Indhold

• Trin
• Tips
• Advarsler

Mejeribrug kræver mange penge og startkapital for at komme i gang, meget mere end at producere kød fra køer og kalve. Find ud af, hvorfor du vil have dette, og hvordan du kommer ind i denne forretning, inden du starter et mejeri.

Hvis du ikke er den første til at åbne gården, men arver den fra dine forældre og bedsteforældre, vil denne artikel kun være en oversigt for dig.

Trin

1. 1 Skriv en forretningsplan. Dette er især vigtigt for dem, der starter forfra. Få flere oplysninger om, hvordan du starter et mælkeproduktion. Hvis du åbner en mælkeproduktion for første gang, skal du overveje ting som husdyrgødning, husdyrsundhedspleje, foderrationer, udvælgelsesplaner for hver ko, kalvefødsel, menneskelige ressourcer (du skal muligvis ansætte folk til at hjælpe dig), pasning af kalve, malkning af køer, høst mv. Alt dette skal planlægges, før vi går videre til næste fase.
2. 2 Kapital. Hvis du leder efter en gård, der allerede har den nødvendige kapital (bygninger, udstyr, maskiner), skal du kun sørge for, at den har tilstrækkelige sterile betingelser til opbevaring og pasteurisering af mælk, kostald, stier, husdyrgødning og lagerområder, malkehal og nok jord til at dyrke foder til dine køer.
   • Hvis du køber et stykke jord, skal du bygge bygninger. Sørg for at bygge siloer, stalde til lagring af gylle laguner eller bagvande, have, ko -malkningsstande (normalt en mejeristation) og et område, hvor du kan gå dine køer. Du skal også bruge en central afdeling og en afdeling, hvor du kan opbevare kalvene, der blev taget fra køerne, så de kan flaskefoder, og køerne kan producere mælk.
     • Sørg for, at størrelsen på bygningerne matcher størrelsen på den besætning, du vil starte med, men også den maksimale størrelse, du vil ende med.
3. 3 Find et firma, du kan sælge mælk til. Du skal muligvis også forberede de dokumenter, du skal sende til staten, blandt alt andet. Canada skal have en kvote på hundrede køer for at kvalificere sig som malkekvægbrug. (Kvote betyder det mindste antal dyr, der må starte og producere mejeriprodukter).
4. 4 Køb køer. Holstein racer er de bedste racer til den bedste mælkeproduktion om dagen. Sørg for, at de er sunde, gode opdrættere med gode yver, sygdomsfrie og føjelige. Du kan købe trøjer og / eller brune schweiziske racer ud over dit daglige præstationskrav. ...

Tips

• En sund besætning er afgørende for mælkeproduktionen. Malkekøer kan let blive syge og er mere tilbøjelige til skader på ben og yver end kødkøer og er også tilbøjelige til mælkepest og ketose efter kælvning. For at få en sund malkekvægsbesætning skal sundhedsreglerne følges nøje.
• Opstil en avls- / kælvnings- / fravænningsplan anderledes end for kvæg, men mere eller mindre ligner den.
  • Du har brug for køer til at kalve 365 dage om året for at opretholde en konstant forsyning af mælk, der sælges af producenter.
• Malkekøer kræver foder af højere kvalitet end kødkvæg, og spiser derfor mere, så de kan opfylde deres kropslige behov for mælkeproduktion. Dette kræver en god foderration.
• Lad kalvene drikke mælk i mindst en måned for at holde dem energiske.
• Mælkegødning stinker. Lad det ikke bygge op i skure. Der er et system, hvor gødning let kan flyttes fra en stald til laguner for at minimere lugten fra ammoniak produceret i urin og afføring.
• Sørg for at have god erfaring, så dine køer har det så behageligt som muligt, mens de malkes.

Advarsler

• Hold dig væk fra mælketyr, hvis det er muligt. De er meget farlige, mere farlige end tyre til kød. Derfor er I.O. (kunstig befrugtning) en nødvendighed for malkekvægbrug, da det ikke er så farligt som at have en mælketyr ved siden af ​​dig. In vitro -befrugtningsteknologier er en god mulighed for opdræt af køer.
• Start ikke en virksomhed med flere tusinde dollars på din bankkonto. Du kan også opdrætte oksekøer frem for malkekøer, da malkekvægbrug kræver flere penge for at starte en virksomhed.
• Start ikke en virksomhed med at tro, at det vil være let. Det er forkert. Du vil have travlt fra solopgang til solnedgang hver dag og lave alt fra malkning af køer til papirarbejde med afgifter. Ekstra arbejdsstyrke kan hjælpe dig med kedeligt dagligt arbejde, men selv med medarbejdere skal du føre tilsyn med dem for at se, hvordan de klarer sig, og hvad de gør.