Indhold

• Råd

Varm gryden op i 2 minutter på medium varme. Undgå at tænde ilden for højt i begyndelsen af ​​hærdningsprocessen; Dette får panden til at opvarme ujævnt og muligvis forbrænde olien. Mellemvarmen er ikke kun blødere for gryden og olien, men hjælper også gryden med at varme op jævnt.

• Du kan også panorere i ovnen. Sæt gryden i ovnen, og sæt den til 177 grader Celsius. Lad gryden stå i ovnen i ca. 1 time.

Fjern gryden fra komfuret, når olien begynder at ryge. Når du ser tynd røg begynde at rulle i gryden, er olien varm nok. Dette kan tage 3-5 minutter. På dette tidspunkt skal du fjerne oliebeholderen fra ovnen.

Hæld olien i panden ned i afløbsrøret i køkkenet. Der vil stadig være noget olie i gryden; Det er også okay. Du kan absorbere olien og bortskaffe den med madaffald, hvis du ikke vil hælde olien ned i afløbet. Bare rolig, hvis olien stadig er i gryden.

Brug et papirhåndklæde til at aftørre indersiden af ​​gryden. Fold et papirhåndklæde og aftør indersiden af ​​gryden med en cirkulær bevægelse. Dette trin suger både den resterende olie op og hjælper panden med at blanke. Pandens glans fortæller dig, at panden er blevet olieret med succes, og nu er den non-stick! reklame

Del 2 af 3: Anti-sticking pan under madlavning

1. 

   
   
   Overvåg ovnens varmeniveau under tilberedningen. Undgå at placere gryden på komfuret på høj varme - især med en olieret gryde. Jo højere temperaturen er, desto lettere holder den sig fast i gryden, når du laver mad.

2. 

   Kog kun sure retter med rigeligt vand og saucer i stegepander i rustfrit stål. Frugt, grøntsager, ketchup, sovs og bouillon er alle egnede fødevarer til madlavning i en olieret gryde. Alternativt kan du bruge en gryde til at stege et æg til morgenmad eller stege et stykke laks til middag. Brug af rustfrit stål til at behandle disse fødevarer er det bedste. reklame

Del 3 af 3: Opbevaring og rengøring af den olierede pande

1. 

   
   
   Læg et par ark væv i gryden, inden du lægger gryderne. At stable kasseroller oven på hinanden er en almindelig og nyttig måde at opbevare køkkenartikler på, men dette kan gøre gryden mere modtagelig for ridser og vanskelig at klæbe effektivt. Du skal placere et par ark papirhåndklæder inde i gryden for at beskytte den olierede gryde.

2. 

   Tør panden af ​​med et papirhåndklæde, når madlavningen er færdig. Hvis du vasker den olierede gryde med sæbe og vand efter hver madlavning, mister du olien og bliver nødt til at smøre den igen. Olien i gryden forhindrer gryden i at klæbe til maden, og det er derfor ikke nødvendigt at vaske gryden med sæbe og vand, hvis gryden ikke er for udtværet.

3. 

   Skyl den snavsede pande med sæbe og vand. Endelig kommer tiden, hvor din olierede gryde begynder at holde fast i maden. Nu kan du skylle gryden. Brug varmt vand og en blød svamp eller ikke-ru opvaskemiddel til at vaske det.
   • Vask ikke gryden, før den er kølet helt ned.
   • Brug et papirhåndklæde til at tørre gryden lige efter vask for at undgå vandpletter i gryden.

4. 

   Fjern eventuelle klæbrige madmærker ved at koge vand i en gryde i 5 minutter. Hvis der stadig er spor af mad i gryden, skal du tilsætte vaskemiddel og hælde vand i gryden. Placer gryden på komfuret og tænd for høj varme. Kog i 5 minutter, og hæld derefter det varme vand ud. Resten af ​​gryden kommer let af!

5. 

   Brug ny non-stick olie til gryden efter vask. Når gryden er vasket med sæbe og vand, har gryden ikke mere non-stick belægning. For at panden forbliver godt fast, skal du gentage processen med oliering af panden! reklame

Råd

• Børst den klæbrige gryde med salt og olie for at fjerne eventuelle vedvarende striber.
• Sprøjt ikke non-stick madolie på den olierede pande. Du efterlader kun overskydende olie i gryden og gør det lettere for maden at sidde fast.