Indhold

• ingredienser
• Varm sandwich med ost og bacon
• Varm sandwich med bacon, tomat og salat
• Morgenmadssandwich med bacon
• Trin
• Metode 1 af 3: Lav en varm ost og bacon -sandwich
• Metode 2 af 3: Lav en varm bacon, tomat og salat sandwich
• Metode 3 af 3: Lav en bacon -morgenmadssandwich
• Tips
• Advarsler
• Hvad har du brug for
• Varm sandwich med ost og bacon
• Varm sandwich med bacon, tomat og salat
• Morgenmadssandwich med bacon

Lækker bacon kan være en god tilføjelse til næsten ethvert måltid, især en sandwich. Der er mange måder at lave en bacon -sandwich på. Prøv den klassiske sandwich med bacon, tomat og salat. At lave en simpel varm ost og bacon -sandwich er endnu lettere og hurtigere. Hvis du vil starte din morgen med noget velsmagende, er den velsmagende bacon-morgenmadssandwich perfekt. Der er mange muligheder, og de er alle gode!

ingredienser

Varm sandwich med ost og bacon

Til 1-2 portioner:

• 2 strimler bacon
• 2 skiver rugbrød
• 1 spsk smør, opvarmet til stuetemperatur
• 1/2 kop (50 g) revet cheddarost
• 2 spsk guacamole (valgfrit)

Varm sandwich med bacon, tomat og salat

Til 1-2 portioner:

• 3 strimler bacon
• 2 skiver rugbrød
• 1 spsk smør, opvarmet til stuetemperatur
• 1 spsk mayonnaise
• 1 blad salat
• 2 skiver moden tomat
• Salt og peber efter smag
• 2 spsk guacamole (valgfrit)

Morgenmadssandwich med bacon

• 1 stort æg
• ½ spsk smør
• Salt og peber efter smag
• Frodig tortilla eller salte pandekage, skåret i halve
• 1 strimmel bacon
• 1 skive cheddarost

Trin

Metode 1 af 3: Lav en varm ost og bacon -sandwich

1. 1 Steg bacon i en stegepande ved middel varme. Vend skiverne af og til, til de er sprøde. Dette vil tage cirka 5 minutter. Når baconen er klar, overføres den til en tallerken beklædt med køkkenrulle for at absorbere det overskydende fedt.
2. 2 Smør den ene side af hvert stykke brød med smør. Dette vil være ydersiden af ​​sandwich. Olien gør den sprødere efter stegning.
3. 3 Drys 25 gram ost på den ikke-olierede side af en af ​​brødskiverne. Gem resten af ​​osten til den anden halvdel af sandwich. Dette hjælper med at "lime" sandwich, så den ikke falder fra hinanden, når du steger den.
4. 4 Tilsæt guacamole, bacon og rester af ost. Hvis du ikke kan lide guacamole, må du ikke tilføje denne sauce til din sandwich eller erstatte den med et par tynde skiver avocado.
5. 5 Læg en anden skive brød ovenpå. Husk at placere den med den olieagtige side opad for at forhindre sandwich i at klæbe til gryden.
6. 6 Rist sandwichen ved medium varme i 2-3 minutter. Læg gryden på komfuret, og skru varmen til medium. Når gryden er varm, lægges sandwich ovenpå og koges i 2-3 minutter.
7. 7 Vend sandwich og kog i yderligere 2-3 minutter. Vend forsigtigt sandwichet ved hjælp af en køkkenspade og steg, indtil brødet er gyldenbrunt, og osten er smeltet.
8. 8 Fjern sandwich fra gryden og skær den i halve med en skarp kniv. Dette vil gøre sandwich lettere at spise, og ingredienserne falder ikke ud og pletter dit tøj.
9. 9 Server sandwich til bordet. Læg den skivede sandwich på en tallerken og server straks. Hvis du vil, kan du gennembore hver halvdel af sandwich med et træ- eller plastspyd, så sandwich ikke falder fra hinanden.

Metode 2 af 3: Lav en varm bacon, tomat og salat sandwich

1. 1 Svits bacon i en gryde ved svag varme, til det er sprødt. Dette tager cirka 5 minutter. Når baconen er klar, overføres den til en tallerken beklædt med køkkenrulle for at absorbere det overskydende fedt.
2. 2 Smør den ene side af hvert stykke brød med smør. Dette vil være ydersiden af ​​sandwich. Olien hjælper den med at sprøde efter stegning, og sandwichet vil ikke klæbe til gryden.
3. 3 Fordel mayonnaise på den ikke-olierede side af en eller begge skiver brød. Du kan smøre en skive brød med det eller smøre det tyndt på begge skiver. Sørg for at smøre mayonnaise på siden af ​​stykkerne, der ikke er olieret.
4. 4 Tilsæt salat, tomatcirkler, bacon og guacamole. Hvis du ikke kan lide guacamole, må du ikke tilføje denne sauce til din sandwich eller erstatte den med et par tynde skiver avocado. Du kan også tilføje salt og peber på dette tidspunkt.
   • Salaten kan blive mindre sprød, når du steger sandwich. Hvis du ikke vil, steges sandwich uden at tilføje salat. Når den er færdig, skal du åbne den, tilføje salaten og derefter lukke den igen.
5. 5 Læg en anden skive brød ovenpå, med smørret side opad. Tryk forsigtigt ned for at forhindre at ingredienserne falder ud. Glem ikke at placere skiven med den olieagtige side op for at forhindre sandwich i at klæbe til gryden.
6. 6 Rist sandwichen ved medium varme i 2-3 minutter. Læg gryden på komfuret, og skru varmen til medium. Når gryden er varm, lægges sandwich ovenpå den og koges i 2-3 minutter.
7. 7 Vend sandwich og kog i yderligere 2-3 minutter. Skub en spatel under sandwich og vend den forsigtigt over på den anden side. Steg det til brødet er gyldenbrunt. Dette vil tage cirka 2-3 minutter.
8. 8 Fjern sandwich fra gryden og skær den i halve med en skarp kniv. Dette vil gøre sandwich lettere at spise og ikke falde fra hinanden.
9. 9 Server sandwich til bordet. Læg den skivede sandwich på en tallerken og server straks. Hvis du vil, kan du gennembore hver halvdel af sandwich med et træ- eller plastspyd, så sandwich ikke falder fra hinanden.

Metode 3 af 3: Lav en bacon -morgenmadssandwich

1. 1 Svits bacon i en stegepande ved svag varme, til det er sprødt. Dette tager cirka 5 minutter. Når baconen er klar, overføres den til en tallerken beklædt med køkkenrulle for at absorbere det overskydende fedt.
   • Baconstrimlerne skal være lange nok til at strække sig lidt ud over kanterne på tortillaen eller pandekagen. Hvis de er for lange, skær dem i halve eller i tredjedele, så de sidder behageligt på en tortilla eller pandekage.
2. 2 Skær en tortilla eller pandekage i to, rist i en brødrister og sæt til side for nu. Du kan bruge en lille croissant i stedet for en tortilla eller pandekage, men du behøver ikke at skåle den i brødristeren. Til en tungere morgenmad skal du basere din sandwich på en ristet bagel.
3. 3 Forbered en stegepande til røræg. Forvarm en stegepande over medium varme i 3 minutter. Læg ½ spsk usaltet smør oven på det og lad det smelte. Ryst gryden forsigtigt for at fordele olien jævnt.
4. 4 Pisk ægget i en lille skål eller et krus, indtil æggeblommen breder sig og blandes med proteinet. Du kan bruge en gaffel eller et lille piskeris. Tilsæt salt og peber til ægget, hvis det ønskes.
   • For at spare tid, følg dette trin, mens gryden varmes op, og olien smelter.
5. 5 Steg ægget i en gryde, overfør det derefter til en tallerken og sæt det til side nu. Hæld ægget i en gryde og kog i 1-2 minutter. Vend det derefter og vent yderligere 30-45 sekunder. Når æggene er færdige, overføres dem til en tallerken ved hjælp af en spatel.
   • For at gøre røræg rundt, som et kompas, skal du bruge en pande til at lave pandekager eller røræg. De er designet til at gøre pandekager og røræg perfekt runde.
6. 6 Læg røræg på en af ​​tortilla- eller pandekagehalvdelene. Du skal muligvis bøje kanterne på røræg lidt for at få dem til at passe helt på bunden. Sørg for, at røræg ikke stikker ud over kanterne på sandwichbunden.
7. 7 Tilsæt ost og bacon. Kom osten i først - varmen fra de nykogte æg hjælper med at smelte den. Læg baconskiverne oven på osten. Tilføj yderligere ingredienser, hvis det ønskes, såsom en omgang tomat eller finthakket grønne løg.
8. 8 Læg den anden halvdel af tortillaen eller pandekagen oven på sandwich. Tryk forsigtigt ned for at forhindre at ingredienserne falder ud.
9. 9 Serveres varmt. Hvis du brugte en bagel som base til din sandwich, skal du først skære den i halve for at gøre den lettere at spise. Sandwich med en tortilla, pandekage eller croissantbund behøver ikke skæres - de er allerede små.

Tips

• Prøv forskellige typer bacon, hvis du har lyst til at prøve noget nyt.
• I stedet for mayonnaise kan du prøve at tilføje grillsauce eller tyk Worcestershire -sauce til din sandwich (du kan f.eks. Købe den i Globus -supermarkedet) - de vil også forbedre smagen af ​​den færdige ret. Ketchup er også godt.
• Rist brødet på forhånd for en sprødere finish.
• Ethvert brød kan bruges som base til sandwich. Til en varm ostesandwich fungerer rugbrød bedst, men du kan også bruge fuldkorn eller almindeligt hvidt brød.
• Du behøver ikke bruge en tortilla eller pandekage som bunden af ​​din morgenmadssandwich. Du kan erstatte det med almindeligt toastbrød, bagels eller endda en croissant.

Advarsler

• Når du steger bacon, skal du ikke dreje varmen over medium, ellers vil baconen brænde. Det skal koges langsomt.

Hvad har du brug for

Varm sandwich med ost og bacon

• Pande
• madlavning
• Smørkniv
• Plade
• Papirhåndklæder
• Kniv

Varm sandwich med bacon, tomat og salat

• Pande
• madlavning
• Smørkniv
• Plade
• Papirhåndklæder
• Kniv

Morgenmadssandwich med bacon

• Pande
• Køkken spatel
• Smørkniv
• Krus eller lille skål
• Gaffel eller lille piskeris
• Retter
• Papirhåndklæder
• Kniv