Indhold

• Råd

Gnid appelsinen langs høvlen. Brug magt til at skubbe skorpen ud. Du barberer bare den ydre hud af appelsinen, ikke den hvide hud, fordi den har en bitter smag.

• Sørg for, at appelsinen er ren. Normalt vasker du ikke appelsiner, idet du tror, ​​at du fjerner skræl, men skrælene er barberet Også Det er meget vigtigt at vaske snavs eller pesticider af, før du skræller.
• Det er let at holde appelsinen halvt og presse alt vandet inden rist.

Drej forsigtigt orange efter delvist rist. Forsøg ikke at rive hver del af en appelsin mere end én gang.

Fortsæt med at rotere og skræl appelsinskalene, indtil huden er fjernet. Du skal nu have noget appelsinskal på skærebrættet. Anbring appelsinskal i målekoppen for at se, hvor meget du har forberedt.

• En appelsin riv ca. 1 spsk skræl. Du kan også rive dem til brug i opskrifter.

reklame

Metode 2 af 3: Brug en høvler

1. 

   
   
   Hold høvlebakken skråt. Benene holdes fast på skærebrættet.

2. 

   Riv appelsinskal langs høvlebakken. Tryk appelsinen forsigtigt ind i høvlen, og flyt den fra top til bund eller fra håndtaget til foden. Brug push for at fjerne appelsinskalene. Du barberer bare den ydre hud af appelsinen, ikke den hvide, bitre inderside.

3. 

   Drej forsigtigt appelsinen efter hvert gitter. Undgå at skrælle en del af appelsinen igen og igen, så den hvide hud ikke blandes med skrællen.

4. 

   
   
   Fortsæt med at rive og rotere, indtil du er færdig med appelsinskal. Gruppér appelsinskalene i målekoppen for at se, hvor mange flere skræl du har brug for. reklame

Metode 3 af 3: Brug en vegetabilsk skrælle eller en kniv

1. 

   Skrælning af appelsiner er som at skrælle en kartoffel. Hold trim eller kniv på appelsinskal. Brug magt til at presse klingen mod appelsinskal for at fjerne skrælen. Rør aldrig ved den hvide hud. Da dette giver dig relativt store stykker skal, ikke små stykker, kan du bruge en lille blender på denne måde.

2. 

   Drej forsigtigt appelsinen, efter hver skræl er skrællet. Undgå at skrælle en del af appelsinen igen og igen, så den hvide hud ikke blandes med skrællen.

3. 

   Fortsæt med at rotere og skrælle, indtil du har skrællet appelsinen.

4. 

   Skær appelsinskal i små stykker. En kniv eller skrælle kan give dig store stykker appelsinskal, som du skal skære i små stykker for at bruge. Brug en skarp kniv til at skære kappen. Afhængigt af den størrelse og form, du har brug for, kan du også bruge en lille blender til dette job. Mål skaller for at få den rigtige mængde til opskriften. reklame

Råd

• Du kan opbevare appelsinskalene i fryseren i op til 6 måneder, hvis skrælene er i en forseglet plastpose.
• Jo mindre og finere appelsinskal, jo stærkere bliver skålens smag.
• Brug af en høvl producerer større appelsinskaller end en høvl.
• Brug af en høvl giver dig en lille, jævn streng appelsinskal.
• Vask appelsiner inden skrælning. Brug sæbe og vand til at fjerne pesticider, voks eller farvestoffer
• Brug af en grøntsagsskræller eller kniv giver dig store stykker skræl. Du kan bruge dette i drinks. Eller du kan hugge det op for at få små skræl.