Indhold

• Trin
• Metode 1 af 5: Genbrug og kompostering
• Metode 2 af 5: Velgørenhed
• Metode 3 af 5: Bortskaf uanvendelige produkter
• Metode 4 af 5: Regler for opbevaring af madaffald
• Metode 5 af 5: Sådan reduceres affald

Folk køber ofte for meget mad, uanset om de spiser derhjemme eller på en cafe. Det er nødvendigt at bortskaffe mad korrekt, da metan frigives, idet der frigives metan - en drivhusgas, der er farlig for miljøet. Bortskaf mad på genbrugspladser, kompost med organiske materialer, doner overskydende mad til velgørende formål, og smid resten af ​​dit affald i skraldespanden. Prøv også at reducere mængden af ​​madspild så meget som muligt.

Trin

Metode 1 af 5: Genbrug og kompostering

1. 1 Kompost derhjemme. Kompostér din bionedbrydelige mad for at reducere madspild i din skraldespand. Dette hjælper dig med at passe på miljøet og kan bruge kompost til at fodre dine haveplanter. Hjemmelavet kompost befrugter jorden og fremmer sund vækst af grøntsager, blomster og træer.
   • Brug madrester som frugt og grøntsager, kaffegrums, æggeskaller, nøddeskaller og teposer til kompostering.
   • Bortskaf ikke kød, mejeriprodukter, olie og fedt på denne måde.
   • Tilsæt madrester til pap, aviser, planter og andre organiske materialer i kompostgraven. Bland affald med jord for at nedbryde mad hurtigere.
   • Når du tilføjer nye materialer, skal du vende bunken på hovedet med et pitchfork eller andet værktøj for at levere frisk ilt, hvilket vil fremskynde processen.
   • Hvis du ikke har en baggård, kan du prøve at kompostere derhjemme ved hjælp af en regnormegård.
2. 2 Besøg dit lokale genbrugscenter. Hvis der ikke er et passende sted, eller du ikke ønsker at kompostere derhjemme, skal du tage dit madaffald med til et genbrugscenter. Disse fabrikker er ofte involveret i fødevareforarbejdning og kompostering. Normalt bliver du nødt til at efterlade dit madaffald på det angivne sted eller smide det i en passende beholder.
   • Tjek med dit lokale affaldscenter på forhånd.
   • Nogle fabrikker accepterer kun korrekt sorteret affald.
   • Find ud af, hvilket affald der kan genbruges.
   • For eksempel accepterer sådanne centre ikke kød, men de behandler organiske materialer (frugt og grøntsager).
   • Normalt er alle de nødvendige oplysninger om forarbejdningsanlæg tilgængelige fra den lokale regering.
3. 3 Følg lokale regler for bortskaffelse af madaffald. Afhængigt af hvor du bor, er der forskellige muligheder for bortskaffelse af mad. Lokale myndigheder installerer i stigende grad små kompostbeholdere til madaffald ved siden af ​​skraldespande, som tømmes under affaldsindsamling.
   • Hvis du er i tvivl, skal du kontakte dit lokale myndighedskontor for at afklare oplysningerne.
   • Prøv at finde ud af de oplysninger, du er interesseret i, fra naboerne.
   • Bionedbrydelige poser leveres ofte til indsamling af sådant affald og produkter.

Metode 2 af 5: Velgørenhed

1. 1 Identificer de rigtige fødevarer. Hvis hylderne er sprængfyldt med mad, du ikke planlægger at spise, så behøver du ikke smide maden i skraldespanden. Doner mad til lokale velgørende formål som madfonden eller hjemløse køkken, så mad ikke går til spilde. I dette tilfælde skal du først sortere de passende produkter.
   • Som regel kan du give væk alle ikke-letfordærvelige fødevarer som grøntsager på dåse, supper, fisk og kød.
   • Du vil også have korn med lavt sukkerindhold, nøddesmør, rosiner og saftpakker.
   • Mad i glasbeholdere serveres normalt ikke. De accepteres ofte ikke, da glasset let kan knække.
   • Du kan altid tilbyde venner og familie ekstra mad.
2. 2 Kontakt dine lokale velgørende formål. Efter at have sorteret overskydende produkter, skal du finde passende organisationer. Find ud af kontaktoplysningerne til en madfond eller et hjemløst køkken, og find ud af, hvordan du kan overføre mad. En liste over sådanne organisationer kan altid findes på Internettet.
   • Der er endda dedikerede smartphone -apps, der giver organisationer mulighed for at donere unødvendig mad.
   • Det er bedst for en person at kontakte en velrenommeret lokal eller national velgørende organisation.
3. 3 Medbring mad til madfonden. Pak dagligvarer omhyggeligt og tag dem med til din lokale madfond eller doner til frivillige. De vil med glæde byde dig velkommen og acceptere alle egnede produkter, der er pakket korrekt. Få flere oplysninger om, hvordan disse centre fungerer. De har ofte brug for nye hjælpere til at håndtere modtagelse og distribution af donationer.
   • Hvis du har tid til overs, kan du prøve at lave velgørende arbejde og frivilligt arbejde i en fødevarebank.
   • De tilbyder normalt mange frivillige muligheder.
4. 4 Giv mad fra restauranten. Restaurantejere kan også donere overskydende mad til velgørende formål. Kontakt dit lokale velgørenhedscenter for detaljer, og derefter kommer medarbejdere i organisationen for at hente den mad, du har tilberedt. Det giver også mulighed for donation af letfordærvelige fødevarer og spiseklare måltider, der straks kan fryses eller afleveres til den hjemløse kantine.
   • En liste over organisationer kan altid findes i telefonbogen eller online.
5. 5 Doner dagligvarer fra butikken. Du kan også donere overskydende dagligvarer fra en butik eller købmand. Proceduren er den samme som for restauranter og hoteller.Du bør kontakte din lokale velgørende organisation og rådgive om de produkter, du ønsker at donere. Derefter kommer organisationens medarbejdere og tager de overskydende produkter væk.
   • Hvis du har meget overskudsmad, kan du altid blive en fast partner i en lokal eller national velgørenhedsfødevarebank.
   • Et sådant samarbejde vil bidrage til at donere overskydende produkter rettidigt og giver nogle gange mulighed for at modtage skattelettelser for virksomheden.

Metode 3 af 5: Bortskaf uanvendelige produkter

1. 1 Sorter forkælet mad. I tilfælde af letfordærvelige fødevarer kan du ikke tøve. Læg ikke dette affald i din almindelige skraldespand, opbevar det i robuste plastposer og bortskaff det regelmæssigt. Prøv at smide tabt kød og andre rådne produkter i skraldespanden på afhentningsdagen. Råtnende affald tiltrækker parasitter og insekter.
   • Bind plastposer fyldt med kød og andet råaffald tæt, og kassér derefter i skraldespanden. Dette vil minimere lugt og lækager.
   • Sørg for, at kurven er lukket, og at der ikke er lugt, der kan tiltrække parasitter.
   • Bortskaf det manglende kød hurtigt, da det kan indeholde orme.
2. 2 Brænd fødevarer med lavt indhold af væske, som kyllingeskind. Fødevarer med et højt væskeindhold kan eksplodere.
   • Brænd disse madvarer i pejsen eller udendørs i en bålplads.
   • Du kan også bruge en brændeovn, men tilføj affald til brændstofopbevaringsrummet, ikke til ovnrummet.
   • Brug IKKE et gaskomfur, ellers vil der være for meget røg i rummet.
   • Brænd mad, når du bygger en brand for at bruge mindre brændstof. For eksempel kan du efter en picnic brænde madrester på de samme kul, der blev brugt i madlavningsprocessen (glem ikke at fylde ilden med vand, inden du forlader).
   • Bortskaf afkølet aske og aske som normalt.
3. 3 Skyl affald ind i toilettet.
   • Næsten alt blødt affald undtagen olie og fedt kan knuses og skylles ned på toilettet.
   • Denne metode fungerer til bløde fødevarer som rådne tomater, men ikke til knogler.
   • Dette er en bekvem mulighed, hvis der ikke er affaldsaffald i vasken.
4. 4 Saml olie og fedt i en beholder. Saml din madolie i en krukke, flaske eller anden beholder, du ikke har noget imod at smide væk. Hæld ikke varm olie eller smeltet fedt direkte i vasken. Dette vil føre til problemer med rørledningen. Bortskaf altid madolie i en separat beholder.
   • En fuld dåse kan smides væk med resten af ​​skraldespanden. Det er ikke genanvendeligt.
   • Du kan også bruge rester af fedt og spæk til at tilberede fuglefoder.
   • Bland fedtet med tørfoderrester som havregryn og frys i køleskabet.
   • Den hærdede masse kan hænges på et træ ved siden af ​​føderen.
5. 5 Brug en makulator i din vask. Hvis din køkkenvask er udstyret med en affaldsaffald, skal du smide madaffald ud, mens du vasker op. Skrab madrester direkte ned i vasken, og tænd for helikopteret sammen med koldt vand. Lyt efter lyden af ​​at hakke, og tag enheden ud, når knivene ikke møder modstand.
   • Brug ikke makuleringsmaskinen til at bortskaffe ikke-bionedbrydelige produkter.
   • Forsøg ikke at slibe glas, metal, plastik, papir eller lignende materialer.
   • Hæld ikke fedt og olie i beholderen under chopperen.
   • Bortskaf ikke omfangsrig mad (ris eller pasta) på denne måde.
6. 6 Læg ikke madaffald i septiksystemet. Denne metode til bortskaffelse anbefales ikke. Hvis du har et septisk system, må du ikke skylle madrester, kaffegrums eller fedt ind i det. Jo flere faste stoffer der kommer ind i systemet, jo oftere skal septiktanken tømmes.
   • Hvis din vask har en skraldestald, skal du bruge den så lidt som muligt.
   • Hvis du bruger en makulator, er der risiko for at miste din septiske systemgaranti.
7. 7 Find ud af, hvilke fødevarer du bare kan smide. Nogle fødevarer er ikke egnede til kompostering eller forarbejdning (pasta, ris, brød og andre kornprodukter). Det er bedre ikke at smide pasta og pasta, men donere til fødevarebanken, da de opbevares i meget lang tid.
   • Hvis du finder en meget gammel pakke spaghetti eller ris i skabet, er det bedst at smide det i skraldespanden.
   • Nogle gange vil du fodre fugle med tørret brød, men dette produkt har en meget lav næringsværdi, og mugne brød er endda skadeligt for fugle.
   • Mejeriprodukter skal smides, da de ikke er egnede til forarbejdning eller endda til en kompostgrav.

Metode 4 af 5: Regler for opbevaring af madaffald

1. 1 Skynd dig ikke at smide affald for tidligt. Det er ikke altid muligt med det samme at smide affald, for affald tages ikke ud hver dag. Hvis de efterlades i skraldespanden, vil de skabe en lugt, der vil tiltrække dyr og fluer.
2. 2 Brug en flydende affaldsbeholder. En glasbeholder med pickles eller sauce med et tæt låg fungerer bedst.
   • Plastbeholdere kan også bruges, men de kan tillade lugt at passere igennem.
   • Metalkaffe dåser med et tæt låg er fine, men de kan efterlade rust i vasken.
   • Brug aldrig papemballage og rør. De kan blive våde af nedbrydningsprodukter og lækage.
   • En lille engangskrukke er ideel. Åbn den ikke senere for at undgå lugten og tiltrække myg, hvis krukken ikke har været opbevaret i køleskabet.
3. 3 Makulér affaldet, så det passer ind i krukken.
4. 4 Smid dåsen i en beholder den dag, du afhenter affaldet. Du kan også kun smide dåsens indhold og vaske beholderen til genbrug, men det er bedre at gøre dette udendørs for ikke at kaste rummet.
5. 5 Frys affald og kassér senere. Frysning bremser nedbrydningsprocessen og dræber også insekter og larver. Dette kan bruges sammen med en flydende affaldsbeholder eller til frysning af store genstande som vandmelonskaller. Det er let at glemme alt om mad i køleskabet på skraldespilsdagen, så brug en påmindelse.

Metode 5 af 5: Sådan reduceres affald

1. 1 Opbevar mad korrekt. Tag skridt til at reducere madspild på lang sigt. Fødevarer går ofte dårligt på grund af forkert opbevaring eller kort holdbarhed. Ved at opbevare mad korrekt kan du reducere spild og spare penge.
   • Frys frisk mad, som du planlægger at bruge efter et stykke tid.
   • Frys rester af suppe, gryderet eller spaghetti.
   • Opbevar beholdere til madopbevaring intakte. Opbevar dem ved passende temperaturforhold.
   • Nogle fødevarer skal f.eks. Nedkøles, mens andre skal opbevares på et køligt, tørt sted.
2. 2 Planlæg dine indkøb klogt. Den nemmeste måde at reducere spild på er at købe mindre mad. Vær opmærksom på, hvor meget mad du normalt smider, og rediger derefter din indkøbsliste for at afspejle den observation. Prøv at planlægge din menu for ugen, og køb kun de nødvendige produkter til de udvalgte retter.
   • Nogle gange er det bedre at omgå særlige tilbud og reklameartikler.
   • Hvis du ikke har noget sted at gemme overskydende mad, så tænk over, om det er værd at smide mad i skraldespanden efter et stykke tid.
3. 3 Brug rester korrekt. Ved at bruge madrester klogt kan du også reducere madspild. Brug rester til nye måltider eller snacks, samt til bouillon og stege. Find de opskrifter, der passer. Brug tilberedt mad uden rester. Der er mange opskrifter på Internettet, der er baseret på rester fra andre retter.
   • Bevar overskydende frugt og grønt.
   • Glem ikke sikkerheden.Rester skal placeres i lufttætte beholdere og opbevares i køleskab eller fryser.
   • Brug madrester inden for to dage, og opvarm ikke mad mere end én gang.