Indhold

• Trin
• Tips
• Advarsler
• Hvad har du brug for

Du har købt en jicama i butikken, men du ved ikke, hvad du skal gøre med det. Hvis du er klog, har du også købt nogle limefrugter.

Trin

1. 1 Få jicama.
2. 2 Skræl jicamaen (se. Tips)
3. 3 Skær din jicama i 1/2-tommer tern eller kiler (skiver har en tendens til at smage mere saftigt).
4. 4 Skær et par limefrugter i halve.
5. 5 Pres lime over jicam -tern eller skiver.
6. 6 Drys med salt efter smag.
7. 7 God fornøjelse!
8. 8 Parat.

Tips

• Når du skræller jicama, må du aldrig bruge en kniv til at skrælle kartofler. Jicams svær er meget tyk. Find toppen af ​​jicam (hvor den blev skåret). Lav et snit på den ene side og indsæt kniven (ikke for dyb).
• Opbevar rester indpakket i plastfolie i køleskabet.
• Sørg for at skylle jicama grundigt efter rengøring.
• Til jicama i mexicansk stil, drys med chilipulver ovenpå med lime og salt.
• Fjern skrællen i et lag.
• Gentag, indtil du har skrællet den ønskede mængde skræl af.
• Hvis du spiser jicama alene, skal du ikke skrælle hele huden af. Skræl kun halvdelen af ​​det.

Advarsler

• Ved kontakt med øjnene svider limesaft stærkt. Vær forsigtig.
• Vær altid forsigtig med knive.

Hvad har du brug for

• Jicama
• Kniv
• Skærebræt
• Kalk
• Salt
• Chili pulver
• Lyst til at prøve nye ting