Indhold

• Advarsler
• Hvad har du brug for

1 Knæk æggene i en skål. Pisk godt.

2 Tilsæt sukker og pisk grundigt.

3 Tilsæt koldt vand og bagepulver. Pisk.

4 Tilsæt langsomt det selvhævende mel til æggeblandingen og pisk til det er glat.

5 Kom smørret i kageformen, og hæld derefter dejen i den olierede form.

6 Bages ved 190 ° C i 30-35 minutter.

7 Kontroller kagens fyldighed ved forsigtigt at røre den med din finger. Kagen skal være fast og gylden i farven. Hvis den stadig ikke er kogt, skal den bages i et par minutter til den er mør.

8 Afkøl kagen i 15-20 minutter, inden de tages formen ud.

9 Parat.

Advarsler

• Vær forsigtig, når du arbejder med ovnen.

Hvad har du brug for

• Blandeskål og ske
• Kageform
• Trådstativ til køling