Indhold

• At træde
• Metode 1 af 3: Lav cocktails med rom
• Metode 2 af 3: Nyd romren
• Metode 3 af 3: Tilsæt rom til varme drikke
• Advarsler

Rom er en drink destilleret fra sukkerrør eller biprodukt melasse. Den ældes i stål, eg eller brændte egetønder for at skabe henholdsvis en lys, guld eller mørk rom. Rom kommer ofte fra Caribien og Sydamerika, og det er en meget alsidig drink, der kombinerer godt med andre drinks eller kan drikkes pænt. Der er mange måder at servere denne drink på, så prøv nogle af dem for at se, hvad du foretrækker.

At træde

Metode 1 af 3: Lav cocktails med rom

1. Prøv en simpel blandet drink. Bland rom med kun 1 anden drink, såsom sodavand. Dette er en nem måde at nyde enhver form for rom på. Det er også en drink, der kan laves i næsten enhver bar i verden.
   • Gå efter en klassisk rom med cola. Start med ca. 5 cl lys eller mørk rom og tilsæt cola efter smag. Hæld over is, pynt med et stykke kalk og server.
   • Prøv en spicier blandet drink kaldet Dark 'n' Stormy. Fyld et Highball-glas med is, tilsæt 2 skud af Goslings Black Seal Rum og top med ingefærøl. Pynt med et stykke lime og server. (Bemærk, at Gosling Brother's Ltd. har varemærket denne drikkevarens navn, så lovligt skal den laves med Goslings rom.)
2. Lav en mojito. Prøv en klassisk rombaseret mojito-cocktail. Brug let rom, mynteblade, lime, sukker og mousserende vand til denne forfriskende drink.
   • Læg flere skiver lime og friske mynteblade i et glas og mos dem sammen, hvis det ønskes, for at løsne smagene. Tilsæt is og 5 cl let rom. Fyld resten af ​​glasset med mousserende vand og rør derefter sukker efter smag.
   • Prøv at tilføje andre frugtsmag til en mojito, såsom jordbær eller ananas. Gør dette ved at tilføje frisk frugt eller juice.
3. Gå på den frugtagtige side med en daiquiri. Forbered en daiquiri ved at blande let rom med frisk limesaft og simpel sukkersirup. Ud over de grundlæggende ingredienser kan du bruge næsten alle typer frugt til denne drink.
   • Brug den samme opskrift på 5 cl lys rom, 2 cl frisk limesaft og 1 cl simpel sukkersirup med frugter som banan, jordbær, ananas osv.
   • Anbring et lag brunt sukker på kanten af ​​glasset og en frisk skive frugt, du brugte til daiquiri; sådan præsenteres denne drink som standard. Serveres i et martini-glas uden is.
4. Prøv en mere kompleks Mai Tai. Lav en Mai Tai ved at bruge nogle forskellige ingredienser fra de tidligere rom-baserede cocktails. Brug Orgede - en sukker sirup baseret på mandler - og appelsin curacao - en likør lavet af tørret appelsinskal - til at forberede denne forfriskende drink.
   • Bland 5 cl brun rom med 2 cl frisk limejuice, 1 cl simpel sukkersirup, 1 cl orange curacao og 1 cl orgeade og hæld på is. Afslut med et stykke kalk og et mynteblad.
   • Hvis du ikke har de specifikke ingredienser til denne cocktail ved hånden, kan du erstatte orgeat med billigere mandelbaseret sukkersirup og vælge triple sec i stedet for orange curacao.

Metode 2 af 3: Nyd romren

1. Køb en rom af god kvalitet. Vælg altid en kvalitet "rom at drikke" og nyd den uden is og uden at tilføje noget andet. Se efter flasker fra Bahamas eller Sydamerika for mere traditionelle sorter.
   • Se efter lette rom af højere kvalitet ved at undgå aromatiserede eller for stærke sorter, såsom Bacardi 151. Denne type drikke har et alkoholindhold på 75% eller mere i stedet for de sædvanlige 40%.
   • Se efter guldrom af højere kvalitet ved at undgå mærker, der tilføjer kunstige farvestoffer for at opnå den traditionelle ravfarve. Selvom alkoholproducenter ikke er forpligtet til at angive ingredienserne, kan du normalt stole på, at romerne fra avancerede mærker ikke er blevet tonet.
   • Se efter mørk rom af højere kvalitet ved at vælge et dyrere sort. For krydret rom skal du undgå de billigere mærker, der simpelthen mørkner lyse rom. Du vil have en gylden eller mørk rom infunderet med krydderier som anis, kanel, peber og rosmarin.
2. Drik rom langsomt. Hæld rom til at drikke pænt i et lille glas. Varm glasset i dine hænder og drik det langsomt for at nyde smagen fuldt ud.
   • Duft rom på afstand, så du ikke beskadiger din næse og tager små slurker for at lade smagen sprede sig over din tunge.
   • Drik ren rom ved stuetemperatur eller med is, hvis du foretrækker det.
3. Prøv en unik rom såsom en rom agricole eller cachaça. Se efter specielle alternativer til traditionel rom, hvis du leder efter en ny oplevelse. Rhum agricole og cachaça bruger kun friskpresset sukkerrørsaft, hvilket giver dem en helt anden smag end traditionel rom.
   • Disse "rene" romtyper betragtes som specielle, fordi de bruger frisk sukkerrørsaft i stedet for melasse og næsten ikke tilføjer andre ingredienser under produktionen.
   • Prøv rhum agricole eller cachaça ren for at opleve den fulde smag. Cachaça bruges også ofte til Caipirinha, en cocktail populær i Brasilien, hvor cachaça er den nationale drink.

Metode 3 af 3: Tilsæt rom til varme drikke

1. Prøv varm rom med smør. Nyd smagen af ​​opvarmet rom i denne enkle drink. Brug en række krydderier og smør til at give rom en rig smag.
   • Bland brunt sukker, kanel, muskatnød og fedter med smør. Anbring i en kop med 6 cl mørk rom og fyld op med varmt vand.
   • Prøv en cremet version af denne drink ved at tilsætte opvarmet mælk til blandingen i stedet for eller ud over vandet.
2. Tilsæt rom til varm chokolade eller kaffe. Forbered din yndlings kaffedrik eller en klassisk varm chokolade, og tilsæt derefter 2-5 cl rom for at give det lidt krydderi.
   • Brug en pakke til at fremstille varm chokolade eller lav din egen ved at opvarme fuldmælk og derefter tilføje rom og bitter chokolade eller chokoladepulver.
   • Tilsæt rom til friskbrygget stærk kaffe, inklusive espressodrikke såsom en Americano eller en latte. Tilsæt sukker eller et andet sødemiddel efter smag.
3. Lav en rom hot toddy. Brug rom til at forberede en traditionel varm toddy. Tilsæt honning og krydderier til denne klassiske opvarmningsdrink med medicinske egenskaber.
   • Bland 2 cl rom med krydderier, 1 spsk honning og en fjerdedel citron i varmt vand og rør for at smelte honningen. Tilsæt kanelsukker efter smag.
   • Udskift krydret rom med en gylden eller mørk rom, hvis du foretrækker det, og tilsæt mere af dine egne friske krydderier og garneringer, såsom appelsinskal.

Advarsler

• Nyd altid alkoholholdige drikke på en ansvarlig og modereret måde. Den lovlige drikkealder er 21 i USA og 18 i Europa.