Indhold

• Trin
• Tips
• Hvad har du brug for

Kastanjer er en vinter godbid. Og når de sælges til en nedsat pris, er det svært at modstå at købe for mange på én gang. Kastanjer er meget skrøbelige og har brug for særlig pleje, eller de kan rådne eller tørre ud. Så du ikke behøver at smide dem væk, tjek nogle enkle tips til opbevaring af dem.

Trin

1. 1 Nyindkøbte eller høstede, ikke -skrællede kastanjer kan kun opbevares ved stuetemperatur i en uge. Opbevar dem på et tørt, godt ventileret sted.
2. 2 Stil de uskrællede kastanjer i køleskabet. For at holde møtrikkerne i bedre form lidt længere, skal du lægge dem i en plastpose og slå et par huller i den for luftstrøm. På denne måde går kastanjerne ikke dårligt i køleskabet i op til to til tre uger. Læg dem i grøntsagsrummet.
3. 3 Husk, at når du har skrællet og ristet kastanjerne, kan de kun opbevares i køleskab i et par dage. Hvis du kan lide kastanjer som denne, pakk dem ind i folie eller anden lufttæt og frostfri emballage og læg dem i fryseren. Frosne kastanjer opbevares i flere måneder.

Tips

• Skriv altid emballeringsdatoen på frosne fødevarer.
• Sørg for, at kastanjerne er rene, tørre og opbevares på køl. Dette forhindrer dem i at rådne længere.

Hvad har du brug for

• I køleskabet - beholder / opbevaringsbeholder
• Fryser - forseglet eller pakket ind
• Lufthulspose