Indhold

• Råd
• Advarsel
• Hvad du har brug for

• Romaine Salat, Boston Salat og Purpur Salat er perfekte til din salat. Der er også salat, kale, spinat og kale er alle gode muligheder for dig.

Kan tilføje andre grøntsager, du kan lide. Vask og hak et par grøntsager og læg dem i den salatskål, du forbereder. Tilsæt aromatiserede grøntsager som tomater, selleri og urter (Jo friskere jo bedre).

• Ifølge en kilde hører avocado, mandler, broccoli og æbler alle sammen til "Top 10" på listen over sunde fødevarer, så du kan føje dem til dine salater. .
• Tilføj ikke "for meget rod" til dine salater.
• Her er nogle sunde fødevarer, du kan vælge mellem at tilføje til dine salatdressinger:
  • Paprika
  • ost lavet af gedemælk
  • gulerod
  • agurk
  • granatæblefrø
  • Mozzarella
  • figner

Du kan også tilføje kød. Hvis du vil have din salat mere protein, kan du tilføje et par stykker kalkun eller andet kød.

• Hvis det tilsættes hvidt kød, vil salater smage bedre. Men hvis du ikke har hvidt kød, kan du også bruge rødt kød.
• Hvis du har restkylling eller kalkun tilbage fra det foregående måltid, skal du kødet i terninger og placere det i en salatskål. Dette er en effektiv måde at tilføje protein til dine retter.

Hvis du er vegetar og ikke vil føje kød til din blandede salat, er tofu, pasta og valnødder de rigtige muligheder for dig.

• Nødder eller frø tilføjer skarpheden til skålen. Pinjekerner, pistacienødder, cashewnødder og endda jordnødder giver alle masser af protein og sunde olier.Når det kommer til de sundere nødder, er mandlerne sandsynligvis de bedste og mest proteinrige nødder, du kan bruge i dine salater.
• Orzo (Rice Grain Pasta) eller Quinoa er perfekte alternativer til kød. Orzo er en lille, hurtigkogt, granulær pasta. Quinoa frø, som hvede og fuldkorn, bruges ofte som erstatning for ris. Sammenlignet med Orzo er quinoa sundere. Begge kan dog bruges til at fremstille salater.

Bland ingredienserne godt i skålen. Føj til salaten med din yndlingssauce.

God fornøjelse. Dette er en simpel skål, der både er let at lave, sund og fuld af knasende frø, der stimulerer smagsløgene. reklame

Metode 1 af 1: Sådan laver du en simpel salatsauce

1. 

   Salatsauce består ofte af madolie, sure syrer og krydderier. Forholdet mellem olier og syrer er normalt 3: 1. Dette betyder, at for hver 3 spiseskefulde madolie vil du tilføje 1 spsk syre for en sur smag.
   • At lave salatdressinger er normalt meget simpelt og tager ikke meget tid. Blande:
   • 6 spsk ekstra jomfru olivenolie
   • 2 spsk citronsaft
   • 1 tsk salt te
   • 1 tsk peber te
   • 1 spsk frugt syltetøj eller gelé (valgfrit)
   • For at fremstille salatdressinger eller eddikeolie-saucer til salatdressinger bruges ofte ekstra jomfru olivenolie. Du kan dog også bruge rapsolie, jordnøddeolie, avocadoolie eller sesamolie for at tilføje noget asiatisk smag til din salatdressing.
   • I lighed med ekstra jomfru olivenolie er citronsaft og rød drueeddike ofte det første valg for syreindhold i salatdressinger. Derudover er citrusjuicer (såsom appelsin- eller grapefrugtjuice) gode kombinationer med eddike (som cidereddike eller hvidvineddike) for at tilføje surhed og smag til saucer. dit.
   • Bland olivenolie og citronsaft sammen (i ca. 30 sekunder). Tilsæt lidt salt og peber. Tilsæt syltetøj eller gelé til den glatte sauce, du lige har lavet, hvis du vil (valgfrit). Færdig!
   reklame

Råd

• Tilføjelse af frugt til din salatblanding - som mandariner, ananas, blåbær - giver dig en mere karakteristisk smag.
• Du skal dekorere dine salater, så det ser lidt pænt ud. Pynt mellem grøntsager, skab glans samt kombiner farverige ingredienser sammen for at få din salat til at se mere lækker ud!
• Vær forsigtig, når du udskærer ingredienser.
• Du kan tilføje en række forskellige ingredienser til dine salater. Der er masser af ingredienser, som du kan vælge imellem. Derudover vil bacon, ostestukket og strimlet æg stimulere dine smagsløg og hjælpe dig med at ønske at spise mere salat.
• Purløg, persille, basilikum og oregano er gode urter til din salat.

Advarsel

• Lad ikke salaten stå for længe ved stuetemperatur. Hvis du ikke bruger dem alle i løbet af dagen, skal du opbevare rester i køleskabet for at undgå at udvikle patogene bakterier som Salmonella.

Hvad du har brug for

• Skål
• Kniv
• Skærebræt
• Grøntsager, du kan lide