og derefter røre forsigtigt glasset for at fjerne dem. Bare rolig, hvis skallen stadig er tilbage. Hvis det er nødvendigt, kan du tage dem ud, før du spiser.
- Røde bønner tager kun 4 dage at spire fuldstændigt og bedst. Giv dem mere tid.
Tøm bønnespirer, og opbevar dem i køleskab. Når spirefasen er overstået, kan du fjerne dem fra krukken, lade dem tørre og fjerne overskydende skaller, der er adskilt, eller du kan lade dem være, som de er (de er klar til at spise, omend lidt. bitter). Spirer kan opbevares i køleskabet i cirka en uge, hvis du holder øje med dem og holder dem tørre.
- Bønnespirer er særligt lækre, når de bruges som en vigtig ingrediens i supper med bouillon, såsom vietnamesisk pho eller andre krydrede retter. De er også gode, når de spises sammen med salater og sandwicher.
reklame

Metode 4 af 5: Kornspire

Vælg et korn, der skal spire som råmateriale. Da fuldkorn ikke kan fordøjes uden at blive forarbejdet, gør det det svært for dem, der elsker rå mad, at nyde dem. Kornspirer er dog lette at fordøje og nærende. Uden forarbejdning kan du nyde korn som rug, hvede, byg eller majs uden at riste eller nedbryde mikronæringsstofferne indeni.
- Spirer hjælper med at neutralisere fytinsyre, der forårsager fordøjelsesbesvær og frigiver vitaminer og næringsstoffer, som rå korn ikke har. Dette gør kornspirerne velegnet til havregryn, bagning og dej.
- Skrællet havre, som den du køber i butikken til fremstilling af havregryn, vil ikke spire. For at dyrke kornspirer skal du købe fuldkorn, der stadig er skrogede, grove og organiske. Andre korn skal bare gennemblødes. Du kan gærde havre med miso-pasta natten over, hvilket giver en hurtig og kulturel praktisk mulighed.
Sug fuldkorn i blød i varmt vand. Kornet tredobles i størrelse under gennemblødningsprocessen, så det er vigtigt at forberede en stor krukke eller skål, der indeholder tre gange den mængde mel, du lægger i blødgøringen. Blød frøene i ca. 6 timer, lad dem dræne og lad dem spire ved stuetemperatur i ca. 2 dage. Vask frøene ofte og lad dem dræne.
- Majs skal gennemblødes lidt længere, ca. 12 timer før det drænes og begynder at spire.
- Amaranthfrø, quinoa og hirse, der ofte forveksles med korn eller ris, er faktisk alkaliske korn og kan spire meget godt ved hjælp af denne spiringmetode.
- Byg spirer ikke rigtig, men du kan stimulere deres spiring ved at brygge malt fra byg til vin ved at lade frøene "spire" i ca. 12 timer. Dette vil stimulere processen og begynde at skrælle.
For at fremstille mel af kornspirer skal du bruge en madtørrer og en kornfabrik. Når kornene er spiret, skal du tørre dem i 12 timer og male dem til et fint og jævnt mel og sigtes dem igen, hvis det ønskes. Du kan opbevare dejen i fryseren for at bevare sin friskhed og tjene som ethvert andet bagepulver. reklame

Metode 5 af 5: Dyrkning af grøntsager og spirer

Spir starten med mere arbejde. Processen med at starte et parti spirer, såsom hvedegræs, ærtesprøjter eller solsikkeplanter, er signifikant ens, selvom der kræves lidt mere specialiseret udstyr end at dyrke frøet i køkkenet. Du skal være i stand til at høste masser af højtydende grøntsager fra børnehaverne, men lav en god investering, hvis du vil have ungt hvedegræs eller friske unge grøntsager til din salat.
- Begynd at dyrke grøntsager, som du normalt ville, blød frø, ærter eller solsikkefrø i en krukke, og lad dem spire i et par dage, før du grundigt vasker dem og overfører dem til en bakke.
- Spirerne skal rodfæstes ca. 1 cm, før de overføres til bakken. Dette vil tage et stykke tid, muligvis 3 eller 4 dage, afhængigt af hvornår den blev plantet.
Forbered en såbakke. Udenbords vegetabilske dyrkningssystemer inkluderer ofte bakker til spiring og vækst med et net eller hul i bunden for at dræne vand, når hyppig vanding er påkrævet. De er ret almindelige i havearbejdsbutikker, eller du kan også lave dine egne ved at stanse drænhuller i enhver form for bakke, der er stor nok til at rumme 9 centimeter jord.
Læg jorden i såbakken. Anbring en moderat mængde jord i bakken. Du har ikke brug for for meget jord, da spirer for det meste vokser på toppen snarere end rødderne, men det er bedre at få nok fugt, så du ikke behøver at bekymre dig om, at spirer dør.
- Fugt jorden med rigeligt vand, og lad de stående vandpytter fordampe alene, før de overføres frøet til jorden.
- Anbring et lille tæppe i bunden af frøplantebakken eller frøbakken for at holde jorden fugtig nedenfra og bland en lille mængde mineraler - ca. 130 g til bakken i størrelsen 25 x 25 - for at fremme vækst.
Så kimplanterne i jorden. Drys spiren jævnt på jordoverfladen og spred den ud, så ingen spirer overlapper de andre spirer, hvilket kan forårsage skimmel. Brug en anden bakke eller blot et tæppe eller en anden genstand til at dække bakken. Tryk frøene forsigtigt ned for at stabilisere dem i jorden, men vær meget blid. Du behøver ikke at "plante" dem.
Vand to gange dagligt og opbevar i svagt lys. Dæk frøene og hold øje med dem flere gange om dagen. Sørg for, at de er godt vandede og godt ventilerede for at fremme vækst, og prøv at holde dem ved stuetemperatur, hvis det er muligt. At plante frø i et skyggefuldt lager kan være et godt sted at starte.
Høst frøet eller græsset på ca. 10 dage. Hvedegræs vokser højt og grønt efter en uge, men lad det være i et par dage til for at få mest muligt ud af planten. Ærterne vokser fuldt ud og bliver grønne og smager bedst på 10 dage. Skær toppe og lad dem fortsætte med at vokse, hvis du ønsker det, eller plant dem for at starte din egen afgrøde. reklame

Råd

For at dyrke fede spirer skal du placere noget tungt oven på spirerne, når de vokser.
Blanding af slimfrø som sennep eller hørfrø med "almindelige" spirende frø som grønne bønner og spelt hjælper med at holde blandingen mere fugtgivende og kræver ikke meget vask; Desuden giver sennepsfrø dine frø mere "vitalitet". Men de kan være kontraproduktive, hvis du ikke tager frøene på en tredje dag, da fugt begynder at stige, hvilket kan øge risikoen for skimmel.
Solsikker kan spire fra frø med eller uden skaller. Unge (lækre!) Solsikker vokser bedst af sorthudede frø i næsten 10 dage. I modsætning hertil skal skrællede solsikkefrø kun spires i en dag efter iblødsætning og serveres med salat eller i en pate.
Hvis der dyrkes frø i en vandflaske eller kop i stedet for et dedikeret spirende redskab, er den schweiziske gyldne kaffesigte eller filter uvurderlig, når det bruges til dræning og vask.
At drikke "gennemblødt" vand og "vaske" vand er også ret behageligt og nærende, især hvis du tilføjer krydderifrø som f.eks. Carumfrø til blandingen.
Overvej at købe en automatisk spiremaskine. De vander automatisk dine frø.
Tilsætning af frø, der ikke bruges til spirer, men smag som carum, dild, anis eller sesam kan forbedre smagen i produktet.
Brug ikke frø, der er beskadiget, misfarvet eller deformeret. Dette vil resultere i et dårligt produkt. Grav ikke for dybt. Jorden skal være overfladisk nok til at frøene spirer. Sprøjt jorden med tåge.