Indhold

• Tips
• Hvad har du brug for

1 Fjern skind og knogler fra kyllingebrystet og skær brystet i små strimler.

2 Smag til med salt og peber.

3 Varm olivenolie op i en gryde.

4 Tør kyllingebryststrimlerne til de er gyldenbrune.

5 Fjern kyllingen fra gryden, tøm overskydende olie af.

6 Mørk løget, indtil det er gennemsigtigt.

7 Tilsæt vin og kog op.

8 Tilsæt kraftig fløde og kog til det er tykt.

9 Læg kyllingestrimlerne tilbage i gryden.

10 Tilsæt hakket grønt.

11 Smag til med salt og peber.

12 Tilsæt kogt pasta.

13 Serveres varmt.

Tips

• Kog ikke saucen efter cremen er tilsat for at undgå sprøjt.

Hvad har du brug for

• Skærebræt
• Kniv
• Pande
• Plade