Indhold

• Trin
• Tips
• Advarsler
• Hvad har du brug for

Den frugtige buket er en smuk dekoration på midten af ​​bordet til den perfekte forårs- eller sommerfest. Det kræver lidt tålmodighed at perfektionere en usædvanlig, attraktiv og velsmagende dessert. Dette smukke smykke er en smuk og elegant tilføjelse til enhver fest. Her er nogle tips til at lave din egen frugtbuket.

Trin

1. 1 Find eller tegn et mønster, der groft genskaber en blomsterudstilling, og forestil dig derefter, hvilken slags frugt du vil erstatte blomsterne med. Du kan lave en simpel jordbærbuket, en mere kompleks med forskellige frugter og former eller en tofarvet præsentation. Ideer er kun begrænset af din fantasi.
2. 2 Vælg frugt efter deres farve og tekstur. Farver skal være engagerende og i overensstemmelse med dit tema.
3. 3 Overvej hvordan du slår hver frugt. Nogle frugter skal muligvis skæres af æstetiske årsager og for bekvem placering. For eksempel er jordbær bedst efterladt intakt, fordi de er små og smukt formet uden at blive skåret af. Men ananas og meloner skæres bedst i tern eller små lignende stykker, så de bedre kan foldes sammen til en buket.
4. 4 Fold prøvesnitene. Genskab den visuelle repræsentation af værket, før du arbejder med ægte frugt. Prøven sikrer den korrekte skæring og sammensætning af buket.
5. 5 Vælg et fartøj til buket. Det er bedst at bruge en kurv, keramisk krukke eller vase.
6. 6 Læg blomsterskum eller kålsalat på bunden. Inden du lægger skummet i krukken, skal du pakke det helt ind i plastfolie, så det ikke kommer i kontakt med mad. Ved større kurve kan du vælge hovedsalaten som fyld. Det er et spiseligt alternativ til skum.
7. 7 Læg et par ark silkepapir oven på skummet. Papiret skal være tyndt nok til at gennembore med spisepindene, som frugten vil blive spændt på. Hvis der hænger papir ud af kanterne, skal du prøve at fnugle det op, når du folder al frugten på en attraktiv måde.
8. 8 Brug forskellige længder af pinde (tandstikkere, sugerør, kebabpinde eller andre madpinde) og skub din frugt tilbage på plads. Byg din buket ved hjælp af frugt og pinde.
9. 9 Forbered buketten ved at stikke spidsen af ​​en pind i et blomsterhandelsskumfyldstof eller hovedsalat. Forestil dig frugt, der vokser i en buketlignende form, med et tydeligt midterparti, samt en masse frugt lagdelt på siderne. På dette tidspunkt kan du bruge den indledende skitse og tegning til at justere buket efter behov.
10. 10 Vurder din frugtagtige buket for udseende, balance og symmetri.
11. 11 Afslut og dekorér kompositionen. Indsæt mynteblade, chokolade-dyppede frugtstykker og små balloner for at fuldføre sammensætningen.

Tips

• Brug ikke letfordærvelige frugter. Bananer og æbler, der bliver brune efter at have været udsat for luft i lang tid, distraherer opmærksomheden fra andre frugter i sammensætningen.
• Lav ikke din spiselige frugtbuket for tidligt før begivenheden. Nogle frugter skifter farve og forringes, når de udsættes for luft i lang tid.
• Du kan snor frugten som en kebab og sætte den i køleskabet inden arrangementet. Eller gør det lige inden servering.
• Hvis du bruger blomsterskum, skal du lægge persille ovenpå for at udfylde alle huller, der er synlige mellem de prikkede pinde.
• Vær tålmodig, mens du opretter buket. Det tager tid at sammensætte en sammensætning.
• Bestem frugtens styrke. Hindbær og andre bær er svære at arbejde med, fordi de ikke er stærke i konsistensen.
• Brug stærk frugt i buket. De bedste eksempler er jordbær, ananas, meloner, mandariner, mangoer og cantaloupe.
• Druerne kan efterlades hele og spændes på pinde.

Advarsler

• Lad ikke blomsterhandlerens skum stå åbent, så det ikke kommer i kontakt med frugten. Pak det helt ind med plastfolie.
• Sørg for, at beholderen, du fjernede, er fødevaresikker, ren og fri for farlige materialer, såsom maling eller rester fra husholdningsrensemidler.
• Vask altid frugten og dine hænder, før du arrangerer buket.
• Vær forsigtig, når du skærer frugten. Hold kniven korrekt, og sørg for, at dine fingre ikke bliver fanget i kniven, når du skærer frugt.

Hvad har du brug for

• Forskellige frugter
• Skærebræt
• Kniv. Brug en lille kniv, når du skærer former
• Beholder
• Blomsterskum
• Ren plastfolie
• Væv. Vælg den farve, der passer bedst til dit tema.
• Tandstikker eller andre lignende ting, som du kan snøre frugt på.
• Yderligere dekorative elementer til dekoration af buket.