Indhold

• At træde
• Metode 1 af 4: Dyrkning af kimplanter til plantning
• Metode 2 af 4: Plantning af søde kartofler
• Metode 3 af 4: Pas på planterne
• Metode 4 af 4: Høstning af søde kartofler

Sød kartoffel er lækker, sund og ret let at dyrke. Selvom denne afgrøde vokser bedst i et tropisk klima, er det stadig let at dyrke sød kartoffel i et koldere klima, hvis du foretager den rigtige planlægning og tager de rigtige forholdsregler. Du kan dyrke dine egne stiklinger og kimplanter og derefter dyrke, høste og tørre søde kartofler.

At træde

Metode 1 af 4: Dyrkning af kimplanter til plantning

1. Begynd at dyrke spirerne. Søde søde kartofler vokser ikke fra et frø som de fleste grøntsager - de vokser fra stiklinger, der vokser fra spirerne af modne søde kartofler. Hvis du vil dyrke spirerne, skal du skære en sød kartoffel i halve og placere den delvist nedsænket i et koldt glas vand. Stik tre tandstikkere i midten af ​​den søde kartoffel, og lad den søde kartoffel stå halvt nedsænket i vandet.
   • Sørg for, at den søde kartoffel, du valgte, ser sund ud. Hvis du ser misfarvning eller beskadigede pletter på huden, kan den søde kartoffel have en sygdom, hvilket betyder, at dens bakterier også kan blive syge.
   • Vælg en type søde kartofler som TDA 291 eller TDA 297, fordi de er modstandsdygtige over for svampe, som kan forårsage pletter og anden skade på din søde kartoffel.
2. Hold kimplanterne varme. Vækstprocessen kræver varme, så placer glasset tæt på en varmekilde. Hvis det er muligt, skal du placere glasset i nærheden af ​​et vindue, så den spirende søde kartoffel også får sollys. Du kan også placere glasset i nærheden af ​​en komfur, så det kan absorbere varmen.
3. Lad bakterierne vokse. Fyld glasset op med en kande eller andet glas, hvis det er nødvendigt for at holde søde kartofler tilstrækkeligt nedsænket på samme niveau. Vent til spirer vokser på søde kartofler; dette vil tage et par uger. Når spirerne har blade, skal du holde dem og dreje dem forsigtigt af søde kartofler.
   • Hver sød kartoffel kan producere op til 50 spirer.
4. Lad stiklinger slå rod. Placer hver opskæring i en tom gryde med den nederste halvdel af stammen nedsænket. Lad bladene hænge over kanten af ​​gryden. Efter et par dage skal du se rødderne komme ud fra bunden af ​​hver skæring. Når stiklinger er omkring en tomme lange, er dine stiklinger klar til at blive plantet.
   • Stiklinger kan også købes online.

Metode 2 af 4: Plantning af søde kartofler

1. Løsn jorden. For at sikre at rødderne ikke får for meget modstand under væksten, er det bedst at gøre jorden meget løs og fugtig på det sted, hvor du vil plante søde kartofler. Hvis jorden begynder at blive tør om foråret, kan du hælde jorden omkring 10 - 30 cm dyb og plante affald (såsom sten, rødder osv.). Drys kompost eller gødning over jorden og skov jorden omkring 10 cm, så jordens struktur bliver finere. Hæv området, vand det, og lad vandet trænge ind i 2 til 3 dage før plantning.
2. Gør plads. Sørg for, at du har plads nok til de stiklinger, du skal plante. Store knolde har brug for meget plads til at vokse, ligesom planterne, der vokser frodige. Det er bedst, hvis du efterlader ca. en meter mellem hver plante.
3. Vent, indtil temperaturen er korrekt. Sød søde kartofler vokser ikke godt i kolde temperaturer, så det er bedst at vente et par uger efter den sidste frost inden plantning af kimplanterne. Maj er det ideelle tidspunkt at plante dem på. Søde yams tager lang tid at modne, så vent ikke for længe på at plante dem. EKSPERTTIP

   Dæk stiklinger med jord. Grav huller, der er ca. 10 cm dybe og 8 cm brede. Placer kimplanterne i hullerne (efterlader 12 til 25 cm imellem), placer rødderne nede i jorden og lad bladets toppe ligge over jorden. Fyld hullerne omhyggeligt med jord, og pas på ikke at flytte eller beskadige kimplanterne for meget.

   • Tryk let på jorden, så du skubber luften ud.

Metode 3 af 4: Pas på planterne

1. Vand planterne generøst. Nyplantede stiklinger skal vandes hver dag i den første uge i jorden; hver anden dag i den anden uge, så mindre og mindre, når de vokser. Vær generøs med vanding, men sørg for, at afgrøden ikke drukner. Sød kartoffel er en solelskende plante, så hvis jorden bliver tør, skal du justere din vandingsplan i overensstemmelse hermed.
2. Foder planterne. Brug en gødning i vækstperioden for at sikre, at høsten bliver god. Køb gødning med lavt kvælstofindhold, da det kan påvirke rodvækst og højt fosforindhold. Det er bedst at befrugte afgrøden hver 2. til 4. uge.
3. Lad planterne klatre. Søde kartofler er ikke særlig faste og har brug for støtte for at producere et stort udbytte. Hold øje med planterne og støtte dem med indsatser ca. 4 uger efter, at tendrils begynder at vise sig. Brug tonikestænger til at understøtte vinstokken af ​​den søde kartoffel, da de kan blive op til 3 m høje.
4. Pas på, at afgrøden ikke bliver syg. Den søde kartoffel kan blive modtagelig for forskellige sygdomme og skadedyr. Vær opmærksom på følgende egenskaber, når du skal dyrke sød kartoffel, og når du skal vælge kimplanterne:
   • Sød kartoffel kan blive bytte for forskellige vira, og det er ikke altid muligt at se, om søde kartofler er syge. Hvis du ser, at den søde kartoffel ser beskadiget eller misfarvet ud, skal du straks fjerne den.
   • Svampesygdomme. Hvis den søde kartoffel har skimmelsvamp, vil du se lysegule pletter på huden og til sidst gøre hele sød kartoffel sort. Brug de sunde stiklinger, så planten ikke bliver muggen, når den først er plantet. Hvis den søde søde kartoffel, du har plantet, har skimmelsvamp, skal du lægge den i blød i varmt vand i en time efter høst, så formen reduceres og holder sig væk.
   • Hvedebille. Dette insekt ser ovalt, hvidt og bomuldslignende ud. Hvedebille kan forhindre vækst og tiltrække myrer. Du kan kontrollere hvedebille ved at fjerne de inficerede planter og bruge et insekticid, hvis du har en angreb.
   • Den hvide bladlus. Disse insekter producerer små hvide pletter på søde kartoffels hud og kan bremse væksten. Behandl de inficerede planter med et insekticid.

Metode 4 af 4: Høstning af søde kartofler

1. Hold øje med planterne. Sød søde kartofler har normalt brug for 14 uger for at modne ordentligt. Du kan høste den søde kartoffel, når de øverste blade bliver gule og dør. Høstning finder normalt sted om efteråret, normalt i oktober.
2. Fjern søde kartofler fra jorden. Brug en gaffel eller lignende haveværktøj til forsigtigt at hælde det i jorden for at løsne og fjerne knoldene. Begynd at grave en kort afstand fra stilken. Pas på ikke at beskadige sød kartoffels hud, når du fjerner den fra jorden.
3. Tør søde kartofler. Vask ikke søde kartofler efter høst. Sorter søde kartofler og læg dem i kasser eller kurve, så de kan opbevares tørre. Den søde kartoffel tørrer i cirka 2 uger. Det gør du ved at placere den søde kartoffel på et varmt, mørkt, ventileret sted og lade den stå uforstyrret. Dette sikrer, at pletter og skader kan heles, og at svampebakterier dør.
4. Behold søde kartofler. Når den søde kartoffel er høstet, kan du opbevare den i flere måneder. Opbevar søde kartofler et køligt, tørt sted, f.eks. I et køkkenskab. Der er flere måder, hvorpå du kan behandle sød kartoffel: så se efter søde kartoffelopskrifter og nyd de lækre frugter (faktisk knolde) fra din egen køkkenhave.