Indhold

• Metode 2 af 3: Kødsandwiches
• Metode 3 af 3: Vegetariske sandwich
• Tips

1 Vælg din foretrukne brødtype til sandwich. Ethvert brød kan bruges, så brug det, du bedst kan lide. Hvis du spiser en sund kost, skal du vælge fuldkorns- eller multikornbrød for flere næringsstoffer og fibre.Du kan bruge færdigskåret brød eller købe et helt brød og skære det selv. Tag to skiver af dit valgte brød og læg dem fladt på en tallerken for at lave en sandwich.

• Prøv forskellige slags brød, f.eks. Rugbrød, græskarbrød eller surdejsbrød, og se, hvordan de påvirker den overordnede smag af din sandwich.
• Hvis du vil lave en stor sandwich, skæres baguetten halvt på langs og bruges som de øverste og nederste skiver brød.
• Til mindre sandwich kan du bruge boller i stedet for store skiver brød.
• Hvis du foretrækker at pakke fyldet ind i brød, skal du bruge tortillas.

2 Fordel krydderiet direkte på brødet. Prøv at bruge mayonnaise, sennep, ketchup eller salatdressing for at tilføre din sandwich ekstra smag. Fordel krydderiet tyndt på brødet med en kniv, så det dækker hele skiven. Pas på ikke at bruge for mange krydderier, ellers kan de spildes eller sprøjte, når du begynder at spise din sandwich. Du kan tilføje krydderier til begge eller til en skive brød, afhængigt af mængden.

• Eksperimenter med forskellige krydderier for at finde en ny smag. For eksempel kan pesto sauce, hummus eller græsk yoghurt også bruges i stedet for standard krydderier.
• Du kan også drysse krydderiet direkte på den anden sandwich -ingrediens, hvis du vil have, at deres smag interagerer bedre. F.eks. Kan sauce lægges direkte oven på kødet for ekstra krydderi.

Råd: Hvis du lader krydderiet stå på brødet for længe, ​​før du spiser sandwich, kan det blødgøre det. Hvis du ikke vil have brødet til at blive vådt, kan du prøve at spise sandwichet hurtigst muligt efter at have gjort det, eller rist brødet først.

3 Læg kød og ost på den nederste skive brød. Vælg, hvilken skive brød der skal være bunden, og begynd at lægge ingredienserne oven på den. Læg først tynde skiver kød eller ost oven på brødet, så de er mindre tilbøjelige til at glide ud, når du spiser din sandwich. For en sundere sandwich skal du vælge usaltet kød og fedtfattig ost. Brug mindst 2-4 skiver kød og 1 skive ost, så brødet ikke overvælder smagen af ​​de andre ingredienser.

• Typisk er sandwich lavet med kød som kalkun, skinke, roastbeef eller pølse.
• Prøv forskellige typer ost til dine sandwich. Sandwich indeholder ofte schweizisk eller sandwichost, cheddar, muenster eller provolone.
• Du kan også lave en sandwich med et helt stykke kød, f.eks. Kyllingebryst eller et stykke bøf, for at gøre det mere tilfredsstillende.
• Hvis du laver en sandwich uden kød, skal du lægge tungere grøntsager, såsom agurker eller tomater, på den nederste skive brød.

4 Tilsæt grøntsager til sandwich for ekstra tekstur. Klassiske sandwich er ofte lavet med salat, tomater og løg, selvom andre grøntsager kan tilføjes. Læg grøntsager oven på kød og ost, med de tungere i bunden og de lettere på toppen. Prøv at tilføje 1 eller 2 slags grøntsager til din sandwich for at gøre den sundere og sjovere at spise.

• Hvis du vil bruge bladgrøntsager, fungerer salat, spinat, rucola eller basilikum godt.
• Tilsæt tomater, løg og peberfrugter til sandwich for en friskere smag. Du kan stege grøntsagerne eller bruge dem rå.
• Tilsæt avocadoskiver eller lucerne for at give sandwichens originale smag og tekstur.

5 Krydr smørrebrødet for at tilføje smag. Salt sandwichen let og tilsæt lidt peber for ekstra smag. Du kan også bruge andre krydderier og urter, som du har, såsom basilikum, oregano eller cayennepeber, hvis du vil. Tilsæt en lille knivspids krydderier, så de ikke overvælder smagen af ​​alle de andre ingredienser.

Du kan tilføje friske krydderurter i stedet for salathvis du vil have en mere udtryksfuld smag.

6 Rist sandwich, hvis du vil have den varm eller sprød. Opvarm sandwich igen, hvis du vil have brødet sprødt og sjovere at spise. Læg sandwich på en bageplade, sæt den i en forvarmet ovn til 200 ° C og vent på, at osten smelter, eller brødet er gyldenbrunt. Fjern derefter sandwich fra ovnen, og læg en anden skive brød oven på den.

• Sandwichen kan også opvarmes i en stegepande over medium eller lav varme. Når du gør dette, skal du ikke glemme at tilføje olie eller smør for at forhindre brødet i at brænde.
• Hvis du vil riste dit brød, skal du tilføje grøntsager som salat eller tomater bagefter for at holde dem friske.

7 Skær sandwichen i skiver for at gøre den lettere at spise. Når du har foldet sandwich helt sammen, skal du trykke den øverste skive brød ned for at presse og skære den mere bekvemt i stykker. Brug en savtakket kniv til at forhindre sandwich i at falde fra hinanden. Du kan skære det diagonalt eller i rektangulære stykker, afhængigt af dine præferencer. Sandwichen er klar, god appetit!

• Du behøver ikke at skære sandwich, hvis du vil.
• Hvis du vil gemme noget af sandwich til at spise senere, skal du pakke det ind i folie eller en plastikpose og lægge det i køleskabet, så det ikke går glip af.

Metode 2 af 3: Kødsandwiches

1. 1 Brug skiver kød og ost til en klassisk sandwich. Mange enkle sandwich er lette at lave ved hjælp af koldt kød og ost. Prøv at lægge et par skiver af forskellige kød på dit brød, f.eks. Skinke, kalkun eller roastbeef, for at afgøre, hvad der fungerer bedst for dig. Vælg derefter din foretrukne ostetype og læg den oven på kødet. Påfør mayonnaise eller sennep på en skive brød og fold den til en sandwich.
   • Prøv klassiske kombinationer som skinke eller kalkun med schweizisk ost eller roastbeef med cheddar.
   • Rist sandwich, hvis du vil smelte osten og genopvarme kødet.
   • Spred lag af kød, ost, toast og grøntsager til en klubsandwich.
2. 2 Prøv at lave lækkert BLT sandwich. Steg 3-4 strimler bacon i en stegepande eller ovn, til de er sprøde, og læg dem på et køkkenrulle for at absorbere overskydende fedt. Rist brødet let, til det er gyldenbrunt og sprødt. Læg bacon, tomater og salat på den ene skive brød og fordel mayonnaise på den anden skive og læg oven på alt til en BLT -sandwich.
   • For en sundere sandwich tilsættes avocadoskiver eller kalkunbacon.
   • Prøv at bruge forskellige typer bacon, såsom ahorn- eller valnødrøget bacon, for at tilføje lidt smag til din BLT -sandwich.
3. 3 Lav en bacon og ægsandwich til morgenmad. Steg først tynde skiver bacon i en stegepande eller ovn, til de er sprøde. Rist æggene eller lav røræg, så de kan lægges på brødet. Rist derefter toasten og læg bacon og æg oven på et. Top med ost og pensel med mayonnaise til en lækker morgenmad.
   • Læg grøntsager som tomater, løg eller peber i æggene for at give sandwich en frisk smag.
   • Hvis du vil have en bedre sandwich til morgenmad, kan du bruge kiks eller rundstykker i stedet for brød.

   Råd: For en sundere morgenmad, prøv kalkunbacon eller bare æggehvider.

   
   
4. 4 Lav en salt og krydret Ruben -sandwich. Skær to skiver rug- eller græskarbrød af og pensl dem med smør. Læg en skive i gryden, med den smurte side nedad, og ovenpå placerer du corned beef og schweiziske osteskiver. Top kødet med surkål med en salte mayonnaise og ketchup sauce og dæk med en anden skive brød.Varm sandwich op ved svag til medium varme, og vend derefter om, når brødets bund er sprød.
   • Tryk ned på sandwich med en anden stegepande, mens den griller for at flade den og gøre den lettere at spise.
   • Prøv at lave en Reuben -sandwich med forskellige slags kød, f.eks. Roastbeef eller kylling, hvis du vil eksperimentere med smag.
   • Tilføj pickles for at supplere den sure og krydrede surkålsmag.
5. 5 Hvis du vil lave en lækker fiskeret, lav en tun sandwich. Åbn en dåse tun, og tøm al væsken ud af den. Smag tunen til med mayonnaise, salt og peber, og fordel den derefter over en skive brød. Tilsæt skiver af din yndlingsost og grøntsager, læg brødet i en gryde og rist det ved svag til medium varme. Vend sandwich til den anden side, når den nederste skive brød er brunet, og steg den færdig.
   • Tilsæt varm sauce til tunfisken til en krydret sandwich.
   • Hak løg og peberfrugter og bland dem med tunen til en sprød sandwich.

Metode 3 af 3: Vegetariske sandwich

1. 1 Til et enkelt måltid, lav mad sandwich med marmelade og jordnøddesmør. Tag et passende jordnøddesmør (tykkere eller tyndere, afhængigt af din smag) og fordel det tyndt på et stykke brød. Fordel den anden skive brød med den syltetøj, du kan lide. Fold sandwich og server.
   • Hvis det ønskes, kan du bruge marmelade eller syltetøj med frugtstykker.

   Råd: Prøv at tilføje andre ingredienser, såsom hasselnøddepasta eller bananskiver, for at tilføre sandwich ekstra smag.

2. 2 god fornøjelse sandwich med osthvis du kan lide klassiske sandwich. Læg et stykke af din yndlingsost mellem to skiver brød. Fordel smør på ydersiden af ​​brødet og rist i en stegepande ved svag til medium varme. Vend sandwichen, når brødet er gyldenbrunt på den ene side, og vent på, at osten smelter helt.
   • Server ostesandwichen sammen med tomatsuppen og dypp den i suppen.
   • Lav en tomat- og mozzarella-sandwich i italiensk stil.
   • For en sundere sandwich, tilføj grøntsager som løg, peberfrugter og tomater til sandwich.
   • Læg æbleskiver i ostesandwichen til en sødere og mere salt sandwich.
3. 3 Lav en sund og tilfredsstillende californisk grøntsagssandwich. Start med at sprede et tyndt lag avocadomos på en skive brød. Top med en række grøntsager såsom agurker i skiver, salat, tomater, løg, revet gulerødder for en fyldig smag. Tilsæt græsk yoghurt eller gedeost til din sandwich før servering for ekstra smag.
   • Brug grøntsager på dåse til en velsmagende og sprød sandwich.
   • Hvis du vil tilføje en rig, ru smag til din sandwich, kan du prøve at lægge gedeost på et stykke brød.
4. 4 Lav en smagfuld æg -salat -sandwich. Skær de hårdkogte æg i små tern og kombiner med mayonnaise, citronsaft, sennep, grønne løg og selleri. Krydr den resulterende salat med salt, peber og andre krydderier, du kan lide, og stil derefter på køl i 1 time. Fordel den afkølede salat over brødskiverne, tilsæt salatbladene og fold sandwich.
   • For et lavt kulhydratmåltid pakkes æggesalaten i salatblade.
   • Tilsæt cayennepeber og paprika til æggesalaten for en mere krydret smag.
5. 5 Lav hummuspita til en sandwich i middelhavsstil. Kom de revne gulerødder, radiser og rødløg i en skål og tilsæt persille, citronsaft og olivenolie som dressing. Tag et pitabrød, fordel hummus på indersiden og dup lidt af den kogte grøntsagsblanding oven på den.Tilsæt hakkede tomater, avocadoskiver og krydderurter, rul derefter tortillaen sammen.
   • Tortillaer og andre pita -ingredienser kan købes i butikken.
   • Prøv forskellige typer hummus for at tilføje smag til din sandwich.

Tips

• Eksperimenter med forskellige kombinationer af ingredienser, og find ud af, hvad der virker for dig.
• Brug tandstikker til at holde sandwichet sammen for at undgå at det falder fra hinanden før servering. Sørg dog for at fjerne dine tandstikkere, før du spiser, ellers kan du komme til skade.