Hvordan man lever med skaldyrsallergi

Forfatter: Gregory Harris
Oprettelsesdato: 14 April 2021
Opdateringsdato: 1 Juli 2024
Anonim
Opskrift: Grønlandske skalrejer som Singapore chili-krabbe med spisesalat
Video.: Opskrift: Grønlandske skalrejer som Singapore chili-krabbe med spisesalat

Indhold

Hvis du pludselig får en allergisk reaktion på skaldyr, skal du ikke gå i panik. Faktisk kan allergi forekomme i alle aldre, ikke kun barndom. Den første ting du skal gøre er at fjerne kontakten med allergenet fuldstændigt. Derudover er det vigtigt at forberede sig på forhånd og vide, hvordan man skal handle i en kritisk situation, hvis der opstår kontakt med skaldyr.

Trin

Del 1 af 3: Sådan undgår du en allergisk reaktion

  1. 1 Læs etiketter. Producenter angiver normalt på etiketten, at deres produkter indeholder skaldyr. Selvom de ikke altid gør dette. Derudover skriver de normalt ikke, at produktet indeholder skaldyr, hvis det indeholder muslinger, kammuslinger eller østers. Derfor skal du læse etiketterne.
    • Det er vigtigt omhyggeligt at læse alt, hvad der står på etiketten. Selvom skaldyr sjældent findes i fødevarer, kan de findes på steder, du måske ikke forventer.
    • For eksempel findes skaldyr ofte i produkter, der indeholder skaldyrssmag.
    • Hvis du har en alvorlig allergi, skal du være forsigtig, selv med havsalt.
  2. 2 Læs etiketter på non-food varer. Producenter af non-food produkter er ikke forpligtet til at angive hele deres sammensætning på etiketten. Disse produkter kan dog også indeholde skaldyrselementer, der kan forårsage en allergisk reaktion.
    • For eksempel kan skaldyr findes i lipgloss.
    • Skaldyr kan bruges i foder til selskabsdyr eller til kunstgødning. Hvis du har en alvorlig skaldyrsallergi, skal du bruge disse produkter med forsigtighed. Du skal også være opmærksom på kosttilskud.
  3. 3 Prøv ikke at komme i kontakt med skaldyr. Hvis du er allergisk, især hvis du er alvorligt allergisk, bør du ikke engang røre ved eller lugte skaldyr. Selv indånding af de mindste partikler af skaldyr kan udløse en allergisk reaktion.
    • Hvis du laver mad til hele familien, skal du overlade en anden til at tilberede muslingerne. Du bør ikke være involveret i tilberedningen af ​​skaldyrsretter, selvom du ikke har tænkt dig at spise dem selv. Prøv desuden at komme væk fra det sted, hvor de tilberedes.
    • I butikken skal du prøve ikke at komme for tæt på skaldyrsdisken, da dette kan udløse allergi.
    • Skaldyrallergi er ikke altid alvorlig. Observer præcis, hvad du reagerer på.
  4. 4 Spørg i restauranten, hvad der er inkluderet i retterne. Når du ikke spiser derhjemme, skal du spørge, om det måltid, du har bestilt, indeholder skaldyr. Det er bedre ikke at risikere det og sørge for på forhånd, at retten ikke udgør en fare for dig.
    • Fortæl straks tjeneren, at du er alvorligt allergisk over for skaldyr.
    • Hvis du beslutter dig for at bestille noget fra kinesisk mad, f.eks. Chow mein, skal du spørge, om det indeholder skaldyr.
    • Hvis tjeneren siger, at han ikke ved det, skal du bede ham om at finde ud af det.Vær opmærksom på, at skaldyr ikke engang skal være i aromastoffet. Fremhæv, at dette er meget vigtigt for dig.
    • Hvis du bestiller noget stegt, så spørg hvilken olie retten vil blive stegt i. For at forberede den kylling, du har bestilt, kan du bruge olien, som rejer tidligere blev stegt på.
  5. 5 Vær forsigtig med fisk. Hvis du ikke er allergisk over for fisk specifikt, kan du roligt spise det. Hvis du ikke ved det med sikkerhed, så spis fisk forsigtigt. Endnu bedre, tag først særlige tests, der viser, hvad der præcist kan forårsage en allergisk reaktion. Fisk er genetisk forskellig fra skaldyr, så det er usandsynligt, at du er allergisk over for begge disse fødevarer.

Del 2 af 3: Sådan håndteres en allergisk reaktion

  1. 1 Vær opmærksom på tidlige symptomer. Typisk forekommer en allergisk reaktion inden for få minutter efter, at en person spiser den første bid af et måltid, der indeholder skaldyr. Det sker dog, at reaktionen først vises efter et par timer.
    • Prikken i tungen er et af symptomerne. Der kan også være hvæsen eller åndenød, hoste, en følelse af tæthed i halsen, hæshed.
    • Der kan forekomme allergisk udslæt, hævelse af øjne og hals. Opkastning eller diarré kan også begynde. Du kan føle dig svimmel eller svag.
  2. 2 Hvis symptomer opstår, skal du straks handle. Ved alvorlig allergi kan anafylaksi udvikle sig - en alvorlig allergisk reaktion, der er livstruende. Hvis du allerede har haft alvorlig allergi før, kan det, når de første symptomer viser sig, være umagen værd at straks injicere adrenalin. I andre tilfælde skal adrenalin administreres, hvis:
    • Du har nogen af ​​de symptomer, der er beskrevet ovenfor, relateret til din næse, mund, hud eller mave -tarmkanal, og du føler åndenød, svaghed og svimmelhed på grund af lavt blodtryk.
    • Du tror, ​​at du har spist skaldyr og har to af disse symptomer: Hududslæt / hævelse af læber, gastrointestinale problemer, lavt blodtryk (svimmelhed), vejrtrækningsbesvær.
    • Du er sikker på, at du har spist skaldyr, og du har symptomer på lavt blodtryk: svimmelhed, forvirring, svaghed.
  3. 3 Få en adrenalininjektion. Hvis du tror, ​​du skal injicere adrenalin, skal du bruge en dedikeret pen. Hvis du ikke kan gøre det selv, skal du bede nogen om at hjælpe dig. Sprøjtepenne er forskellige, så det er vigtigt at læse de vedhæftede instruktioner omhyggeligt på forhånd.
    • Generelt skal den ydre holder fjernes for at åbne en automatisk sprøjte. Fjern den første blå, grå eller orange hætte. Det kan også markeres med tallet "1". Du vil se spidsen af ​​sprøjten i rødt. Dæk ikke den røde ende med din finger! Fjern den anden hætte.
    • Bring sprøjten til yderlåret med nåleenden (normalt rød). Vælg et punkt i midten af ​​låret, tættere på toppen af ​​låret. Du kan også stikke gennem tøj, det vigtigste er at komme ind i musklen. Sæt en pen i låret. Du skal føle, at nålen er kommet ind i din hud. Tryk sprøjten ned i 10 sekunder, og træk den derefter ud. Se på spidsen af ​​sprøjten for at sikre, at nålen er forlænget. Hvis dette ikke sker, skal du prøve at prikke igen.
    • Bare rolig, hvis der er væske i sprøjten. Hvis nålen er forlænget, har du injiceret en tilstrækkelig dosis af lægemidlet.
    • Det er værd at vise familie og nære venner på forhånd, hvordan du korrekt bruger din adrenalinpen i nødstilfælde. Så kan de hjælpe dig, når du har brug for det.
  4. 4 Gå til skadestuen. Selvom adrenalin kan redde dit liv, vil det ikke helt fjerne din allergiske reaktion. Du skal stadig på hospitalet. Det er bedst at ringe til en ambulance med det samme.

Del 3 af 3: Sådan forbereder du dig

  1. 1 Du skal finde ud af, hvad der præcist udløser din allergiske reaktion. Bløddyr er af to typer: krebsdyr og rigtige bløddyr. Krebsdyr omfatter rejer, hummer og krabber. For bløddyr: toskallede bløddyr, muslinger, kammuslinger og østers.
    • Du kan være allergisk over for skaldyr og krebsdyr, eller bare en. Derudover kan kun en type skaldyr eller krebsdyr, såsom rejer, forårsage en allergisk reaktion.
    • Som regel er krebsdyrallergi mere alvorlig end skaldyrsallergi.
  2. 2 Kontakt din læge. Hvis du har haft en alvorlig allergisk reaktion, er det vigtigt at kontakte din læge for at beslutte, hvad du skal gøre derefter. Det er bedst at kontakte en allergolog for at afgøre, hvad du er allergisk over for.
    • En allergisk reaktion på skaldyr kan pludselig forekomme i alle aldre. Derfor, hvis du opdager allergisymptomer hos dig selv, skal du testes.
    • Hvis du føler en prikkende fornemmelse i munden efter at have spist skaldyr, skal du tale med din læge.
  3. 3 Få en adrenalinpumpe. I tilfælde af en meget alvorlig allergisk reaktion kan injektion af adrenalin med denne pen redde dit liv. Spørg om nødvendigt din læge om en recept.
    • De mest solgte sprøjtepenne er EpiPen og Avui-Q.
    • I tilfælde af en meget alvorlig allergisk reaktion kan adrenalin redde dit liv.
    • Kontroller pennens tilstand mindst en gang om måneden. Køb en ny sprøjte, hvis væsken bliver uklar eller udløber.

Lignende artikler

  • Naturlige midler mod urticaria
  • Sådan ved du, hvornår du skal få et stivkrampe
  • Sådan renses din hud for en allergisk reaktion
  • Sådan genkendes symptomer på laktoseintolerance
  • Sådan behandles fåresyge
  • Sådan fortæller du, om du er allergisk over for alkohol