Indhold

• Trin
• Tips
• Advarsler

Kartofler er den tredje mest populære landbrugsafgrøde i verden og er også hovedkomponenten i nogle folks kost. Det er let og enkelt at dyrke kartofler ved hjælp af nedenstående retningslinjer.

Trin

1. 1 Køb læggekartofler. I modsætning til de fleste andre afgrøder kan kartofler plantes på to forskellige måder.
   • Brug læggekartofler. Du kan specielt købe små læggekartofler i en specialiseret havearbejde, eller du kan bruge de resterende kartofler, der er købt til mad i købmanden (sidstnævnte garanterer dog ikke, at kartoflerne ikke vil blive påvirket af sygdomme, der kan blomstre i jorden i årevis).
     • Skær kartoflerne i kvarte med en skarp, ikke savtakket kniv, så der ikke er mere end tre øjne i hver. Spred dem ud i solen og lad dem stå et par dage, eller indtil du bemærker, at øjnene er begyndt at spire.
     • MÅ IKKE BLADE I VAND, som nogle måske! Kartofler har ikke en hård hud, der kræver blødning (som nogle frø), de indeholder nok fugt til at nære spirerne. Opblødning udgør en større risiko for at rådne end noget gavnligt! For at forhindre rådne fra kartoflen er det bedre at afskære tørreområderne.
   • Brug kartoffelfrø. Nogle kartoffelsorter udvikler små, meget giftige bær på deres toppe, som hver kan indeholde op til 300 frø. Skær bæret og blød i vand. Efter et par dage vil frøene skille sig og bundfælde sig til bunden.
2. 2 Forbered jorden. Du kan plante kartofler på en åben grund, eller du kan placere din plantage i store krukker, i stakke af gamle dæk, gamle skorstenshætter osv. på den overdækkede terrasse i dit hjem. Hovedbetingelsen er, at den anvendte jord er fri for ukrudt. Derudover kan du tilføje noget kompost eller gødning til jorden for at give den næringsstoffer.
3. 3 Plant kartofler. Planlæg at plante en uge før den sidste frost, som vejrudsigterne forudsiger. Koldere nætter vil dræbe potentielle skadedyr.
   • Dyp dine læggekartofler eller kartoffelfrø i ca. 2,5 cm i jorden, og læg en høj over dem. Kartofler skal være langt nok fra hinanden, så de ikke bliver rodet sammen med rødder under normal vækst. Når kartoflerne vokser, skal du klemme dem, hvis du bemærker, at de begynder at stikke ud af jorden. Hvis kartoflerne udsættes for sollys, bliver de grønne og let giftige.
4. 4 Pas på buskene. At passe på dine kartofler, når de vokser, vil sikre dig en sund og spiselig høst.
   • Vanding af dine kartofler regelmæssigt er vigtigt for jævn vækst. Vanding en gang om ugen er normalt normalt, men du kan gøre det oftere, hvis det er nødvendigt. Hvis bladene af kartoflen visner, har den ikke nok vand. Imidlertid er vandlogning farlig, det kan føre til sorte kartofler.
   • Ukrudt kartofler.
   • Hvis du bemærker dannelsen af ​​gule pletter eller huller på kartoffelbladene, kan du have skadedyr. Hvis du ikke vil bruge pesticider, skal du bede din haveforretning om andre måder at slippe af med skadedyr naturligt.
5. 5 Høst dine afgrøder. Høst din kartoffelafgrøde før den første frost og nyd smagen. Kartofler kan generelt graves på forskellige modningstrin. Tidlige eller unge kartofler graves 7-8 uger efter plantning (når de første blomster vises på dem). Grav i en kartoffelbuske (træk ikke i stilkene), vælg et par kartofler og lad resten vokse.

Tips

• Hvis du lader kartoflerne ligge i jorden, kan de spire det næste år. Selvom dette kan virke som en fristende idé, er det en dårlig idé, da du ikke vil dyrke dine kartofler i samme jord i to år i træk, øger dette din risiko for plantesygdomme på grund af jordforringelse. Ideelt set bør du opdele din have i roterende sektioner af en række grøntsager, inkl. kartofler.

Advarsler

• Spis ikke grønne kartofler, grønne toppe af kartofler og deres bær, de er giftige.
• Stenjord har en tendens til at producere underligt formede kartofler, så det er bedst at fjerne alle sten fra din grund, hvis du vil dyrke ensartede kartofler.