Indhold

• ingredienser
• Til pandekager
• For yderligere varer
• Trin
• Del 1 af 2: Forbered pandekagerne
• Del 2 af 2: Dekorer godbidden med yderligere elementer
• Tips

Er din familie træt af almindelige pandekager? Leder du efter en enkel og sjov opskrift, som børn kan hjælpe med? Prøv derefter pandekagerne i form af alles yndlings tegneseriemus! Denne opskrift er enkel, uhøjtidelig og tager kun et par minutter at fuldføre, perfekt til en morgenmad efter en børns søvn.

ingredienser

Til pandekager

• Batter til pandekager - enhver standard dej er egnet til dette: fra pisket derhjemme til et halvfabrikat;
• Smør;
• Fyldet efter eget valg (sirup, marmelade, honning, jordnøddesmør osv.).

For yderligere varer

• Chokolade flager
• Blåbær
• Jordbær skåret i halve
• Chokoladesauce
• Køkken sprøjte

Trin

Del 1 af 2: Forbered pandekagerne

1. 1 Pisk dejen. Mickey Mouse pandekager kan laves af næsten enhver form for pandekagedej. Og det er ligegyldigt, om du piskede det derhjemme eller købte en blanding af et halvfabrikat i en butik (varemærker "Bisquick", "Krusteaz" og andre).
   • Følg vores guide for at lave en dejlig dej. En af vores artikler indeholder en glutenfri dejopskrift.
2. 2 Varm olie op i en stor gryde eller gryde. Tag en stor nok portion smør (en til to spiseskefulde er tilstrækkelig) og kom det i gryden. Varm op over medium varme. Det skal smelte hurtigt. Smør hele overfladen af ​​gryden for at jævnt belægge bunden.
   • Til stegning af pandekager er meget brede gryder bedre - husk at der skal være plads nok i bunden til musens enorme ører.
   • Hvis du har tænkt dig at undvære smør, skal du bruge margarine eller usmagelig spiselig olie (f.eks. Vegetabilsk olie eller rapsolie).
3. 3 Hæld pandekagen i gryden. Det er tid til at begynde at stege, så snart panden er opvarmet til en sådan tilstand, at en dråbe vand, der falder på den, begynder at hvæse og "danse". Læg lidt dej i en kop eller ske og hæld det over gryden. Til en mellemstor gryde er ¼ kop tilstrækkelig. Hæld dejen i en bunke, så den spredes jævnt i en flad cirkel.
   • Efterlad lidt plads til Mickeys ører på den ene side af pandekagen.
4. 4 Hæld yderligere to pandekager i gryden (forbindes til den første store cirkel). Læg to spiseskefulde dej 2,5 cm fra dit hoved, så det spredes glat og kommer i kontakt med hovedpandekagen. Disse er de berømte Mickey Mouse -ører! Prøv at holde dem på den ene side af dit hoved cirka 1 tommer fra hinanden og forbinde til hovedpandekagen, men ikke til hinanden.
   • Ørene skal være lidt mindre end den første cirkel. Mickey Mouse har enorme ører, men de er ikke større end hans hoved.
5. 5 Kontroller, om undersiden er klar. Steg pandekagerne, indtil bobler begynder at dukke op og spræng derefter, og efterlad "åbne" områder på overfladen af ​​dejen. Lirk kanten af ​​pandekagen med en træ- eller metalspatel og kig nedenunder. Det er tid til at vende pandekagen, hvis dens underside har fået en gyldenbrun nuance. Hvis den stadig er lys i farven, skal den lade grilles i yderligere et minut eller to.
   • Jo tykkere pandekagen er, jo længere tid vil det tage, før den når "flip" -punktet.
6. 6 Vend forsigtigt om. Lirk midten af ​​hovedet op med en spatel. Hvis skulderbladet er bredt nok, skal du bruge det til at støtte ørerne på samme tid. Med en let bevægelse af din hånd løfter du pandekagen, vender den og smider den med forsiden ned i gryden.
   • Dette er den eneste vanskelige del ved at lave Mickey Mouse pandekager. På grund af ørerne er det svært at vende pandekagen, fordi de i løbet af dette ved et uheld kan falde af. Hvis du har problemer, kan du læse WikiHows yderligere artikel om dette emne.
   • Lad øret stege hver for sig, hvis et af dem kommer af under vendingen. Lige i slutningen af ​​madlavningen skal du placere den nær dit hoved. Tilsæt en lille mængde rå dej mellem to pandekager og kog i et minut. Den tilføjede dej vil tjene som en slags "lim", der vil fastgøre øret til hovedet.
7. 7 Server pandekagerne med dine foretrukne toppings. Efter et par minutter skal du tage den samme spatel for at kontrollere skyggen af ​​undersiden. Pandekagerne er klar, når de er gyldenbrune. Fjern dem omhyggeligt og overfør til en tallerken, idet du nøje ser ørerne. Pynt dem med sirup eller en anden fyldning efter eget valg!
   • Hvis du er bekymret for, at pandekagerne viser sig at være fugtige, skal du lave et lille snit i den strammeste og mest ubehandlede del af dejen. Server sådanne pandekager med den hakkede side nedad, så barnet ikke bliver flov over hakket på musens ansigt.
8. 8 Tilsæt mere fedt efter behov for hver ekstra pandekage. Hver pandekage, du putter i gryden, absorberer noget af den smør (eller vegetabilsk) olie, du bruger til at smøre panden med.Hvis panden ser for tør ud, skal du hurtigt tørre den af ​​med et køkkenrulle og derefter tilføje lidt mere fedt.
   • Forsøg ikke at forsømme dette trin, ellers vil pandekagerne klæbe til overfladen uden ordentlig smøring. Dette vil gøre det svært at vende pandekagerne (som i øvrigt kan brænde).

Del 2 af 2: Dekorer godbidden med yderligere elementer

1. 1 Læg dit smil ud med chokoladeflager eller bær. Vil du overraske dine gæster eller dit barn? Tilsæt derefter en lækker smag til dejen ved at lave et Mickey Mouse ansigt. For at få de rigtige resultater skal du bruge mørke søde ingredienser (f.eks. Chokolade eller blåbær), så du let kan se (og smage) smilet!
   • Læg dejen i en gryde og tilsæt mund og øjne ovenpå. Dette vil give maden tid til at blive præget på pandekagen, så den ikke falder af i fremtiden.
2. 2 Skær bananen i skiver for at lave øjnene. For at genskabe Mickeys tegneserieøjne skal du bruge en banan og nogle bær eller chokoladekugler. Vent, indtil pandekagerne er helt brune på begge sider. Når du forbereder dem til servering, skæres to tynde ovale bananskiver (skæres diagonalt for at gøre dette). Placer disse to stykker i midten af ​​hovedet for at genskabe det hvide i øjnene. I det nederste hjørne af hver bananskive skal du placere en chokoladekugle eller bær for at simulere eleverne.
   • Hvis du vil skildre en mund, så læg et smil ved hjælp af chokoladeflager eller bær, før du vender pandekagen for første gang.
3. 3 Tag jordbærhalvdelene for at skabe en Minnie Mouse bue. Minnie Mouses ansigt ligner meget Mickey, men hun bærer næsten altid en rød eller lyserød sløjfe. For at få en museven, skær jordbærene i halve. Og så, mens du serverer pandekagerne, skal du placere de to halvdele øverst på Minnies hoved og forbinde dem sammen med tilspidsede ender for at skabe en bue.
4. 4 Brug chokoladesauce til at male på de mørkere dele af Mickeys ansigt. Musen har sorte ører og "hår". Og for at skildre dette skal du tage chokoladesauce (eller en anden mørk sovs) og male over pandekagerne de rigtige steder. Når godbidden er klar, dupper du lidt af saucen på ørerne og fordeler den med bagsiden af ​​en ske for at male over. Flyt derefter til kanterne på toppen af ​​hovedet og fyld den med sauce for at skabe en "hårgrænse".
   • Hvis du vil opnå det mest nøjagtige resultat, skal du tegne en kappe på musens pande. Med andre ord, træk hans hår sammen ved at aftage spidsen øverst på panden. Brug et hvilket som helst billede af Mickey eller Minnie Mouse til at genskabe tegneserie -looket.
5. 5 Lag dejen i lag for at skabe skraverede områder. På trods af denne proces problematiske karakter er dette et godt trick til at lave fantastiske pandekager. Du skal bruge en køkkensprøjte eller en sprøjtepose til at fordele dejen i små, præcise portioner. Grundtanken er at lægge dejen først til ansigtets mørkeste træk og derefter sprede den næste del til de lysere områder. Den første dej tager længere tid at tilberede, så den bliver mørkere i forhold til resten af ​​pandekagerne. Læs trin-for-trin vejledningen herunder:
   • Hæld lidt dej i en køkkensprøjte eller sprøjtepose.
   • Tegn på Mickey Mouses stegepande munden, næsen, hårgrænsen og øjnene. Udfyld ikke de ”hvide”, men tegn i stedet bare omridset af øjne og elever. Tilsæt to spiseskefulde dej, hvor du vil have dine ører. Sørg for at sikre, at de er i kontakt med hårgrænsen.
   • Lad det stege i et minut eller to, indtil produktet er lys gyldenbrunt.
   • Læg en skefuld dej lige midt på dit ansigt. Udfyld musens ansigt og det hvide i øjnene. Dejen skal dække alt, hvad der blev lagt før.Brug en ske eller spatel til at runde dit ansigt.
   • Når den anden portion dej er gyldenbrun, vendes pandekagerne forsigtigt og den anden portion koges som normalt. De mørkere områder af pandekagerne bør vise klart definerede ansigtstræk.

Tips

• Den anden side af pandekagerne koges hurtigere end den forrige side, fordi der er mindre rå dej tilbage i den, som absorberer varme. Så prøv ikke at brænde dem!
• Læg pandekagerne på et bredt, fladt stykke til madlavning. Hvis du ellers dækker eller stabler pandekagerne oven på hinanden, bliver de fugtige og mister deres lækre sprøde konsistens.