Indhold

• Trin
• Metode 1 af 3: Sådan skabes de rigtige betingelser
• Metode 2 af 3: Sådan plantes oliventræer
• Metode 3 af 3: Sådan plejes træer, indtil de er modne
• Tips
• Advarsler

I dag dyrkes oliven over hele verden til både handel og privat forbrug. Selvom oliventræet kan leve i over 1000 år, kræver det som de fleste andre planter visse betingelser for at vokse. Hvis du vil dyrke et modent oliventræ fra en lille spire og dygtigt bruge de forskellige tricks, landmænd bruger til at få lækker frugt og olie, kan du læse denne artikel.

Trin

Metode 1 af 3: Sådan skabes de rigtige betingelser

1. 1 Find ud af, om dit klima er godt til at dyrke oliven. Oliventræer er bedst egnet til milde vintre og lange tørre somre. For eksempel vokser oliven godt i Middelhavsområdet i Europa og i Californiens kystdale. Samtidig er det meget svært (hvis ikke umuligt) at dyrke oliven i tropiske klimaer.
   • Hvis den ikke bliver taget hånd om ordentligt, kan frost ødelægge mange oliventræer. Temperatur -5 ºС er skadelig for små grene, og ved -10 ºС dør store grene og endda hele træer. Selvom grene og træer overlever kulden, kan olivenens smag og den olie, der stammer fra dem, forringes. Prøv ikke at dyrke oliven, hvis din region er udsat for denne form for frost.
   • Oliventræer kræver dog lidt kulde. For at blomsterne skal udvikle sig ordentligt, skal de køle ned til cirka 7 ° C, selvom denne temperatur er lidt forskellig for forskellige olivenvarianter. Det er derfor, oliven er så vanskelig at dyrke i troperne og andre varme klimaer.
   • Blomstringstiden skal være temmelig tør og moderat. Oliven blomstrer fra april til juni, og denne periode skal være tør nok og ikke for varm. Oliven er en vindbestøvet plante, så våde forhold kan forhindre frugt i at sætte sig.
2. 2 Kontroller jordens pH og juster om nødvendigt. Jorden skal være let sur til let basisk, så pH er mellem 5 og 8,5. Mange mennesker tror, ​​at den ideelle pH er 6,5. Kontroller jordens surhed med et testsæt, der fås i din haveforretning. Hvis pH er under 5 eller over 8,5, skal du ændre den.
   • Kalksten hæver jordens pH, mens svovl sænker den.Kalksten og svovl kan købes som pulver eller briketter i en haveforretning eller bestilles online.
   • Kalksten eller svovl kan drysses oven på jorden for at justere jordens pH -niveau. Den nøjagtige mængde af stoffet afhænger af, hvor meget du vil ændre surhedsgraden. Kontroller instruktionerne på emballagen. Det kan tage flere dage, før svovl eller kalksten optages korrekt i jorden.
   • Du kan også ændre jordens surhed på en mere naturlig måde: hæv pH med tørvemos eller sænk den med fyrrenåle.
   • Når du har nået en passende pH, skal du holde øje med det under hele vækstprocessen, især efter tilsætning af gødning, der kan påvirke jordens surhed. Du skal muligvis justere pH -niveauet med jævne mellemrum, når oliventræerne vokser.
3. 3 Se efter områder med god jorddræning. Kontroller, hvordan vandet påvirker jorden i det område, hvor du planlægger at dyrke oliventræer. Oliventræer har brug for jord med god dræning. Undersøg jorden efter regn. Plant ikke oliven, hvor der dannes vandpytter efter regn. Du kan også grave et hul omkring 50 centimeter dybt i jorden og hælde vand i det. Hvis vandet forbliver i hullet i lang tid og ikke absorberes i jorden, skal du kigge efter et andet sted.
   • Dræningsproblemer kan stort set løses ved at plante oliventræer på en skånsom skråning. I dette tilfælde vil vand strømme ned ad skråningen.
4. 4 Giv præference for de steder, hvor oliventræer plejede at vokse. Dette er det bedste bevis på, at et bestemt område er egnet til dyrkning af oliventræer. Hvis du ved, at oliven plejede at vokse et eller andet sted, plant træer der. Du kan også plante dem i nærheden af ​​allerede voksende oliventræer.
   • Hvis du kender andre gartnere eller landmænd i dit område, så spørg dem, om de ved, hvor oliventræer tidligere blev dyrket.
5. 5 Find et sted, der er i direkte sollys. Et område, der ikke er skraveret af andre træer, er bedst egnet. Det skal udsættes for direkte sollys i mindst 6 timer om dagen. Skyggefulde steder er ikke egnede til oliventræer.

Metode 2 af 3: Sådan plantes oliventræer

1. 1 Plant oliventræer om foråret. Den største fare for oliventræer er frost. Som regel bør de plantes om foråret, efter at varmt vejr har lagt sig, og faren for nattefrost er gået. Oliventræer plantes oftest i april eller maj, selvom dette varierer efter område.
   • Jo mere tid træerne skal vokse før vinteren, jo bedre. Prøv at plante træer så tidligt som muligt, efter frostfaren er overstået.
2. 2 Start med potttræer. Oliven træer i potte kan købes hos din lokale planteskole eller bestilles online. Oliven har temmelig sarte frø, der ikke spirer godt. Du skal bruge træer, der er 1,2–1,5 meter høje med grene på cirka 1 meter høje.
3. 3 Grav et hul på samme størrelse som gryden. Mål diameteren og højden på den gryde, træet er i. Grav et hul med omtrent samme dybde og diameter. Det er ikke nødvendigt at være særlig præcis - hullet skal have omtrent samme størrelse som krukken, så plantens rødder passer godt.
4. 4 Fjern træet fra gryden og undersøg rødderne. Fjern oliventræet og rødderne fra gryden. Beskær eller afvikl de flettede rødder, men rør dem ikke i nærheden af ​​rodklumpen, da du kan beskadige planten.
5. 5 Fyld hullet op. Brug jorden, du fik fra hullet, til at fylde den. Dæk rodkuglen med et lag af jorden 2-3 centimeter tykt. Du behøver ikke tilføje gødning eller kompost til jorden på dette tidspunkt. Først skal træet være ordentligt sat i naturlig jord.
6. 6 Installer en drypvandingsanordning nær træstammen. Drypvanding vil give oliventræet nok vand. I det første år er det nødvendigt at installere en drypvandingsanordning i umiddelbar nærhed af stammen på hvert oliventræ. Det næste år skal disse enheder flyttes væk fra bagagerummet i en afstand af 60 centimeter. Derudover skal der tilføjes en anden enhed (også i en afstand af 60 centimeter fra træstammen).
   • Installation af en drypvandingsanordning er ret vanskelig. Hvis du køber en sådan enhed fra en butik, bliver du nødt til at pille ved at installere den selv, medmindre du har stor erfaring med havearbejde, så det er bedre at ty til en specialists tjenester.
   • Typisk er drypvandingsanordninger forbundet til en vandkilde, f.eks. En ekstern vandhane. Du kan køre en slange fra kilden til træerne. Derefter skal der laves huller i slangen og enheder installeret i dem, så vandet skyller oliventræerne.
7. 7 Vand træerne og mulch jorden med halm. Vand oliventræer med drypvandingsanordninger.
   • I stedet for groft halm kan du bruge et andet materiale til mulching. For eksempel er mulch lavet af lucerne, sojabønner eller ærtehø rig på nitrogen og andre essentielle næringsstoffer til træer.

Metode 3 af 3: Sådan plejes træer, indtil de er modne

1. 1 Vand og vand oliventræer sparsomt og efter behov. Med et drypvandingssystem bør træer vandes hver dag om sommeren. Vand oliventræerne i en time. Små sprinklere (sprøjter) kan også bruges og skal installeres mindst 60 centimeter fra træstammen. Find sprinklere med en vandgennemstrømningshastighed på 2,5-5 millimeter i timen, og installer dem mellem oliventræernes stammer.
   • Vandingshyppigheden afhænger af, om du skal bruge frugten eller lave olie af den. Hvis du dyrker frugt, vand træerne oftere-cirka en gang om ugen eller hver 2-3 uge. Hvis du vil lave olie, vand træerne sjældnere for at gøre det mere koncentreret og aromatisk.
2. 2 Beskær træer regelmæssigt. Beskær ikke unge træer for ofte. I de første fire år skal du blot fjerne sidegrene, der vokser under 1 meter. Når træerne vokser, vil de have den rigtige form, og du kan afskære svage og uønskede grene. Prøv dog at beskære træerne så lidt som muligt i de tidlige stadier, da dette kan bremse deres vækst.
3. 3 Bekæmp skadedyr og andre sygdomme. Som de fleste andre planter bliver oliventræer undertiden angrebet af skadedyr, især oleifera (Saissetia oleae). Hvis du dyrker oliven, skal du finde en balance mellem naturlige metoder og effektiv plantebeskyttelse mod skadedyr og sygdomme. Nogle gange skal træer behandles med insekticider. Det er bedst at konsultere en professionel om dette.
   • Det olieholdige falske skjold fører til dannelse af små områder på barkens overflade, dækket af sorte vækster. Disse vækster kan vokse hurtigt, når skadedyret formerer sig. Selvom den olieholdige skede normalt inficerer syge planter, er sunde oliventræer ikke immune over for dets angreb. Hvis du finder denne sygdom, skal du behandle træerne med et passende insekticid.
   • Oliventræer kan også blive påvirket af verticillium visne, hvor blade og grene falder og visner. Der er ingen kur mod denne svampesygdom, selvom nogle sorter af oliven er immun over for den. Hvis de inficerede grene ikke beskæres, kan sygdommen påvirke hele træet. Når de er ramt af verticillium -visning, kan selv meget unge træer beskæres. Hvis du har oplevet denne tilstand før, må du ikke plante oliventræer i samme område.
4. 4 Brug gødning med måde. Typisk har oliventræer brug for tilstrækkelig jord og tilstrækkelig vanding.Du kan dog stimulere deres vækst ved at tilføje lidt gødning. Vælg en temmelig mild gødning og drys den let på jorden i vækstsæsonen. Pakningen skal angive den passende dosering, og hvornår og hvordan gødningen skal påføres (normalt påført jorden). Hvis du er i tvivl om den nøjagtige dosering, skal du gå til en mindre mængde.
   • Gødningspakken indeholder forholdet mellem de næringsstoffer, den indeholder, såsom nitrogen. Gødning fungerer godt for oliventræer kl. 10:10:10 eller 13:13:13.
5. 5 Vent et par år, før træerne begynder at bære frugt. Under normal vanding giver oliventræer deres første høst 2-3 gange hurtigere end under tørre forhold. Med passende pleje er nogle i stand til at høste deres første afgrøde 2-3 år efter plantning, selvom mange oliventræer ikke bærer frugt før 10 år. Husk at dyrkning af oliven tager lang tid. To år efter plantning af træerne, begynd at kontrollere for frugt, men husk, at de kan begynde at bære frugt meget senere.
6. 6 Beslut hvornår du skal høste. Grønne oliven vises først og bliver sorte, når de modnes. Når de høstes, vil grønne oliven have en skarp og urteagtig smag, mens modne oliven vil have en blødere og mere fedtet smag. Ofte er olien fremstillet af en blanding af grønne og modne oliven, som høstes, ligesom de skifter farve. Bestem hvilken olietype, der er den rigtige for dig, og vent på, at oliven får den farve, du ønsker, før du vælger dem.
   • Husk, at oliven ikke spises rå, lige fra træet. Som regel skal de før brug behandles med saltlage, det vil sige gennemblødt i saltvand.

Tips

• Oliventræet kan dyrkes indendørs i en stor nok gryde.
• Oliventræer kan blive op til 15 meter høje, og deres krone kan blive op til omkring 9 meter bred.
• Et oliventræ kan plantes på en skråning eller på en terrasse, men det kan være vanskeligere at passe og høste.
• For at forhindre frugt i at spire i uønskede områder, beskær passende blomstrende grene i forsommeren.

Advarsler

• Brug et rent værktøj, når du beskærer oliventræer i regntiden, eller bakterier kan bygge vækst på dem på grund af forurening.
• Oliventræer dyrket i Californien kan blive inficeret med svampesygdommen "verticillium wilt". Fjern syge træer og grene, og plant ikke træer i inficerede områder.
• I Middelhavsområdet kan oliventræer angribes af skadedyr, såsom middelhavsfrugtfluen og oliventræfluen.
• Hvis du skal lave olivenolie, så prøv ikke at sprøjte træerne med kemikalier, da de kan give olien en ubehagelig lugt.
• Modne oliven har en tendens til at blødgøre, så vælg omhyggeligt.