Indhold

• Trin
• Metode 1 af 3: Såning
• Metode 2 af 3: Pleje
• Metode 3 af 3: Høst
• Tips
• Advarsler

Rosenkål er en langsomt voksende plante, der elsker kølighed og kan modstå frost. For at høste denne type kål sidst på efteråret plantes den med den viden, at det kan tage 80 til 100 dage fra transplantation til høst. Rosenkål vokser bedst ved temperaturer fra 7,2 til 23,8 grader Celsius (45 til 75 grader Fahrenheit).

Trin

Metode 1 af 3: Såning

1. 1 Så kålfrø i frøplanter. Såning af rosenkålfrø bør være 5 til 6 uger, før du vil transplantere frø i jorden. Plant frøene 1,25 cm (0,5 in) dybt. Du kan opbevare frøkrukker i dit hjem nær et vindue eller udendørs, men ikke udendørs, og kun hvis dagtemperaturen ikke overstiger 10 ° C (50 ° F). Frøene skal spire inden for 2 til 5 dage fra såningsdagen.
   • Rosenkål til majtransplantation skal sås i april. Det kan sås indtil midten af ​​juli for en ensartet høst.
2. 2 Forbered jorden i din have eller køkkenhave 2 til 3 uger før plantning. Pløj jorden og tilføj organisk gødning. Rosenkål vokser bedst i løs organisk jord, der bevarer fugt godt. Kål elsker også solen, men vokser i halvskygge.
3. 3 Kontroller pH -værdien af ​​din jord. Skift det om nødvendigt med den korrekte gødning. Rosenkål vokser bedst i jord med en pH på 6,0 til 6,5. Jordtemperaturen skal være 21-26 ° C (70-80 ° F) for optimal vækst.
   • Rosenkål kræver et højt næringsniveau og vil have stor gavn af bor-, calcium- og magnesiumbefrugtning, især i de tidlige vækststadier.
4. 4 Transplanter dine frøplanter i en frugtplantage eller en køkkenhave. Frøplanterne er klar til genplantning efter 4 til 6 uger i potter, når de når 15 cm (6 tommer) i længden.
   • Fjern planter fra krukker. Dyp planternes rødder i en blanding af vand og almindelig gødning, før du planter dem i haven. Følg vejledningen på gødningspakken for at blande den korrekt med vand til den ønskede konsistens.
   • Plant planterne og efterlad 61 til 76 cm (24 til 30 tommer) mellem tilstødende frøplanter. Hvis frøplanterne bliver lange og tynde eller skæve, kan du begrave dem dybere i jorden, inklusive det første lag af blade, så planten ikke bliver for tung på overfladen.

Metode 2 af 3: Pleje

1. 1 Vand frøplanterne ved rødderne efter transplantation. Vand dem ofte i løbet af sæsonen for at forhindre, at jorden tørrer ud. Reducer mængden af ​​vand et par uger før høst; lad jorden tørre godt mellem vandingerne.
   • Sørg for at vande rosenkålene godt under vækst, da denne plante har brug for meget vand til vækst og spirespiral. Det er dog værd at huske på, at rosenkål kan lide meget vand, men ikke kan lide at være i stillestående vand. Husk, at lettere jord skal vandes oftere end tung jord.
2. 2 Foder din kål med nitrogengødning mindst en gang hvert par uger. Gødskål kan stoppes et par uger før høst, når du begynder at vande dine planter mindre.
   • Du kan afskære plantens toppe cirka en måned før høst for at få mere kål, da planten vil omfordele energiforbrug fra bladudvikling til spirespredning.
3. 3 Tilsæt organisk kompost til jorden omkring det voksende kål regelmæssigt. Komposten fodrer planterne og beskytter dem mod ukrudt. Husk, at rosenkål har et meget lavt rodsystem, så pas på ikke at beskadige dem, når du tilføjer kompost.
   • Om nødvendigt lukkes jorden forsigtigt rundt om rosenkålene med dine hænder. Rosenkål er modtagelige for skadedyr som bladlus og kålorm. Sørg for, at din jord pH altid er mindst 6,5, da dette vil hjælpe med at forhindre visse plantesygdomme som køl.

Metode 3 af 3: Høst

1. 1 Begynd langsomt at plukke kål, startende ved rødderne. Rosenkål udvikler sig nedefra og op. Den smager bedst, når dens knopper stadig er små og tæt lukkede.
   • For at hjælpe de øverste skud med at udvikle sig godt, skal du afskære plantens øverste blade i sensommeren. Et par lette frost vil også give kålen en sødere smag.
2. 2 Saml kålknopper, når de er 2,5 til 4 cm (1 til 1,5 tommer) i diameter. De kan plukkes i hånden eller skæres med en lille kniv.
   • Rosenkål dannes i bladakslerne (delene af stilken mellem bladene) og kan høstes cirka 3 måneder efter transplantation.
3. 3 I stedet for at afskære de enkelte kålknopper, kan du afskære hele stammen sammen med knopperne. Skær stilken af ​​lige under den sidste knop, når bladene på kålen begynder at blive gule.
   • Opbevar din rosenkål afgrøde på et køligt, mørkt sted. Som mange grøntsager smager rosenkål bedst, når de er friske.
4. 4 Det er alt!

Tips

• Du kan køle rosenkål rå i 3 til 4 uger. Hvis kålen blancheres og derefter fryses, holder den i 4 til 6 uger. Hvis du har skåret hele stammen af, kan du lade den stå på et køligt sted i flere uger uden at skære kålknopperne af.

Advarsler

• Rosenkål er let at kølle. Vælg kåltyper, der er sygdomsresistente, skift kåltyper hvert år, og rengør din have regelmæssigt.Hvis keela stadig rammer din afgrøde, må du ikke plante rosenkål i denne jord i 5 til 7 år.
• Pas på skadedyr. Rosenkål angribes ofte af kållarver, der spiser deres rødder, samt af bladædende skadedyr som bladlus. Behandl dine planter med naturlige insektbekæmpelsesprodukter.