Indhold

• Trin
• Metode 1 af 3: Hurtig oversættelse til kulinariske ingredienser
• Metode 2 af 3: Nedbrydning af det grundlæggende
• Metode 3 af 3: Beregn selv oversættelsesformlen
• Tips
• Advarsler

Konvertering af milliliter (ml) til gram (g) er vanskeligere end blot at tilføje nuller til værdien, da du skal konvertere volumenheder - millimeter - til masseenheder - gram. Det betyder, at hvert stof vil have sin egen formel for transformation, men alle af dem vil ikke kræve kendskab til matematik vanskeligere end multiplikation. Sådanne transformationer bruges almindeligvis til at oversætte opskrifter fra et målesystem til et andet eller til at løse kemiske problemer.

Trin

Metode 1 af 3: Hurtig oversættelse til kulinariske ingredienser

1. 1 Gør ikke noget for at omdanne mængden af ​​vand. En milliliter vand har en masse på et gram og i normale situationer, herunder opskrifter og matematik og videnskabelige problemer (medmindre andet er angivet). Der er ingen grund til at ty til beregninger: værdierne i millimeter og gram er altid de samme.
   • En sådan simpel transformation er ikke en tilfældighed, men et resultat af, hvordan disse mål defineres. Mange videnskabelige måleenheder blev bestemt ved hjælp af vand, fordi vand er et almindeligt og nyttigt stof.
   • Den eneste gang du skal bruge en anden formel, er hvis vandet viser sig at være ekstremt varmt eller koldere end muligt i hverdagen.
2. 2 For at konvertere til mælk multipliceres med 1,03. Multiplicer ml -værdien for mælk med 1,03 for at få massen (eller vægten) i gram. Denne formel er velegnet til fedmælk. For fedtfri er forholdet tættere på 1.035, men dette er ikke vigtigt for de fleste opskrifter.
3. 3 For at konvertere til olie multipliceres med 0,911. Hvis du ikke har en lommeregner, er det for de fleste opskrifter tilstrækkeligt at gange med 0,9.
4. 4 For at konvertere til mel, gang med 0,57. Der er mange forskellige melarter, men de fleste sorter - uanset om det er almindeligt mel, fuldkornsmel eller brødmel - har nogenlunde samme tyngdekraft. Da der er mange sorter, tilsættes lidt mel til fadet ved hjælp af mere eller mindre afhængigt af hvordan dejen eller blandingen ser ud.
   • Disse målinger blev udført med en densitet på 8,5 gram pr. Spiseskefuld, og volumenet på en spiseskefuld er 14,7868 ml.
5. 5 Brug online ingrediensberegner. De fleste typer produkter er inkluderet i denne lommeregner. En milliliter er det samme som en kubikcentimeter, så vælg indstillingen kubikcentimeter, indtast volumen i milliliter og derefter den produkttype eller ingrediens, du vil finde efter vægt.

Metode 2 af 3: Nedbrydning af det grundlæggende

1. 1 Forstå milliliter og volumen. Milliliter - enheder bindeller besat plads. En milliliter vand, en milliliter guld, en milliliter luft vil optage det samme rum. Hvis du bryder et element for at gøre det mindre og tættere, er det vil ændre sig dens volumen. Cirka tyve dråber vand eller 1/5 tsk fylder en milliliter.
   • Milliliter reduceres til ml.
2. 2 Forstå gram og vægt. Gram - enhed masser eller mængden af ​​stoffet. Hvis du bryder et element for at gøre det mindre og tættere, er det vil ikke ændre sig dens masse. En papirclips, en pose sukker eller en skal vejer et gram hver.
   • Grammet bruges ofte som en vægtenhed og kan måles ved hjælp af en skala i hverdagssituationer. Vægt er værdien af ​​tyngdekraften, der virker på en masse. Hvis du gik ud i rummet, ville du stadig have den samme masse (mængde stof), men du ville ikke have vægt, da der ikke er tyngdekraft der.
   • Grammet reduceres til G.
3. 3 Forstå, hvorfor du skal vide, for hvilket stof du oversætter betydningen. Da enheder måler forskellige ting, er der ingen hurtig oversættelsesformel mellem dem. Du bliver nødt til at finde formlen afhængigt af objektet, der skal måles. For eksempel vil melasse i en milliliterbeholder ikke have samme vægt som vand i en beholder med samme volumen.
4. 4 Lær tæthed at kende. Tæthed angiver, hvor stærkt stoffet i et objekt er grupperet sammen.Vi kan skelne tæthed i hverdagen uden selv at måle det. Hvis du tager en metalbold, vil du blive overrasket over, hvor meget den vejer i forhold til sin størrelse. Dette vil ske på grund af det faktum, at det har en høj densitet. En stor mængde stof er samlet i et lille rum. Hvis du tager en krøllet kugle af samme størrelse, kan du let smide den. Papirkuglen har en lav densitet. Densitet måles i masseenheder pr. Volumenhed. For eksempel hvor meget masser i gram passer i en milliliter bind... Derfor kan den bruges til at konvertere mellem to måleenheder.

Metode 3 af 3: Beregn selv oversættelsesformlen

1. 1 Prøv at finde stoffets tæthed. Som beskrevet ovenfor er densitet forholdet mellem masse og volumen. Hvis du løser et problem inden for kemi eller matematik, kan dette hjælpe dig med at finde ud af tætheden af ​​et stof. Ellers skal du kigge efter stoffets densitet online eller i en tabel.
   • Brug denne tabel til at se tætheden af ​​ethvert rent element. (bemærk at 1 cm = 1 milliliter).
   • Brug dette dokument til at finde ud af tyngdekraften for mange fødevarer og drikkevarer. For emner, der har en "specifik tyngdekraft" -værdi, er dette tal lig med densiteten i g / ml ved 4ºC (39ºF), og det vil være ganske tæt på stoffets densitet ved stuetemperatur.
   • For andre stoffer indtastes navnet og ordet "tæthed" i søgemaskinen.
2. 2 Omregn om nødvendigt densiteten til g / ml. Nogle gange angives densiteten i andre enheder end g / ml. Hvis tætheden er skrevet i g / cm, skal der ikke foretages ændringer, da cm kun er 1 ml. For andre enheder kan du prøve at bruge online tæthedskonverteringsberegner eller foretage beregningerne selv:
   • Gang densiteten i kg / m3 (kilogram pr. Kubikmeter) med 0,001 for at få densiteten i g / ml.
   • Multiplicer densiteten i lb / gallon (pund pr. US gallon) med 0,120 for at få densiteten i g / ml.
3. 3 Multiplicer volumenet i milliliter med densiteten. Multiplicer mængden af ​​dit stof i ml med dens densitet i g / ml. Svaret vil være i (g x ml) / ml. Men du kan trække ml i toppen og bunden af ​​fraktionen, og du står tilbage med g eller gram.
   • Lad os f.eks. Konvertere 10 ml ethanol til gram. Find densiteten af ​​ethanol: 0,789 g / ml. Gang 10 ml med 0,789 g / ml for at få 7,89 gram. Vi ved nu, at 10 ml ethanol vejer 7,89 gram.

Tips

• For at konvertere gram til milliliter dividerer du gram med densitet i stedet for at multiplicere.
• Vanddensiteten er 1 g / ml. Hvis tætheden af ​​et stof er større end 1 g / ml, er det tættere end rent vand og synker til bunden. Hvis densiteten af ​​et stof er mindre end 1 g / ml, flyder det op, da det er mindre tæt end vand.

Advarsler

• Objekter kan ekspandere og krympe, hvis du ændrer temperaturen, især hvis de smelter, fryser og lignende. Men hvis stoffets tilstand er kendt (f.eks. Fast eller flydende), og du arbejder under normale daglige forhold, kan du bruge den "normale" tæthed.