Indhold

• Trin
• Tips
• Hvad har du brug for

Er det muligt at holde frisk en tomat, der allerede er skåret i skiver? Ja! Hvis du følger de næste trin, vil du se, at en sådan tomat kan indtages efter 24 timer. Men husk, hvis du vil have tomaten til at bevare sin smag og konsistens, bør du ikke lægge den i køleskabet ...

Trin

1. 1 Dæk kun den udskårne side af tomaten. Dæk ikke hele tomaten. Brug køkkenfolie eller plastfolie til at dække.
2. 2 Læg tomaten, skåret nedad, på et fladt fad.
3. 3 Og lad det stå til side på køkkenbordet. Du vil måske sætte tomaten i køleskabet, men dette ødelægger smagsstoffer og giver tomaten en smuldrende tekstur.
4. 4 Prøv at spise tomaten inden for 24 timer. Hvis det er for varmt i dit køkken, er det bedst at spise tomaten til dit næste måltid. Du bør også dække tomaten for at beskytte den mod fluer eller andre insekter.

Tips

• Skær altid tomaten med en ren kniv, så der ikke kan komme bakterier på den.

Hvad har du brug for

• En tomat
• Kniv
• Køkkenfolie eller husholdningsfilm
• Flade retter
• Køkkenbord