Indhold

• ingredienser
• Trin
• Metode 1 af 3: Ovn / grillet hvidløgskål
• Metode 2 af 3: Hvidløgskål i en brødrister
• Metode 3 af 3: Oliet hvidløgskål
• Tips
• Hvad har du brug for

Hvidløgskål kan laves på mange forskellige måder. Hvis du elsker hvidløg, så vil du helt sikkert elske hvidløgskål i alle dens former.

ingredienser

Metode 1:

• Skiver brød
• Blødt smør
• Hvidløgssalt

Metode 2:

• Ristet brød
• Smør
• Hvidløgssalt

Metode 3:

• Brød
• Smør, smeltet
• Hvidløgsfedd, frisk

Trin

Metode 1 af 3: Ovn / grillet hvidløgskål

1. 1 Forvarm om nødvendigt ovnen (grill).
2. 2 Pensl brødet med smør.
3. 3 Drys lidt hvidløgssalt på brødet.
4. 4 Steg (grill) til den er gyldenbrun.
5. 5 Serveres varmt.

Metode 2 af 3: Hvidløgskål i en brødrister

1. 1 Lav noget toast. Kog til sprød.
2. 2 Pensl toasten med smør. Brug så meget olie som du vil.
3. 3 Læg den olierede toast tilbage i brødristeren i kort tid. Varm lige nok op til at smelte smørret. Hvis du gør dette hurtigt, kommer olien ikke ind i brødristeren. Håndteres forsigtigt.
4. 4 Drys lidt hvidløgssalt på toasten.
5. 5 Parat.

Metode 3 af 3: Oliet hvidløgskål

1. 1 Skær brødet i pæne firkanter. Det betyder at fjerne skorpen. Du behøver ikke at gøre dette, men det er meget mere forsigtigt på denne måde.
2. 2Påfør smeltet smør på firkanterne af brød.
3. 3Læg brødet i en brødristerovn.
4. 4 Mal de friske hvidløgsfedd til en pasta. Brug en morter og støder eller foodprocessor.
5. 5Påfør hvidløgspastaen på toasten.
6. 6Returner brødfirkanterne til ovnen for en hurtig bruning.
7. 7 Uddrag. Spis og nyd hvidløgsbrød!

Tips

• Til metode 1: Hvis du har travlt, rist brødet i en brødrister, og pensl det derefter med smør. Drys let med hvidløgssalt.

Hvad har du brug for

• Bordkniv
• Ovn / grill / bakke
• Fødevareprocessor / morter og støder til frisk hvidløg
• Brødkniv
• Serveringsfad
• Grydelapper (valgfri, men meget nyttig, når du arbejder med varmt brød)