Indhold

• At træde
• Metode 1 af 3: Rengør træskeer efter brug
• Tips

Træskeer er et praktisk og smukt redskab til køkkenet. Ved omhyggeligt at vaske dem umiddelbart efter brug kan du forhindre bakterier i at klæbe på dem. Der er flere hjemmemediciner til at holde dine trægenstande rene og pletfrie, hvad enten det er køkkengrejene, du bruger hver dag eller en gammel ske, du fandt et eller andet sted. Ved at fugte og vedligeholde trægenstande forbliver de rene, rensede og smukke i årevis eller endda årtier.

At træde

Metode 1 af 3: Rengør træskeer efter brug

1. Fjern madpletter med bagepulver og citronsaft. Sæt lidt bagepulver på skeen. Afhængigt af skeens størrelse skal 5 g være nok. Klem nok citronsaft til at få nok pasta med bagepulver til at dække hele skeen. Spred pastaen på træet med en klud eller med fingrene i retning af kornet.
   • Skyl grundigt med vand, når du er færdig, og gentag om nødvendigt.
   • Tilsæt groft salt til blandingen for at gøre det hårdere.
2. Desinficeres med hydrogenperoxid. Anbring træskeen i en beholder, gryde eller vask. Hæld hydrogenperoxid over det. Vask skeen med dine hænder eller med en ren svamp. Lad det sidde i et par minutter for at tillade brintoverilte at sprænge, ​​suge ind og dræbe bakterier.
   • Skyl med varmt vand, med dine hænder eller med en ren svamp.
   • Gentag om nødvendigt, eller hvis det ønskes.
   EKSPERTTIP

   Smør træskeer regelmæssigt for at forny og opretholde livskraften. Hydrering af en træske ved hjælp af en af ​​de mange muligheder hjælper med at forlænge dets levetid. Du kan bruge et papirhåndklæde eller et lille stykke ren klud til at påføre olien på redskabet. Lad olien sidde i ca. 20 minutter, og tør derefter redskabet grundigt af med en ren, ikke-olieret klud. Du kan bruge forskellige olier til dette:

   • Mineralolie, en fødevaresikker olie, der ofte bruges af restauranter til at forlænge levetiden på træredskaber.
   • Kokosolie, der fortrinsvis ikke forarbejdes ved en høj temperatur.
   • Vegetabilsk eller rapsolie fungerer på et øjeblik.
   • Du kan købe en særlig giftfri olie fra en kokkes butik eller en restaurantudstyrsbutik.
   • Olie træskederne, hvis de begynder at se tørre ud.

Tips

• Hardværksredskaber er de nemmeste at desinficere og holder længst. Det tætte korn i træet sikrer en mindre porøs og strammere sammensætning.