Indhold

• ingredienser
• Trin
• Del 1 af 4: Valg af is -tilbehør
• Del 2 af 4: Fremstilling af is til is
• Del 3 af 4: Tilføjelse af grundfyldning
• Del 4 af 4: Forskellige fyld
• Tips
• Advarsler
• Hvad har du brug for

Leder du efter hemmeligheden ved at lave en is? Isens kvalitet, serveringsfadet og fyldet er nøgleelementerne i en fremragende is, som ingen iselsker vil nægte. Her er nogle tips til, hvordan du laver den perfekte is.

ingredienser

• Is efter eget valg
• Sirup såsom chokolade, jordbær eller fløde
• Fyldstof, såsom bananer, nødder eller andre frugter
• Glaserede kirsebær
• Flødeskum

Trin

Del 1 af 4: Valg af is -tilbehør

1. 1 Vælg det rigtige serveringsfad. Vælg den bedst egnede serveringsret. Glasvarer er en traditionel serveringsret. Sådanne redskaber kan være gennemsigtige, blå, grønne eller lyserøde. Dette kan være et glas med en kort stilk og en bred hals, eller et glasfad i form af en kano. Uanset hvad du vælger, skal al isen passe der sammen med sirup og tilsætningsstoffer.Vær kreativ og se efter de mest egnede redskaber.
   • Måske vil det være din yndlings barndomsret eller en gammel ret.
2. 2 Vælg den rigtige isske. En ske med lang håndtag fungerer bedst, da den kan bruges til at nå bunden af ​​redskabet. Små børn elsker farvede skeer med sjove billeder; voksne elsker sterlingsølv, hvis du virkelig vil nyde processen. Men alt vil gøre.

Del 2 af 4: Fremstilling af is til is

1. 1 Vælg en issmag. Hold smagen enkel, da du tilføjer fyldet. Isens smag skal fungere som baggrund for andre tilsætningsstoffer. Vaniljeis er den mest traditionelle. Så kommer chokolade og jordbæris som en klassiker.
2. 2 Læg 3 kugler is i et fad. Brug curlingmetoden til at danne isen på fadet.

Del 3 af 4: Tilføjelse af grundfyldning

1. 1 Vælg fyldet. Der er mange muligheder for påfyldning. Du kan vælge fyldet fra de følgende afsnit.
2. 2 Hæld chokoladesirup eller anden sirup over is; gør det i en zigzag -form. Du kan bruge sirup med forskellige varianter til smagsvariation.
   • Afkølet sirup fungerer bedst, da det hjælper med at opnå en tyk konsistens.
3. 3 Tilsæt lidt flødeskum og andre toppings. Hæld de glaserede kirsebær over isen. Traditionelt skal du lægge flødeskum ovenpå og vedhæfte et kirsebær.

Del 4 af 4: Forskellige fyld

1. 1 Vælg en sirup. Der er mange typer sirup som jordbær, chokolade, ahorn og hindbær.
2. 2 Tilsæt frugt. Du kan gøre dette på en række forskellige måder. Du kan lave en frugtsauce eller tilføje stykker mandarin, æbler, jordbær, ananas, bær eller mango.
3. 3 Drys is med hakkede nødder. For eksempel kan du bruge jordnødder, pekannødder, hasselnødder, valnødder eller cashewnødder. Du kan også bruge kandiserede nødder (f.eks. Stykker ristede og kandiserede pekannødder i karamelsauce oven på vaniljeis).
4. 4 Tilsæt chokolade og slik. For eksempel kan du tilføje mørk chokolade eller slikstykker (M & Ms, Smarties, Gummi Bears og andre). Du kan også tilføje gummier til Halloween.
5. 5 Tjek om du har tærtefyld. Du kan bruge chokolade eller farvet fyld, tørret frugt, kakaopulver eller konfektursukker.
6. 6 Tilføj andre lækre toppings efter eget valg. Du kan tilføje flødeskum, melasse, småkager eller tærter, små ostemasse -tærtestykker og så videre.

Tips

• Du kan vælge fyldene efter din smag. Prøv så meget du vil, og find de mest passende kombinationer.

Advarsler

• Overdriv det ikke med "curl" -effekten. Is kan smelte.
• Hvis du tilføjer en banan til bunden, er det ikke længere en is. Dette vil være en særlig slags "bananis".

Hvad har du brug for

• Isske
• En skål